{"title":"Produtos da prefeitura de Hokkaido","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eA prefeitura de Hokkaido, situada no norte do Japão, é famosa pelos seus produtos excecionais, nascidos do seu clima único e de técnicas artesanais ancestrais. A sua geografia diversificada, entre montanhas majestosas e vastas planícies, cria um ambiente fértil, propício ao cultivo de legumes frescos e cereais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO clima fresco e seco de Hokkaido permite a produção de \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/riz-japonais\"\u003earroz\u003c\/a\u003e, leite e queijos que se distinguem pela sua pureza e riqueza. A região é também conhecida pelas suas frutas deliciosas, como o melão Yubari e as maçãs, bem como pela produção de marisco fresco, nomeadamente caranguejos, ostras e peixe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNo que diz respeito às técnicas artesanais, Hokkaido é um bastião dos saberes tradicionais, nomeadamente no fabrico de produtos lácteos, massas e bebidas alcoólicas. As destilarias de \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/alcools-whisky\"\u003ewhisky\u003c\/a\u003e, por exemplo, adquiriram uma reputação internacional pela sua qualidade excecional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"algue-kombu-sechee-lamelles","title":"Alga kombu desidratada em tiras ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para temperar pratos, sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Pode\u003cbr\u003e⋅ ser utilizada para preparar um caldo dashi\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003cbr\u003e⋅ Pode ser consumida em saladas, com arroz ou com peixe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga kombu é rica em umami, o que a torna um excelente intensificador de sabor para sopas, caldos e pratos estufados.\n\nÉ preparada segundo métodos tradicionais para preservar todo o sabor e a textura da alga kombu e pode ser utilizada para preparar sopa miso, dashi, estufado de legumes e muito mais. As fatias finas e uniformes facilitam a preparação e garantem uma reidratação rápida.\n\nAs algas kombu de primeira qualidade são colhidas à mão nas costas de Hokkaido, no norte do Japão. Cada embalagem é selada para conservar a frescura da alga kombu seca e preservar o seu sabor umami único.","brand":"Takahashi Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783644598597,"sku":"1001207","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001207-algue-kombu-sechee-en-lamelles-25g-takahashi-food-industry-159884.jpg?v=1734014498"},{"product_id":"gingembre-marine-vinaigre","title":"Gengibre em conserva com vinagre ⋅ Daruma ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Fatias muito finas de gengibre marinado\u003cbr\u003e⋅ Delicioso com sushi e maki\u003cbr\u003e⋅ Sabor ácido e ligeiramente picante\u003cbr\u003e⋅ Acompanhamento perfeito para os seus pratos de arroz, bento e outros pratos japoneses\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste condimento japonês é composto por finas fatias de gengibre marinado em vinagre e açúcar.\n\nO seu sabor, muito equilibrado, é simultaneamente doce, picante e ácido, e a sua textura é crocante.\n\nFrequentemente utilizado para acompanhar pratos de carne e arroz, também é consumido como snack.","brand":"Daruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783663538501,"sku":"1001723","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001723-gingembre-marine-au-vinaigre-100g-daruma-609677.jpg?v=1734015108"},{"product_id":"gingembre-marine-rose","title":"Gengibre rosa em conserva com vinagre ⋅ Daruma ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Fatias muito finas de gengibre rosa em conserva\u003cbr\u003e⋅ Delicioso com sushi e maki\u003cbr\u003e⋅ Sabor ácido e ligeiramente picante\u003cbr\u003e⋅ Acompanhamento perfeito para os seus pratos de arroz, bento e outros pratos japoneses\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO gengibre rosa em conserva é uma variante colorida do tradicional gengibre branco em conserva. É composto por fatias finas de gengibre marinadas numa solução açucarada e avinagrada.\n\nO seu sabor é picante, ácido e ligeiramente adocicado.