{"title":"Licores – Umeshu","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eO umeshu (que significa literalmente «álcool de ameixa») é uma bebida alcoólica japonesa produzida a partir de álcool neutro aromatizado pela maceração das ameixas do damasqueiro-japonês. Engarrafadas antes do verão, as frutas maduras maceram no álcool e no açúcar durante seis meses a um ano. O resultado é uma bebida de sabor muito suave, com baixo teor alcoólico e deliciosa, apreciada simples, com cubos de gelo. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"nihonshu-shikomi-no-umeshu-liqueur-prune","title":"Licor de ameixa Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Licor de ameixa 100% artesanal\u003cbr\u003e⋅ Sabor frutado, suave e agradável\u003cbr\u003e⋅ Maceração em saqué\u003cbr\u003e⋅ Ideal simples, com gelo ou em cocktails\u003cbr\u003e⋅ Acompanha na perfeição tartes de fruta, sorvetes ou sushi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste licor de ameixa (umeshu) de qualidade superior é elaborado com uma base de saqué, conferindo à bebida um sabor refrescante, intenso e frutado. Esta combinação única de saqué e ameixas proporciona uma riqueza de aromas naturais e uma doçura subtil.\n\nOs produtores deste licor são também os cultivadores das ameixas utilizadas na sua produção, garantindo assim uma rastreabilidade e uma qualidade irrepreensíveis. No Japão, o cuidado dedicado a cada etapa da produção é uma verdadeira garantia de excelência e tradição.\n\nPode ser apreciado de várias formas:\n\nSimples: Saboreie o licor tal como é, para apreciar plenamente os seus aromas frutados e a sua doçura natural.\nCom gelo: Verta-o sobre um cubo de gelo para uma experiência refrescante, ideal para os dias quentes.\nCom água gaseificada: Misture-o com água gaseificada para obter uma bebida leve e refrescante, perfeita para um aperitivo requintado.\n\nEste licor de ameixa é também versátil e pode ser utilizado como ingrediente em diversos cocktails, acrescentando um toque de doçura e complexidade. Combina na perfeição com bebidas à base de chá verde, yuzu ou até champanhe, para criar combinações originais e sofisticadas.\n\nAcompanha na perfeição sobremesas como tartes de fruta, sorvetes ou pastelaria leve, bem como pratos tradicionais japoneses, como sushi, sashimi e até alguns pratos de carne grelhada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial para a saúde. Consumir com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, de acordo com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Tsurumi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696994629,"sku":"1011212","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011212-liqueur-de-prune-nihonshu-shikomi-no-umeshu-720ml-100-tsurumi-shuzo-950205.jpg?v=1734015763"},{"product_id":"umeshu-genshu-19-7-hakutsuru-700ml","title":"Licor de ameixa Umeshu Genshu ⋅ 19.7% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido pela Hakutsuru, reconhecida pelo seu saber-fazer tradicional\u003cbr\u003e⋅ Sabores que evocam o mel e a amêndoa\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo ou para acompanhar sobremesas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste umeshu, um licor de ameixa, é produzido pela casa Hakutsuru, célebre pelos seus produtos de grande qualidade. Distingue-se pelo seu carácter rico e autêntico, graças ao seu método de produção meticuloso e aos seus ingredientes cuidadosamente selecionados.\nA sua textura aveludada revela notas generosas de ameixa confitada, mel e um ligeiro toque de amêndoa, proporcionando uma experiência gustativa única.\nIdeal para saborear no final da refeição ou como aperitivo, quando a sua riqueza e suavidade se expressam plenamente. Também pode ser utilizado em cocktails sofisticados, combinando a sua doçura com outros ingredientes para criar combinações únicas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO abuso de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48546679456069,"sku":"1011778","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011778-umeshu-genshu-197-700ml-hakutsuru-632632.jpg?v=1734019871"},{"product_id":"kurashikikomachi-umeshu-kikuchi-shuzo-500ml","title":"Licor de ameixa Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Licor artesanal de ameixa\u003cbr\u003e⋅ Maceração num saqué local da região de Okayama chamado \"Sanzen\"\u003cbr\u003e⋅ Sabores equilibrados entre o saqué e a acidez da ameixa\u003cbr\u003e⋅ Acompanha na perfeição yakitori ou tempura\u003cbr\u003e⋅ Para beber simples ou em cocktails, como o sour\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa de sabor delicado, produzido artesanalmente através da maceração de ameixas nanko ume num saqué local da região de Okayama chamado \"Sanzen\". As notas suaves e aveludadas do saqué neutralizam a acidez natural da ameixa, criando um licor perfeitamente equilibrado. \u003cbr\u003e A sua doçura acompanha na perfeição pratos como yakitori ou tempura, mas também sobremesas simples, como gelado, sorvete ou cheesecake. Este licor pode ser apreciado simples, fresco ou com gelo, para realçar as suas notas frutadas, ou em cocktails simples, como sour ou tonic.