{"title":"Formatos grandes e formatos para restauração","description":"\u003cp\u003eEspecialmente concebida para restaurantes, mercearias e outros profissionais, ou para os apreciadores de embalagens grandes, a nossa coleção por grosso oferece-lhe uma vasta seleção de produtos japoneses autênticos, adaptados às necessidades de grandes quantidades. Ofereça aos seus clientes o melhor do Japão com formatos práticos para as suas cozinhas ou prateleiras!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2000001-shibori-yuzu-juice-1-8l","title":"Sumo de yuzu em formato grande ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L","description":"Este produto muito apreciado na cozinha é preparado a partir de yuzu prensado a frio, para preservar o sabor natural do citrino. É também rico em vitamina C e antioxidantes.\n\nO seu sabor refrescante e ácido apresenta uma nota cítrica única, ligeiramente adocicada para suavizar a acidez. A sua textura é ligeiramente polposa, o que acrescenta textura e intensidade ao sabor.\n\nPode ser utilizado tanto em pratos doces como salgados, em marinadas, vinagretes, cocktails, sobremesas, sopas ou molhos. É também delicioso diluído em água sem gás ou com gás.","brand":"Yuzuya Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679066949,"sku":"2000001","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000001_Jus-de-yuzu-Yuzuya-Honten-2L_6da14389-75cb-4205-8b97-45c204f1cbe9.jpg?v=1734018143"},{"product_id":"2000005-rice-bran-oil-1-5kg","title":"Óleo de farelo de arroz em formato grande ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1.5L","description":"\u003cb\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Ideal para fritar ou cozinhar\u003cbr\u003e⋅ Adicionado ao arroz, torna-o tenro e brilhante\u003cbr\u003e⋅ Sabor neutro\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRico em nutrientes e antioxidantes, este óleo de cozinha produzido a partir de farelo de arroz prensado tem um sabor leve e delicado, com uma ligeira nota de avelã. A sua textura é leve e fluida, o que o torna ideal para cozinhar, fritar e temperar saladas. A sua elevada qualidade e riqueza em nutrientes fazem dele uma escolha ideal para chefs ou amantes da cozinha.","brand":"Tsuno Food Corporation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679361861,"sku":"2000005","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000005_Rice-bran-oil-Tsuno-Food-Corporation-2L_2175bcae-345a-4a96-be3f-4a7cd9634344.jpg?v=1734018154"},{"product_id":"2000019-hojicha-powder-rich-1kg","title":"Chá hojicha torrado em pó ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Este pó de hojicha utiliza-se como o matcha. O seu sabor quente e torrado lembra a avelã e o cacau, tornando-o um substituto ideal do chocolate em pó para dar um toque de originalidade aos clássicos da pastelaria, como cookies, bolo quatro-quartos, éclairs, tiramisu ou mousse. É também perfeito para preparar deliciosos lattes com leite de vaca ou vegetal.\n\nEste pó é obtido através da torrefação de tencha colhido em Uji, que é posteriormente reduzido a pó. Para além de lhe conferir o seu sabor característico, o processo de torrefação faz com que perca a teína, pelo que pode ser consumido a qualquer hora do dia, quente ou frio.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679558469,"sku":"2000019","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000019_Hojicha--powder-rich----Yamamasa-Koyamaen---1kg_b753f615-5a37-46fb-9beb-541540df4e4c.jpg?v=1734018171"},{"product_id":"2000021-matcha-kyozen-cooking-1kg","title":"Chá matcha culinário Kyozen de Uji, Quioto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e⋅ Matcha de Uji, em Quioto, famoso pela sua qualidade\u003cbr\u003e⋅ Aroma umami intenso\u003cbr\u003e⋅ Ideal para pastelaria e sobremesas com matcha\u003cbr\u003e⋅ Desintoxicante\u003cbr\u003e⋅ Numerosos benefícios para a saúde\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste matcha é colhido segundo métodos artesanais em Uji, perto de Quioto, um local famoso pela qualidade excecional do seu matcha. Com um sabor vegetal rico em umami e uma amargura pronunciada, este matcha é perfeito para cozinhar e pode substituir vantajosamente o café e o cacau. Permite reinventar os grandes clássicos da pastelaria, como o tiramisu, as cookies, os éclairs, a mousse ou a panna cotta. Além de ser rico em teína, este matcha favorece a digestão, reforça o sistema imunitário e promove o relaxamento. Constitui ainda um corante natural e saudável, ideal para dar cor às suas preparações. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" text-decoration: underline\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color: rgb text-decoration: underline\u003eComunicado sobre o aumento do preço deste produto: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color: rgb\u003ePara preservar os elevados padrões de qualidade dos chás Yamamasa Koyamaen, o produtor reviu os preços dos seus matchas. Os jardins de chá japoneses enfrentam colheitas muito limitadas, afetadas por condições climáticas extremas (ondas de calor, chuvas torrenciais) e sismos repetidos. Aliada a um interesse mundial sem precedentes pelo matcha, esta escassez cria uma forte pressão sobre os stocks. Enquanto revendedor, absorvemos parte desta variação para proteger o seu orçamento, embora continuemos dependentes dos preços definidos pelo produtor. Obrigado pela sua compreensão e fidelidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679624005,"sku":"2000021","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000021_The-matcha-de-cuisine-Kyozen-d_Uji-de-Kyoto-_-Yamamasa-Koyamaen-_-1kg.jpg?v=1734018176"},{"product_id":"2000034-black-sesame-paste","title":"Creme de sésamo preto torrado ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg","description":"Este creme é feito a partir de sementes de sésamo preto torradas, trituradas e misturadas para criar uma textura cremosa e saborosa.\n\nA pasta de sésamo preto torrado da Manten é muito versátil na cozinha. Pode utilizá-la para preparar molhos, dips, marinadas, vinagretes, bolos e muito mais. Também pode ser utilizada como cobertura em pão torrado ou fruta, para um toque de sabor exótico.\n\nO sésamo preto é conhecido pelos seus inúmeros benefícios para a saúde, nomeadamente pelo elevado teor de antioxidantes, ácidos gordos insaturados e vitaminas e minerais essenciais. Esta pasta é, por isso, uma excelente fonte de nutrientes para uma alimentação saudável e equilibrada.\n\nEste creme de sésamo preto é produzido sem aditivos nem conservantes artificiais. É acondicionado num frasco de vidro reutilizável, para uma conservação ideal.","brand":"Iwai no Goma abura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679918917,"sku":"2000034","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000034_Pate-de-sesame-noir---Iwai-no-Goma-abura---16kg_e42dee3b-c10c-4112-a86e-a3bc4421d812.jpg?v=1734018192"},{"product_id":"2000050-black-rice","title":"Arroz preto asamurasaki de grande formato ⋅ Nanohana ⋅ 10kg","description":"Cultivado pela Nanohana na prefeitura de Toyama, este arroz preto tem uma cor natural e propriedades nutricionais excecionais.\n\nDistingue-se pelo seu sabor único, ligeiramente doce, com notas de avelã. A sua textura é firme e ligeiramente pegajosa, particularmente agradável ao degustar.\n\nÉ ideal para diversas preparações culinárias. Pode ser utilizado como acompanhamento de pratos principais, em saladas, em pratos de arroz salteado ou até na preparação de sobremesas originais. Misturado com arroz branco, dá origem a uma preparação cor-de-rosa!","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906680082757,"sku":"2000050","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000050_Riz-noir-10KG---Nanohana_a8d0e58b-8768-44bb-9e64-5cc4fa58b584.jpg?v=1734018209"},{"product_id":"2000062-spices-mix-shichimi-1kg","title":"Mistura de 7 especiarias shichimi de grande formato ⋅ Amari ⋅ 1kg","description":"Este shichimi é uma mistura de sete especiarias, ideal para adicionar um sabor picante e complexo a uma grande variedade de pratos. É perfeito para proporcionar uma experiência culinária autêntica aos apreciadores da cozinha japonesa.