\n\nÉ frequentemente utilizado como acompanhamento para pratos de carne e arroz, ou saboreado sozinho como snack.","brand":"Daruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783663571269,"sku":"1001724","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001724-gingembre-marine-rose-daruma-100g-daruma-261856.jpg?v=1734015112"},{"product_id":"curry-poudre","title":"Caril em pó ⋅ Amari ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mistura de 20 especiarias diferentes\u003cbr\u003e⋅ Para marinar ou temperar preparações\u003cbr\u003e⋅ Essencial para preparar o seu próprio roux de caril japonês\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para sopas, caldos e pratos estufados\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste caril em pó contém uma combinação de mais de vinte especiarias, cuidadosamente selecionadas para criar um sabor complexo e equilibrado. Os ingredientes incluem, nomeadamente, curcuma, coentros, cominhos, cardamomo, cravinho, feno-grego, malagueta vermelha, canela e gengibre. Cada um destes ingredientes contribui para o sabor característico do caril, frequentemente descrito como simultaneamente picante e suave.\n\nFácil de utilizar, basta polvilhar uma quantidade adequada na sua preparação para obter um sabor delicioso e autêntico. Este pó também pode ser utilizado para dar sabor a outros pratos, como estufados, sopas, arroz e legumes.","brand":"Amari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783684641093,"sku":"1002362","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002362-curry-en-poudre-100g-amari-484841.jpg?v=1734015550"},{"product_id":"nikka-coffey-malt-whisky","title":"Uísque Nikka Coffey Malt ⋅ 45% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido em alambiques Coffey\u003cbr\u003e⋅ Notas frutadas de ameixa, uvas passas, baunilha e biscoito\u003cbr\u003e⋅ 100% cevada maltada\u003cbr\u003e⋅ Produzido pela Nikka, referência do whisky japonês\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Nikka Coffey Malt é produzido através de um processo único em alambiques de coluna do tipo « Coffey », habitualmente utilizados na produção de whisky de cereais. Este whisky 100% de cevada maltada é classificado como um whisky de cereais e oferece uma textura surpreendentemente rica e cremosa. Na degustação, revela uma textura gulosa e untuosa, com notas frutadas de ameixa e uvas passas, de baunilha, praliné e biscoito.\n\n\nNariz: Vivo. Frutado (citrinos, pera), com notas de baunilha.\nBoca: Gulosa e untuosa. Frutada (ameixa, uvas passas), com notas de baunilha, praliné e biscoito.\nFinal: Rico e sumarento. Frutado (mirabela, ameixa), fresco (alcaçuz)\nPerfil: Guloso, redondo\n\nHarmonização: Ramen de konjac com miso \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consumir com moderação. A compra de álcool está reservada a pessoas maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687000389,"sku":"1002530","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002530-whisky-nikka-coffey-malt-450-nikka-643092.jpg?v=1734015587"},{"product_id":"nikka-coffey-grain-whisky","title":"Uísque Nikka Coffey Grain ⋅ 45% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido com alambiques Coffey\u003cbr\u003e⋅ Notas de frutos maduros, rum, banana e caramelo\u003cbr\u003e⋅ Perfeito simples ou em cocktail\u003cbr\u003e⋅ Produzido pela Nikka, uma referência do whisky japonês\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborado maioritariamente a partir de milho e destilado nos alambiques «Coffey», este single grain oferece-nos uma perspetiva sobre os whiskies de grão, com o estilo particular dos blends da Nikka. Original, destina-se a quem procura um whisky único.\n\nPerfil:\n\nNariz: fresco e sedutor ao mesmo tempo, revela notas suaves de pera bem madura, sumo de cereja e frutos exóticos. Surgem os citrinos, laranja-sanguínea e limão, dando lugar a subtis notas florais de flores de macieira e de cerejeira. Ao abrir-se, torna-se mais guloso e confeiteiro, com coco, baunilha bourbon e chouquettes recheadas com chantilly. No fundo, surgem delicados apontamentos de menta e um toque de almíscar.\nBoca: sumarenta e extremamente gulosa, cumpre as promessas do nariz. Uma profusão de frutos maduros, acentuada por notas marcadas de rum (banana) e caramelo. Torna-se mais complexa, com notas de pau de alcaçuz, alcaçuz e anis-estrelado. O meio de boca torna-se mais frutado, dominado pelo néctar de pera e, rapidamente, dá lugar a sabores mais cremosos, sem nunca se tornar pesado. A frescura está sempre presente.