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584029696325,"sku":"1011846","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011846_Kurashikikomachi_Umeshu_liqueur_de_prune_12__500ml_99c61b50-5de2-4b23-ac57-7ef98f09f854.jpg?v=1734363681"},{"product_id":"vin-de-prune-kuromatsu-senjo-kuromatsu-senjo-720ml","title":"Licor de ameixa Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A partir de ameixas verdes frescas de Minami\u003cbr\u003e⋅ Shinshu\u003cbr\u003e⋅ Base de saké para uma doçura redonda e requintada\u003cbr\u003e⋅ Para saborear fresco, com gelo ou com água com gás\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo, com uma sobremesa ou queijo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzido a partir de ameixas verdes frescas de Minami-Shinshu, uma das principais regiões frutícolas do Japão, este umeshu é elaborado com uma base de saké japonês, em vez de shochu, o que lhe confere uma textura redonda e delicada, bem como uma profundidade aromática única. Combina na perfeição a acidez viva das ameixas com a doçura natural do saké, criando um equilíbrio requintado e refrescante. Com um teor alcoólico moderado, pode ser apreciado fresco, com gelo, ou diluído com água com gás, para um toque leve. Ideal como aperitivo ou para acompanhar sobremesas e queijos curados, proporciona uma experiência gustativa elegante e autêntica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741489832261,"sku":"1011990","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011990_Liqueur-de-prune-Kuromatsu-senjo-Umeshu-_-12_-_-720ml_3d27b327-56f4-4ddf-9f41-9a9abb49b1ab.jpg?v=1748244282"},{"product_id":"liqueur-de-prune-au-the-vert-720ml","title":"Licor de ameixa com chá verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Mistura de ameixas de Wakayama e chá verde de Uji\u003cbr\u003e⋅ Sabor doce e ligeiramente amargo\u003cbr\u003e⋅ Ideal simples, com gelo ou em cocktails\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para o aperitivo ou durante um pi\u003cbr\u003e⋅ quenique\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm umeshu de sabor doce, equilibrado por notas de amargor. É produzido a partir da ameixa nanko ume da prefeitura de Wakayama, conhecida por ter uma das melhores variedades de ameixas existentes, bem como de chá verde de Uji. A riqueza da fruta e as notas frescas e vegetais do chá verde harmonizam na perfeição, criando um licor delicado e sem ser pesado.\n\nApresentado num formato prático e compacto, este licor pode ser apreciado em várias ocasiões, seja num piquenique ou num aperitivo. Pode ser bebido simples ou com gelo, para apreciar os seus aromas complexos, mas também com água tónica ou em cocktails frescos, como um mojito, por exemplo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; consuma com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, de acordo com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nakano BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362143244613,"sku":"1012139","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012139_Liqueur-de-prune-au-the-vert-Umeshu-Ryokucha-Nakano-_-12_-_-720ml_757e24e1-2a5c-4708-9719-b92bc7c4b529.jpg?v=1742307217"},{"product_id":"liqueur-de-prune-umeshu-14-180ml","title":"Licor de ameixa umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido na região de Kishu, famosa pelas suas ameixas\u003cbr\u003e⋅ Ameixas amadurecidas ao sol e maceradas em álcool e açúcar\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave e frutado\u003cbr\u003e⋅ Para saborear simples, com gelo ou em cocktails\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa tradicional japonês, o umeshu da região de Kishu. Esta bebida doce e frutada é elaborada a partir de ameixas ume amadurecidas ao sol, maceradas em álcool e açúcar, proporcionando uma bebida de sabor rico e delicadamente doce. Com as suas notas subtis de fruta e o seu carácter equilibrado, pode ser apreciada simples, com gelo ou em cocktails. Saboreie-a como aperitivo, digestivo ou adicionando alguns cubos de gelo para um toque refrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nakano BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703857111365,"sku":"1012284","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012284_Liqueur-de-prune-umeshu-Nakano-_-14_-_-180ml_b4fd46f3-cf52-47d9-9620-80d2b25cd3d0.jpg?v=1748244283"},{"product_id":"liqueur-de-prune-umeshu-au-yuzu-12-180ml","title":"Licor de ameixa umeshu com yuzu Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Mistura de umeshu e yuzu japonês\u003cbr\u003e⋅ Sabores frutados e acidulados\u003cbr\u003e⋅ Ameixas maceradas com açúcar, álcool e sumo de yuzu\u003cbr\u003e⋅ Para saborear simples, com gelo ou em cocktails\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa ume aromatizado com yuzu, um citrino japonês. Esta combinação perfeita entre a doçura do umeshū e a frescura do yuzu cria uma bebida frutada e ligeiramente acidulada. A maceração das ameixas ume em álcool e açúcar, associada aos aromas vivificantes do yuzu, dá origem a um licor refrescante, ideal para os apreciadores de sabores únicos e