{"title":"Molho de soja Okamoto","description":"\u003cp\u003eA Okamoto Shōyu, sediada na ilha de Osakikamijima, perpetua há quase 100 anos um saber-fazer artesanal único. O seu molho de soja fermenta durante até três anos em barris de madeira de cedro japonês, um método raro que lhe confere um umami profundo e um aroma elegante. Produzido com ingredientes locais, representa a tradição e a qualidade japonesas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauce-soja-intense-viellie-2-ans-okamoto-shoyu-500ml","title":"Molho de soja intenso envelhecido 2 anos ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Deux ans de maturation\u003cbr\u003e⋅ Umami intense et profond\u003cbr\u003e⋅ Texture épaisse\u003cbr\u003e⋅ Parfaite dans les marinades ou en fin de cuisson\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette sauce soja est fabriquée en suivant la méthode honjikomi : le soja entier, le blé et le sel marin fermentent ensemble deux ans dans des cuves en bois de cèdre. Cette longue maturation donne une sauce soja à l’arôme intense et à l’umami profond dès la première goutte, avec un aspect brillant et un goût rond, caractéristique du brassage naturel.\nElle convient aussi bien aux plats mijotés ou grillés qu’en assaisonnement.\n","brand":"Okamoto Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359302984005,"sku":"1012975","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012975_Sauce_soja_intense_viellie_2_ans___Okamoto_Shoyu___500ml_v2.webp?v=1789742666"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/okamoto-shoyu.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}