\n\nO shichimi é frequentemente utilizado para temperar pratos de noodles, arroz salteado, peixe grelhado, legumes salteados e sopas. Também pode ser usado como condimento para pratos de carne e peixe ou como ingrediente em marinadas e molhos.","brand":"Amari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906680344901,"sku":"2000062","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000062_spices-mix-shichimi----Amari---1kg_e0e4b5ac-ecc6-4159-9c46-6236cb24a986.jpg?v=1734018240"},{"product_id":"5-cereales-blend","title":"Mistura de 5 cereais para arroz de grande formato ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg","description":"Esta mistura de cereais para arroz acrescenta cor e sabor, além de uma sensação de saciedade, pois é rica em fibras.\n\nBasta adicioná-la ao arroz numa proporção de 1 para 3 a 1 para 5 e cozer o arroz durante o mesmo tempo de sempre.","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906680803653,"sku":"2000074","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000074_Melange-de-5-cereales----Hakubaku_2af3847b-61f7-494b-8fc9-0bb6e63a36fb.jpg?v=1734018265"},{"product_id":"2000079-matcha-kaede-1kg","title":"Chá matcha clássico Kaede de Uji, Quioto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e⋅ Matcha de Uji, em Quioto, reconhecido pela sua qualidade\u003cbr\u003e⋅ Segunda e terceira colheitas para uma intensidade aromática\u003cbr\u003e⋅ Ideal para matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Rico em antioxidantes\u003cbr\u003e⋅ Inúmeros benefícios para a saúde\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste matcha de elevada qualidade é colhido segundo métodos artesanais em Uji, perto de Quioto, uma região reconhecida pela qualidade do seu matcha. O matcha pode substituir totalmente o café. Pode ser apreciado de várias formas: misturado com água ou leite com a ajuda de um batedor especial chamado «chasen», mas também em pastelaria, smoothies, sobremesas ou até pratos salgados. É igualmente um corante saudável e natural, ideal para dar cor às suas preparações. Caracteriza-se por um sabor umami ligeiramente doce. É rico em teína, favorece a digestão, reforça o sistema imunitário e ajuda ao relaxamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" text-decoration: underline\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color: rgb text-decoration: underline\u003eComunicado sobre o aumento do preço deste produto: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color: rgb\u003ePara preservar os elevados padrões de qualidade dos chás Yamamasa Koyamaen, o produtor reviu os preços dos seus matchas. 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As folhas jovens de chá são mantidas à sombra durante duas semanas antes da colheita, de modo a reduzir o seu amargor e desenvolver o seu aroma característico.\n\nDelicioso quente ou frio, este chá é perfeito no final da refeição ou ao lanche, acompanhado por um doce à base de feijão vermelho, para um momento tipicamente japonês.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681098565,"sku":"2000080","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000080_Sencha-Amagase-_leaf_----Yamamasa-Koyamaen---1kg_504da104-cd70-41bf-b68a-0ab1dbb8888d.jpg?v=1734018282"},{"product_id":"2000081-brown-rice-tea-with-matcha-ohara-leaf-1kg","title":"Chá genmaicha com matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Este chá único é obtido polvilhando matcha sobre genmaicha, proporcionando uma cor de infusão esmeralda única. O genmaicha e o matcha estão entre os chás verdes mais populares entre os japoneses. O genmaicha é obtido misturando chá verde com grãos de arroz tufado, o que lhe confere um sabor naturalmente doce, com notas de avelã. Tem origem nas classes populares japonesas, onde o chá, raro e precioso, era misturado com arroz para consumir o mínimo possível. O matcha, por sua vez, é um pó de chá verde caracterizado por um sabor umami e ligeiramente doce. Tradicionalmente, é preparado misturando-o com água com a ajuda de um batedor próprio. Confere ao genmaicha uma ligeira amargura e umami, que ajudam a equilibrar os sabores.