{"title":"Kikuchi shuzo","description":"\u003cp\u003eA Kikuchi Shuzo é uma cervejaria japonesa fundada em 1878 na cidade de Kurashiki, na prefeitura de Okayama. A sua missão é produzir sakés que respeitem os recursos naturais, valorizando simultaneamente os sabores autênticos dos ingredientes locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA empresa baseia-se em métodos tradicionais, como a utilização de arroz para saké de qualidade superior, como o \"Yamada Nishiki\" e o \"Omachi\", bem como numa atenção meticulosa aos detalhes para criar sakés refinados, profundamente enraizados na história e no terroir japonês. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde os seus primórdios, a Kikuchi Shuzo recebeu inúmeras distinções nacionais e internacionais, testemunhando a sua busca pela excelência. Cada garrafa personifica um equilíbrio delicado entre tradição e modernidade, oferecendo aos apreciadores de saké uma verdadeira imersão no artesanato japonês.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-15-5","title":"Saqué Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Arroz Omachi de Okayama cultivado sem pesticidas nem fertilizantes\u003cbr\u003e⋅ Produzido por Kikuchi Higashi, mestre cervejeiro de renome\u003cbr\u003e⋅ Arroz polido até 45% para um sabor delicado e uma fermentação ideal\u003cbr\u003e⋅ Aroma floral e lácteo: doçura subtil com um final límpido e preciso\u003cbr\u003e⋅ Ideal para iniciantes, mas suficientemente complexo para apreciadores\u003cbr\u003e⋅ Um saké junmai ginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké apresenta uma textura suave e sedosa, acompanhada por um aroma elegante. O seu perfil é simultaneamente floral e lácteo, com uma doçura subtil que se desenvolve gradualmente antes de terminar com uma nota límpida e precisa. É produzido a partir de arroz Omachi, uma variedade reconhecida e cultivada naturalmente, sem a utilização de fertilizantes ou pesticidas, segundo os princípios da agricultura biológica do famoso agricultor Akira Kimura, conhecido pelos seus «milagres das maçãs». \u003cbr\u003e O saké é produzido a partir de arroz Omachi natural da região de Okayama, uma variedade antiga e preciosa que não foi sujeita a cruzamentos artificiais. Este saké é um exemplo perfeito do artesanato da casa de saké, onde o mestre de adega, Higashi Kikuchi, aplicou a sua experiência para criar uma bebida equilibrada e refinada. O arroz é polido até 45% para obter um sabor delicado e uma qualidade de fermentação ideal. \u003cbr\u003e Ideal para iniciantes ou para quem procura uma opção elegante e fácil de beber, este saké é particularmente apreciado pela sua riqueza aromática e acessibilidade. O seu carácter suave, mas estruturado, faz dele a escolha perfeita para uma degustação descontraída, sendo, ao mesmo tempo, suficientemente complexo para satisfazer os apreciadores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694668101,"sku":"1011179","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011179-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-1550-kikuchi-shuzo-230725.jpg?v=1734015708"},{"product_id":"sanzen-yuzu-liqueur-de","title":"Licor de yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Licor artesanal à base de yuzu\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave e acidulado\u003cbr\u003e⋅ Maceração lenta em saké durante várias semanas\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo ou em cocktails\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO yuzu, um citrino japonês excecional, confere a este licor à base de saké um sabor suave e ligeiramente acidulado, acompanhado por um aroma muito agradável e refrescante. Preparado segundo uma técnica tradicional, este licor é elaborado deixando os yuzus inteiros a macerar no saké durante várias semanas. Este processo permite que os aromas naturais do fruto se misturem harmoniosamente com o saké, criando uma bebida única e delicada.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A encomenda de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697256773,"sku":"1011236","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011236-liqueur-de-yuzu-sanzen-yuzu-70-kikuchi-shuzo-522509.jpg?v=1734015778"},{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-720ml-15-5","title":"Saqué Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Arroz «Omachi» de Okayama, cultivado sem fertilizantes nem pesticidas\u003cbr\u003e⋅ Produzido por Kikuchi Higashi, mestre cervejeiro de renome\u003cbr\u003e⋅ Arroz polido a 45% para uma textura suave e um sabor refinado\u003cbr\u003e⋅ Aroma floral e lácteo\u003cbr\u003e⋅ Delicado, fácil de apreciar, perfeito para principiantes e conhecedores\u003cbr\u003e⋅ Um saqué junmai ginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saqué excecional é produzido a partir de arroz «Omachi», cultivado segundo o método natural recomendado pelo Sr. Kimura Akino, célebre pelo seu trabalho na agricultura sem fertilizantes nem pesticidas. Este saqué reflete na perfeição os benefícios da natureza e a pureza do seu processo de produção. \u003cbr\u003e O Omachi utilizado é um arroz tradicional de Okayama, reconhecido pela sua qualidade superior. Cultivado sem qualquer intervenção química, este arroz é posteriormente transformado num saqué puro e refinado graças à experiência de Kikuchi Higashi, um mestre cervejeiro de renome. Este saqué é um daiginjo de arroz puro, cujo arroz é polido a 45%, permitindo obter uma textura suave e um sabor excecional. \u003cbr\u003e O seu aroma floral e lácteo cria uma experiência olfativa elegante, enquanto a sua doçura se desenvolve subtilmente, terminando com um final límpido. Este saqué, conhecido pela facilidade de degustação, é particularmente apreciado por quem está a descobrir o saqué e presta-se também a uma degustação feminina, graças à sua delicadeza e fineza. \u003cbr\u003e Um saqué harmonioso, apreciado pela sua capacidade de combinar riqueza aromática e subtileza, ideal para degustar puro ou acompanhar pratos requintados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793844523333,"sku":"1011178","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011178-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-720ml-1550-kikuchi-shuzo-632335.jpg?v=1734016709"},{"product_id":"kurashikikomachi-umeshu-kikuchi-shuzo-500ml","title":"Licor de ameixa Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Licor artesanal de ameixa\u003cbr\u003e⋅ Maceração num saqué local da região de Okayama chamado \"Sanzen\"\u003cbr\u003e⋅ Sabores equilibrados entre o saqué e a acidez da ameixa\u003cbr\u003e⋅ Acompanha na perfeição yakitori ou tempura\u003cbr\u003e⋅ Para beber simples ou em cocktails, como o sour\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa de sabor delicado, produzido artesanalmente através da maceração de ameixas nanko ume num saqué local da região de Okayama chamado \"Sanzen\". As notas suaves e aveludadas do saqué neutralizam a acidez natural da ameixa, criando um licor perfeitamente equilibrado. \u003cbr\u003e A sua doçura acompanha na perfeição pratos como yakitori ou tempura, mas também sobremesas simples, como gelado, sorvete ou cheesecake. Este licor pode ser apreciado simples, fresco ou com gelo, para realçar as suas notas frutadas, ou em cocktails simples, como sour ou tonic.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584029696325,"sku":"1011846","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011846_Kurashikikomachi_Umeshu_liqueur_de_prune_12__500ml_99c61b50-5de2-4b23-ac57-7ef98f09f854.jpg?v=1734363681"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/kikuchi-shuzo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}