{"title":"Matsuoka shiitake","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSediada em Oita, a Matsuoka Shiitake é especializada na produção de shiitakes desde 1901. Atualmente dirigida pela quinta geração, a empresa perpetua um saber-fazer ancestral nas montanhas da região de Bungo para produzir shiitakes de qualidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shiitake-seches-donko-matsuokashiitake-30g","title":"Cogumelos shiitake desidratados ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Shiitake Hana Donko de inverno\u003cbr\u003e⋅ Cultivo lento e sem chuva para um umami intenso\u003cbr\u003e⋅ Textura firme e crocante após reidratação\u003cbr\u003e⋅ Ingrediente raro\u003cbr\u003e⋅ Ideal para enriquecer caldos, arroz ou pratos estufados\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado cuidadosamente durante o inverno, ao abrigo da chuva, o shiitake Hana Donko distingue-se pelo chapéu espesso e fissurado, sinal de um crescimento lento num ambiente de baixa humidade. Este método de cultivo confere-lhe um umami profundo e uma textura firme e crocante. O seu carácter raro é ainda mais acentuado nos anos de precipitação elevada, tornando este cogumelo seco num ingrediente excecional para elevar os seus pratos.","brand":"Matsuoka shiitake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794282586437,"sku":"1012075","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012075_Champignons-shiitake-deshydrates-_-Matsuoka-shiitake-Co._Ltd.-_-40g_5e01bf95-1e8f-4703-ad18-aac19a09f878.jpg?v=1748244266"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/matsuoka-shiitake.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}