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681131333,"sku":"2000081","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000081_Genmaicha-au-matcha-d_Ohara-en-vrac----Yamamasa-Koyamaen---1kg_2f426e00-5a16-44f0-a5b3-dcce0862ccb8.jpg?v=1734018285"},{"product_id":"2000082-roasted-tea-tenka-leaf-400g","title":"Chá hojicha torrado Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g","description":"Este hojicha é obtido através da torrefação de chá verde sencha em lume forte. Originalmente, era produzido por uma questão de economia, quando o chá começava a perder frescura. O processo de torrefação confere-lhe um sabor torrado, que lembra a avelã e o chocolate, além de reduzir o seu teor de teína. Pode, por isso, ser bebido a qualquer hora do dia, tanto quente como frio.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681164101,"sku":"2000082","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000082_Roasted-tea-Tenka-_leaf_----Yamamasa-Koyamaen---400g_dc8f6a1e-afc8-4d1f-8bb1-67b7c379a9d6.jpg?v=1734018289"},{"product_id":"infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon-1","title":"Infusão de folhas de nêspera-do-Japão Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g","description":"Produzida com folhas de nespereiras-do-Japão colhidas na prefeitura de Kagoshima, esta infusão (naturalmente sem cafeína nem teína) é obtida através de um processo de fabrico patenteado, que consiste em remover as impurezas das folhas antes de as secar ao sol e, em seguida, torrá-las com turmalina — uma inovação de Kagoshima.\n\nEste processo permite que as folhas preservem os seus polifenóis, tornando esta infusão uma bebida particularmente benéfica para a saúde. Possui um efeito antioxidante natural e caracteriza-se por um sabor suave e torrado, que pode ser apreciado quente ou frio, a qualquer hora do dia.","brand":"Totsukawa Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363488581,"sku":"3000079","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/3000079_Infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon---Totsukawa-Farm---250g_5e0529c7-f5bb-49da-a1b0-41b653480a51.jpg?v=1734018545"},{"product_id":"2000077-nori-gold-1-2-size-100p-sac-1","title":"Meias folhas de nori torradas, 100 folhas ⋅ Mikuniya ⋅ 150g","description":"Estas algas nori são especialmente selecionadas pelo seu sabor subtil e pela sua textura delicada. O seu formato é perfeitamente adequado para preparar maki e temaki.\n\nSão cultivadas no Japão, onde são colhidas à mão para garantir a sua qualidade e frescura. Depois de colhidas, as algas são cuidadosamente limpas e secas para preservar o seu sabor natural e a sua textura estaladiça.\n\nFáceis de utilizar, basta colocá-las sobre uma esteira de bambu para preparar rolos de maki e temaki. Acrescentam um delicioso sabor umami às suas criações e são ricas em nutrientes.","brand":"Mikuniya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363685189,"sku":"2000077","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_2000077_Demi-feuilles-de-nori-grillees-100-feuilles-_-Mikuniya-_-150g_e8d68385-6627-4b26-be0c-00b54759cfac.jpg?v=1742307231"},{"product_id":"3000083-yumechikara-flour-25kg","title":"Farinha de trigo yumechikara ⋅  ⋅ 25kg","description":"Uma mistura de farinha de trigo produzida em Hokkaido.","brand":"Tanaka Bussan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105625555269,"sku":"3000083","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/3000083_Farine-de-ble-yumechikara-_-25kg.jpg?v=1734018748"},{"product_id":"badoit-33cl","title":"Gengibre ralado para restauração ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 900g","description":"Oroshi shoga, pasta de gengibre ralado de sabor fresco e picante, ideal para realçar salteados, marinadas, sopas, caldos e molhos, ou para acompanhar sashimi e tofu","brand":"Yuki shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47135000887621,"sku":"2000205","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000205_Gingembre_rape_restaurant___Yuki_shokuhin___900g.