\nFinal: tão gulosa como a boca, desenvolve-se em torno da pera e da baunilha bourbon antes de desaparecer numa bela e ligeira amargura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Consuma com moderação. A encomenda de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687065925,"sku":"1002531","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002531-whisky-nikka-coffey-grain-700ml-450-nikka-933770.jpg?v=1734015591"},{"product_id":"sapporo-beer-biere","title":"Cerveja Sapporo ⋅ Sapporo breweries ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor intenso, suave e refrescante\u003cbr\u003e⋅ Perfeita para todas as ocasiões, do aperitivo às refeições\u003cbr\u003e⋅ A saborear bem fresca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Sapporo Beer é uma pale lager japonesa emblemática, cuidadosamente produzida para oferecer um equilíbrio perfeito entre frescura e sabores requintados. Desde o primeiro gole, revela aromas subtis de cereais, malte e lúpulo, com um toque ligeiramente herbáceo. A sua textura é suave e o final limpo, deixando uma agradável sensação de leveza. Ideal para acompanhar todo o tipo de pratos, combina tão bem com sushi como com grelhados ou pratos picantes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Sapporo breweries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783691129157,"sku":"1011148","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011148-biere-sapporo-500ml-470-sapporo-934829.jpg?v=1734015677"},{"product_id":"whisky-nikka-days","title":"Uísque Nikka Days ⋅ 40% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blend de Nikka Coffey Grain e Miyagikyo\u003cbr\u003e⋅ Notas fumadas, frutadas e meladas\u003cbr\u003e⋅ Perfeito puro, com gelo ou em tonic\u003cbr\u003e⋅ Perfeito tanto para iniciantes como para conhecedores\u003cbr\u003e⋅ Produzido pela Nikka, uma referência do whisky japonês\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm blend aromático no nariz e frutado na boca, caracterizado por notas ligeiramente fumadas, frutadas e meladas que evocam a baunilha. O seu nome deve-se ao seu sabor suave, que faz deste um whisky adequado para ser apreciado no dia a dia, tanto por apreciadores de whisky como pelos mais conhecedores. É obtido através da combinação do Nikka Coffey Grain com o Nikka Miyagikyo. Ideal no verão, este whisky pode ser apreciado puro ou com gelo, mas também em tonic ou com refrigerante.\n\n\n\nPerfil: \nNariz: Floral (flores brancas, flor de laranjeira) e frutado (pera, citrinos).\nBoca: Suave, untuoso e doce. Cereais, malte, toffee, nozes torradas, baunilha. Ligeiramente turfado a meio da boca\nFinal: Frutado (alperce seco) e maltado (malte, baunilha).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial para a saúde; consuma com moderação. A encomenda de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789386731845,"sku":"1002529","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002529-whisky-nikka-days-400-nikka-804460.jpg?v=1734016284"},{"product_id":"radis-blanc-daikon-marine","title":"Rabanete daikon em conserva takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g","description":"\u003cb\u003e⋅ Tsukemono clássico da cozinha japonesa\u003cbr\u003e⋅ Delicioso em temaki ou bibimbap\u003cbr\u003e⋅ Sabor ácido e doce\u003cbr\u003e⋅ Acompanhamento perfeito para as suas taças de arroz, bento e outros pratos japoneses\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO takuan de Tóquio é uma especialidade japonesa de rabanete branco em conserva. É primeiro cortado em fatias, colocado em salmoura com sal e pó de arroz e depois prensado para retirar o excesso de água. Em seguida, é seco e marinado numa mistura de vinagre, açúcar, sal e molho de soja.\n\nO seu sabor é agradável e refrescante, ácido e ligeiramente doce.\n\nEste produto é perfeito como acompanhamento para pratos de arroz e sushi.","brand":"Daruma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363619653,"sku":"1001726","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001726-radis-blanc-daikon-marine-500g-daruma-587262.jpg?v=1734018551"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel-51-4-50cl","title":"Uísque Nikka from the Barrel ⋅ 51.4% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended\u003cbr\u003e⋅ Notas frutadas, especiadas e fumadas\u003cbr\u003e⋅ Produzido pela Nikka, referência no whisky japonês\u003cbr\u003e⋅ Envelhecido numa pipa de carvalho tostada\u003cbr\u003e⋅ Design inspirado nas garrafas de perfume\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste whisky japonês é reconhecido pela sua riqueza aromática e complexidade. Resultante da combinação de single malts e whiskies de grain, é engarrafado com um teor alcoólico elevado de 51,4%. No nariz, revela notas de frutos maduros, especiarias e caramelo. Na boca, a sua intensidade é equilibrada por uma doçura de baunilha, com nuances de carvalho e um ligeiro toque floral. O final é longo e marcado por especiarias persistentes. Pode ser apreciado puro, com gelo ou em cocktails como o smoky apple fizz, o highball japonês ou o old fashioned.