{"title":"Kuromatsu Senjo","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCervejaria situada no vale de Ina, na prefeitura de Nagano, rodeada pelos Alpes do Sul e do Centro. Fundada em 1866, utiliza a água pura de nascente dos Alpes para a produção do seu saké. A cervejaria é especializada na utilização de arroz de qualidade cultivado localmente, nomeadamente o «Hitogokochi», um arroz que desempenha um papel crucial na produção de saké. A empresa faz questão de combinar tradição e inovação, integrando técnicas modernas e preservando simultaneamente os conhecimentos ancestrais da produção de saké. A sua filosofia assenta na valorização de culturas fermentadas à base de arroz e soja, com o objetivo de enriquecer a cultura gastronómica japonesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfil nítido e distinto, perfeito para acompanhar peixe cru ou um prato de oden\u003cbr\u003e⋅ Seco e redondo, com um toque de madeira de bosque e um final seco e curto\u003cbr\u003e⋅ Um sabor subtil, leve e fresco, que realça a doçura do arroz\u003cbr\u003e⋅ Para saborear frio ou quente, consoante a preferência\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para os apreciadores de saké aquecido\u003cbr\u003e⋅ Um saké junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké distingue-se pelos seus sabores umami nítidos e precisos. Pode ser saboreado frio com peixe cru ou quente com um prato de oden. Este saké seco apresenta sabores redondos e suaves, com um toque de madeira de bosque, terminando num final seco e curto.\n\nCom um sabor raro e subtil, este saké foi concebido para oferecer uma frescura agradável e uma grande clareza. Realça uma profunda doçura do arroz, mantendo-se leve e agradável. É também ideal quando aquecido, o que faz dele uma excelente escolha para os apreciadores de saké quente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696503109,"sku":"1011203","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011203-sake-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-160-senjo-738722.jpg?v=1734015746"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-muroka-genshu-junmai-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor pronunciado a cereais com um toque de uva doce\u003cbr\u003e⋅ Pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou quente, consoante a preferência\u003cbr\u003e⋅ Aroma delicado com notas de maçã\u003cbr\u003e⋅ Sabores ricos em umami, característicos dos sakés não filtrados\u003cbr\u003e⋅ Um saké junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké não filtrado e não diluído é rico em umami, com um sabor a cereais. Pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou quente, consoante a preferência. O seu sabor a uva acrescenta um toque de doçura.\n\nCom um aroma delicado, semelhante ao da maçã, oferece uma boca limpa e profunda, repleta do umami característico dos sakés não filtrados. Este saké é versátil e pode ser apreciado em qualquer ocasião, proporcionando uma experiência agradável, independentemente do momento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool é reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696634181,"sku":"1011204","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011204-sake-kuromatsu-senjo-junmai-muroka-genshu-160-senjo-731441.jpg?v=1734015749"},{"product_id":"sake-moderne-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Redondo e frutado, com sabores florais e umami\u003cbr\u003e⋅ Servir fresco\u003cbr\u003e⋅ Produzido com arroz Shinshu Kinhon Nishiki polido a 50%\u003cbr\u003e⋅ Aromas ricos graças à levedura Ginjo\u003cbr\u003e⋅ Saqué leve, perfeito para quem procura um sabor equilibrado e subtil\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saqué redondo, frutado e floral apresenta um agradável sabor umami. Recomenda-se servi-lo fresco para apreciar plenamente os seus aromas.\n\nProduzido com arroz Shinshu Kinhon Nishiki polido a 50%, este Junmai Ginjo revela os aromas ricos produzidos pela levedura Ginjo. A harmonia perfeita entre a subtileza do arroz Kinhon Nishiki e os seus sabores refinados cria um saqué leve e elegante, perfeito para quem procura um saqué de sabor equilibrado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696765253,"sku":"1011205","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011205-sake-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-160-senjo-745255.jpg?v=1734015753"},{"product_id":"vin-de-prune-kuromatsu-senjo-kuromatsu-senjo-720ml","title":"Licor de ameixa Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A partir de ameixas verdes frescas de Minami\u003cbr\u003e⋅ Shinshu\u003cbr\u003e⋅ Base de saké para uma doçura redonda e requintada\u003cbr\u003e⋅ Para saborear fresco, com gelo ou com água com gás\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo, com uma sobremesa ou queijo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzido a partir de ameixas verdes frescas de Minami-Shinshu, uma das principais regiões frutícolas do Japão, este umeshu é elaborado com uma base de saké japonês, em vez de shochu, o que lhe confere uma textura redonda e delicada, bem como uma profundidade aromática única. Combina na perfeição a acidez viva das ameixas com a doçura natural do saké, criando um equilíbrio requintado e refrescante. Com um teor alcoólico moderado, pode ser apreciado fresco, com gelo, ou diluído com água com gás, para um toque leve. Ideal como aperitivo ou para acompanhar sobremesas e queijos curados, proporciona uma experiência gustativa elegante e autêntica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741489832261,"sku":"1011990","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011990_Liqueur-de-prune-Kuromatsu-senjo-Umeshu-_-12_-_-720ml_3d27b327-56f4-4ddf-9f41-9a9abb49b1ab.jpg?v=1748244282"},{"product_id":"vin-kuromatsu-senjo-yuzu-kuromatsu-senjo-720ml","title":"Licor de yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Mistura de saké e yuzu fresco\u003cbr\u003e⋅ Produzida pela cervejaria Senjo, no coração dos Alpes japoneses\u003cbr\u003e⋅ Servir fresca, com gelo ou em cocktails\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo ou digestivo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborado pela cervejaria Senjo, na prefeitura de Nagano, o licor Kuromatsu Senjo Yuzushu combina o carácter do saké japonês com a frescura do yuzu, um citrino japonês apreciado pelos seus aromas intensos e pelo seu sabor ácido. Este licor oferece um equilíbrio harmonioso entre a doçura do saké e a acidez refrescante do yuzu, proporcionando uma experiência gustativa única. Apreciado como aperitivo ou digestivo, este licor deve ser servido fresco, simples ou com gelo. Também pode ser utilizado para realçar cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741489930565,"sku":"1011992","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011992_Liqueur-de-yuzu-Kuromatsu-Senjo-Yuzushu-_-12_-_-720ml_f3db9c18-6517-40af-80ed-071af13cfc42.jpg?v=1748244285"},{"product_id":"sake-kuromatsu-senjo-junmai-daiginjo-kuromatsu-senjo-720ml","title":"Saqué Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml","description":"","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57628892266821,"sku":"1013072","price":30.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1013072_sake_Kuromatsu_Senjo_Junmai_Daiginjo___Kuromatsu_Senjo___720ml.webp?v=1781258196"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/kuromatsu-senjo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}