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"sencha-the-vert-100-sachets-500g","title":"Chá verde sencha para infusão a frio, 100 saquetas ⋅ En Tea ⋅ 500g","description":"Estas saquetas contêm uma mistura de chás sencha e kamairicha. Os aromas frescos e perfumados são perfeitos para uma infusão a quente ou a frio. Basta colocar uma saqueta em 500 ml de água e mexer durante 30 segundos. A infusão a frio realça a teanina e o sabor umami e naturalmente doce deste chá. É ideal para acompanhar as suas refeições ou os seus lanches.\n\nCada saqueta pode ser infusionada três vezes.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48538571178309,"sku":"2000085","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000085_The-sencha-Shaker-_100-sachets_---En-Tea---500g_14f06a55-c3e8-4a38-8fc7-8dc2f58a9a63.jpg?v=1734019796"},{"product_id":"ryokucha-the-vert-au-yuzu-100-sachets-500g","title":"Chá verde com yuzu para infusão a frio, 100 saquetas ⋅ En Tea ⋅ 500g","description":"Estas saquetas de chá contêm uma mistura de sencha e casca de yuzu. Os aromas frescos e perfumados são ideais para uma infusão a quente ou a frio. Basta colocar uma saqueta em 500 ml de água e mexer durante 30 segundos. O sabor é umami e doce, ideal para acompanhar as suas refeições ou snacks.\n\nAs saquetas podem ser infundidas três vezes.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48538606600517,"sku":"2000084","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000084_The-Ryokucha-au-yuzu-_100-sachets_---En-Tea---500g_f9a9c778-aa52-44d1-af2b-4b19c7100a9a.jpg?v=1734019800"},{"product_id":"dashi-kombu","title":"Caldo dashi de alga konbu, formato grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg","description":"Utilizando algas de Hokkaido, este caldo em pó é elaborado a partir de algas em pó das regiões de Donan e Hidaka, oferecendo um sabor suave que realça o sabor dos ingredientes.","brand":"Shimaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48546679128389,"sku":"1011758","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011758_2.webp?v=1772013791"},{"product_id":"biwacha-tea-bag-totsukawa-farm-600g","title":"Infusão de folhas de nespereira-japonesa Biwacha, 300 saquetas ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g","description":"Produzida com folhas de nespereiras-do-Japão colhidas na prefeitura de Kagoshima, esta infusão (naturalmente sem teína nem cafeína) é obtida através de um processo de fabrico patenteado que consiste em remover as impurezas das folhas antes de as secar ao sol e, depois, torrá-las com turmalina. Este processo foi premiado em 2009 pelo presidente da Associação de Inovações de Kagoshima.\n\nIsto permite que as folhas preservem os seus polifenóis, tornando esta infusão uma bebida particularmente benéfica para a saúde. Possui um efeito antioxidante natural e caracteriza-se por um sabor suave e torrado, que pode ser apreciado quente ou frio, a qualquer hora do dia.","brand":"Totsukawa Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48661763850565,"sku":"1011789","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011789_Infusiondefeuillesdeneflierdujapon_TotsukawaFarm_600g.jpg?v=1739788204"},{"product_id":"infusion-de-sarrasin-naraya-1kg","title":"Infusão de trigo-sarraceno sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg","description":"Uma infusão de sementes de trigo-sarraceno torradas, com aromas tostados. Sem glúten, o trigo-sarraceno oferece diversos benefícios para a saúde. É rico em rutina, um flavonoide com poderosos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, o seu elevado teor de magnésio torna-o uma bebida ideal para combater o stress.