\n\nPerfil:\nCor: Ouro velho com reflexos dourados.\nNariz: Fino e complexo. Floral (lilás), frutado (alperce). Notas de especiarias (cravinho) e couro.\nBoca: Intensa e firme. Especiada (pimenta). Amadeirada (carvalho). Evolui para frutos maduros (pêssego), maçã caramelizada e flores (madressilva).\nFinal: Longo. Notas marinhas. Frutos maduros (ameixa, pêssego) sobre um fundo de notas amadeiradas e de baunilha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47154337677637,"sku":"1011484","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011484-nikka-from-the-barrel-whisky-500ml-5140-nikka-112083.jpg?v=1734018835"},{"product_id":"riz-hokkaido-yumepirika-okomekan-300g","title":"Arroz branco yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Sabor doce\u003cbr\u003e⋅ Delicioso frio\u003cbr\u003e⋅ Com legumes grelhados\u003cbr\u003e⋅ Cultivado e originário de Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Embalado a vácuo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz de grande qualidade, com uma textura tenra e um sabor profundo e doce. Criado no Japão em 2008, deve o seu nome à combinação das palavras \"Yume\", que significa sonho, e \"Pirika\", que significa beleza na língua dos Ainu, um povo indígena que vive no norte do Japão, nomeadamente na região de Hokkaido e no arquipélago das Curilas. \u003cbr\u003e Cultivado na região fria de Hokkaido, o seu baixo teor de amilose confere-lhe uma textura tenra que conserva mesmo quando é consumido frio, tornando-o perfeito para acompanhar pratos japoneses tradicionais, em sushi, onigiri ou simplesmente servido com legumes grelhados e carnes. A sua textura e o seu sabor equilibrado permitem apreciá-lo sozinho ou como acompanhamento de pratos mais complexos. \u003cbr\u003e É embalado a vácuo, o que permite conservar os seus aromas característicos e proporcionar, assim, uma experiência ótima.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583956787525,"sku":"1011813","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011813_Riz-blanc-yumepirika-de-Hokkaido-_-Okomekan-_-300g_38ecabe5-b5a1-44ed-b625-b7c20a326904.jpg?v=1734358761"},{"product_id":"galette-de-riz-complet-au-sesame-noir-sawada-beikokuten-30g","title":"Bolacha de arroz integral yumepirika com sésamo preto ⋅ Sawada Beikokuten ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Galetes de arroz integral com sésamo preto\u003cbr\u003e⋅ Snack saudável à base de arroz yumepirika\u003cbr\u003e⋅ Sem aditivos\u003cbr\u003e⋅ Para diluir em leite ou cortar em pedaços e adicionar a um iogurte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaletes de arroz integral com sésamo preto, à base de ingredientes naturais e sem aditivos. Podem ser consumidas como snack, diluídas em leite ou cortadas em pedaços e adicionadas a um iogurte. São confecionadas com arroz da variedade yumepirika, um arroz de grande qualidade, caracterizado por um sabor intenso e doce.","brand":"Sawada Beikokuten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964757317,"sku":"1011946","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011946_Galette-de-riz-complet-yumepirika-au-sesame-noir-_-Sawada-Beikokuten-_-30g_6e075442-7ce6-4aff-82ef-c445eb4b67dd.jpg?v=1737472681"},{"product_id":"galette-de-riz-complet-au-mais-sawada-beikokuten-30g","title":"Bolacha de arroz integral yumepirika com milho ⋅ Sawada Beikokuten ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Galetes de arroz integral com milho\u003cbr\u003e⋅ Snack saudável à base de arroz e milho\u003cbr\u003e⋅ Sem aditivos\u003cbr\u003e⋅ Para diluir no leite ou cortar em pedaços num iogurte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaletes de arroz integral com milho, à base de ingredientes naturais e sem aditivos. Podem ser consumidas como snack, diluídas no leite ou cortadas em pedaços num iogurte. São fabricadas com arroz da variedade yumepirika, um arroz de grande qualidade, caracterizado por um sabor intenso e doce.","brand":"Sawada Beikokuten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964790085,"sku":"1011947","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011947_Galette-de-riz-complet-yumepirika-au-mais-_-Sawada-Beikokuten-_-30g_6c78a559-e02a-45f8-ab97-8bc29a26dff7.jpg?v=1737472685"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/produits-de-la-prefecture-de-hokkaido.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}