aromáticos. Para saborear simples, com gelo ou em cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nakano BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703857144133,"sku":"1012283","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012283_Liqueur-de-prune-umeshu-au-yuzu-Nakano-_-12_-_-180ml_ac7c7eac-10a6-49ea-b56a-5c30e5a85625.jpg?v=1748244284"},{"product_id":"liqueur-de-prune-umeshu-au-shiso-rouge-yukari-12-180ml","title":"Licor de ameixa umeshu com shiso vermelho yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ À base de ameixas Nanko da região de Wakayama\u003cbr\u003e⋅ Aromatizado com shiso vermelho, uma erva aromática japonesa\u003cbr\u003e⋅ Ideal como aperitivo, durante uma refeição ou em cocktails\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave e vibrante\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm umeshu de sabor fresco e doce, com uma bonita cor de rubi brilhante. O seu sabor delicado é perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos. Produzido a partir de ameixas nanko ume da prefeitura de Wakayama, reconhecidas pela sua qualidade, é enriquecido com o aroma fresco e distinto do shiso vermelho, uma erva tradicional japonesa. Esta combinação única confere ao licor uma frescura incomparável e um equilíbrio subtil entre a doçura da ameixa e a vivacidade do shiso. A combinação destes ingredientes cria um licor simultaneamente suave e refrescante, ideal para despertar o paladar durante as refeições ou como aperitivo. \u003cbr\u003eApresentado num formato prático e fácil de consumir, este licor pode ser apreciado simples ou com gelo, para saborear plenamente os seus aromas requintados. A sua cor rubi e o seu sabor leve fazem dele também uma base perfeita para cocktails, acrescentando um toque de frescura e cor às suas criações.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nakano BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703857209669,"sku":"1012282","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012282_Liqueur-de-prune-umeshu-au-shiso-rouge-yukari-Nakano-_-12_-_-180ml_87918770-f7cb-49a1-8819-6cce61c12d3c.jpg?v=1748244279"},{"product_id":"liqueur-de-prune-nigori-umeshu-9-5-700ml","title":"Licor de ameixa nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e•Elaborado exclusivamente com ameixas ume de qualidade premium.\u003cbr\u003e•Textura aveludada\u003cbr\u003e•Sem aromas nem corantes artificiais.\u003cbr\u003e•Para consumir puro, com soda, limonada ou num cocktail.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa nigori, de textura aveludada e sabor fresco, elaborado exclusivamente com ameixas ume de Kishu, a atual região de Wakayama, conhecida pela qualidade das suas ameixas. Após a colheita, as ameixas são transformadas em puré. Este puré é depois coado e incorporado no umeshu, conferindo-lhe uma textura suave e natural.\n\nSem aromas nem corantes artificiais, este licor permite apreciar todos os aromas da fruta. Pode ser degustado puro, mas também com gelo, diluído com soda ou limonada Ramune, ou ainda incorporado em cocktails mais elaborados, aos quais confere textura e suavidade.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826236117317,"sku":"1012589","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012589_Liqueur_de_prune_nigori_umeshu___9.5___700ml.jpg?v=1765550871"},{"product_id":"liqueur-de-prune-avec-fruit-14-3-180g","title":"Licor de ameixa umeshu com fruta ⋅ 14.3% ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e•Fabricado com as melhores ameixas japonesas, \u003cbr\u003e•Sabor profundo e natural.\u003cbr\u003e•Textura espessa\u003cbr\u003e•Apreciar puro, em cocktail ou sobre gelado de baunilha.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa umeshu, de sabor suave e ligeiramente ácido. É produzido a partir de ameixas Nanko-ume, originárias da prefeitura de Wakayama, uma região conhecida pela qualidade das suas ameixas. As ameixas ume são colhidas quando atingem a maturação e colocadas imediatamente a macerar, para preservar o seu sabor fresco e profundo. Em seguida, adiciona-se açúcar em várias etapas sucessivas, segundo o método «dan jikomi», para extrair o sabor da fruta sem o alterar.\n\nA sua textura espessa e o sabor profundo podem ser apreciados puros, mas também on the rocks, diluídos com soda ou limonada Ramune, aquecidos ou até servidos sobre gelado de baunilha, à maneira de um affogato.\n\nEste umeshu é produzido ao abrigo da indicação geográfica protegida «Umeshu de Wakayama», graças à sua produção integralmente local, desde a colheita da fruta até ao engarrafamento, garantindo assim uma qualidade e um saber-fazer incomparáveis.","brand":"Nakano BC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55051582964037,"sku":"1012635","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012635_Liqueur_de_prune_umeshu_avec_fruit___14.3___180g.jpg?v=1765550871"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/liqueurs-umeshu-895979_5fb75391-f474-4f82-bc98-7402027c0133.jpg?v=1734013651","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/liqueurs-de-fruits-umeshu.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}