\n\nNaturalmente sem cafeína, o trigo-sarraceno pode ser apreciado a qualquer hora do dia, quente ou frio. As suas sementes podem ser incorporadas no arroz antes da cozedura ou numa massa de pão, mas também em saladas, iogurtes ou gelados, para lhes conferir textura e sabor.","brand":"Naraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964495173,"sku":"1011968","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011968.jpg?v=1737538109"},{"product_id":"graines-de-sesame-blanches-torrefiees-mitake-food-industry-1kg","title":"Sementes de sésamo brancas torradas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg","description":"As sementes de sésamo brancas torradas são um ingrediente essencial da cozinha japonesa. Cuidadosamente torradas, realçam o seu sabor rico e ligeiramente a frutos secos, proporcionando simultaneamente uma textura crocante.","brand":"Mitake Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362142392645,"sku":"1012111","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/14016-01.jpg?v=1734020694"},{"product_id":"sauce-tonkatsu-bulldog-gros-format-bull-dog-1-8kg","title":"Molho tonkatsu Bulldog, formato grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg","description":"Um molho tonkatsu suave, com uma excelente relação qualidade-preço, menos salgado e menos picante, e muito versátil.","brand":"Bull-Dog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362142425413,"sku":"1012108","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012108_Sauce-Tonkatsu-Bulldog-gros-format-_-Bull-Dog-_-1.8kg.jpg?v=1734020698"},{"product_id":"kokonoe-honmirin-kokonoe-mirin-10l","title":"Honmirin, formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L","description":"Um hon mirin de sabor suave e redondo, com uma bela cor âmbar. É produzido na prefeitura de Aichi, segundo uma técnica tradicional, numa das mais antigas cervejarias de mirin do Japão, perpetuando o saber-fazer da casa Kokonoe desde a sua fundação, em 1772.\n\nProduto de referência da cozinha japonesa, o mirin é apreciado tanto pelos chefs como pelas famílias japonesas. Confere brilho e profundidade a molhos, coberturas, pratos estufados, marinadas, teriyaki e caldos. Equilibra os sabores salgados, suaviza as notas ácidas e realça as preparações, proporcionando-lhes um sabor suave e complexo, ao mesmo tempo que preserva a frescura dos ingredientes.","brand":"Kokonoe Mirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362145046853,"sku":"2000196","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000196_Honmiringrosformat_KokonoeMirin_14.5_10L.jpg?v=1739787888"},{"product_id":"ail-rape-restaurant-yuki-shokuhin-280g","title":"Alho ralado para restauração ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1kg","description":"Oroshi ninniku é um puré de alho ralado, de sabor intenso e picante, ideal para realçar salteados, molhos, marinadas, sopas, ramen, gyoza e outros pratos.","brand":"Yuki shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362151731525,"sku":"2000204","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000204_Ail_rape_restaurant___Yuki_shokuhin___1kg.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"katakuriko-minami-tokachi-25kg","title":"Fécula de batata katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg","description":"Fabricado a partir de batatas de alta qualidade cultivadas na região de Tokachi, Hokkaido, este amido é um ingrediente versátil, utilizado tanto em pastelaria como na cozinha. Também conhecido como katakuriko, serve para ligar molhos, envolver alimentos para fritar ou ainda como farinha para mochis. \u003cbr\u003e Este amido puro, sem alergénios, garante uma textura leve e um eficaz poder espessante. Ideal para uso profissional, conserva-se até dois anos em condições ideais.","brand":"Minami Tokachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797215797573,"sku":"2000206","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000206.png?v=1777363865"},{"product_id":"haricot-rouge-azuki-bouillis-imuraya-1kg","title":"Feijão vermelho azuki cozido ⋅ Imuraya ⋅ 1kg","description":"Feijões azuki cozidos, produzidos exclusivamente com produtos provenientes de Hokkaido. Os feijões são cozidos lentamente com sal e açúcar, de forma a preservar a sua forma e sabor.\n\nEstes feijões azuki são perfeitos para preparar doces japoneses como daifuku mochi, taiyaki, ohagi ou dorayaki. Podem ser barrados em waffles ou crepes, acompanhar gelado e até ser diluídos em água para preparar zenzai.","brand":"Imuraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728851849541,"sku":"1012434","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012434_Haricot_rouge_azuki_bouillis___Imuraya___1kg.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"poudre-de-soja-kinako-gros-format-kota-shoten-500g","title":"Pó de soja kinako tamanho grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeita para sobremesas, pastelaria, pratos fritos ou almôndegas\u003cbr\u003e⋅ Sem glúten\u003cbr\u003e⋅ Proporciona crocância e cremosidade, consoante a utilização\u003cbr\u003e⋅ Fonte natural de fibras e proteínas vegetais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilizada em muitos pratos, esta farinha de soja sem glúten é naturalmente rica em fibras e proteínas vegetais.\n\nÉ ligeiramente doce, de cor amarela-pálida, com uma textura leve, crocante e arejada.\n\nPode ser utilizada tanto em almôndegas como em pastelaria e pratos fritos.","brand":"Kota Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55507855311173,"sku":"1012682","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012682_Poudre_de_soja_kinako_gros_format___Kota_Shoten___500g.webp?v=1771945287"},{"product_id":"organic-matcha-od-qualite-superieure-aoi-seicha-1kg","title":"Chá matcha para culinária ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Excelente matcha para culinária\u003cbr\u003e⋅ Rico em antioxidantes\u003cbr\u003e⋅ Amargor equilibrado, perfeito em latte ou sobremesas\u003cbr\u003e⋅ Fecho zip para limitar a oxidação\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste matcha em pó é produzido a partir de folhas de chá de qualidade superior cultivadas no Japão. O seu sabor é herbáceo e ligeiramente amargo, acompanhado por uma textura fina e suave.\nQuando preparado de forma tradicional, a sua espuma é leve e cremosa, ideal para preparar um chá matcha ou um latte matcha. Também pode ser utilizado como ingrediente culinário.\n\nO matcha é particularmente rico em antioxidantes, catequinas e vitaminas (A, C, K), sendo também uma excelente fonte de cafeína natural, que ajuda a melhorar a concentração e a estimular a energia de forma suave. Além disso, a sua riqueza em L-teanina favorece o relaxamento e reduz o stress, tornando-o uma escolha perfeita para acompanhar os seus momentos de descontração e bem-estar.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835983610181,"sku":"1012717","price":135.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012717_The_matcha_de_cuisine_Aoi_Seicha_1kg.webp?v=1772013789"},{"product_id":"organic-matcha-od-qualite-superieure-aoi-seicha-500g","title":"Chá matcha para culinária ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g","description":"\u003cb\u003e⋅ Excelente matcha para culinária\u003cbr\u003e⋅ Rico em antioxidantes\u003cbr\u003e⋅ Amargor equilibrado, perfeito em latte ou sobremesas\u003cbr\u003e⋅ Fecho zip para limitar a oxidação\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste matcha em pó é produzido a partir de folhas de chá de qualidade superior cultivadas no Japão. 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Garante uma textura macia e um tempero homogéneo do arroz logo após a mistura. Para além do arroz para sushi, este vinagre pode ser utilizado como base para marinadas ou preparações agridoce: pickles de legumes, gengibre marinado, saladas de pepino e wakame, ou ainda vinagretes leves. Misturado com um pouco de molho de soja ou óleo de sésamo, torna-se um tempero requintado para os pratos do dia a dia. Pronto a utilizar, basta adicionar cerca de 60 ml por 3 chávenas de arroz quente para obter um arroz para sushi perfeitamente temperado, como no Japão.\u003c\/p\u003e","brand":"Ohyama Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58150724174149,"sku":"1013132","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1013132_Vinaigrederizasushigrosformat_OhyamaFoods_20L.png?v=1786979592"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/atir4001_00936_restaurant_cuisine_using_big_size_japanese_ing_2_c12ccc6b-f567-4bd4-9f24-d76ca9eb73f9.png?v=1734013826","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/les-gros-formats-restauration.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}