{"title":"Produtos da província de Ishikawa","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGraças ao seu clima temperado e às suas terras férteis, a prefeitura de Ishikawa oferece uma grande variedade de produtos agrícolas e marinhos excecionais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIshikawa é particularmente famosa pelo seu marisco, nomeadamente pelas ostras da baía de Noto, bem como pelo seu peixe fresco. O \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/riz-japonais\"\u003earroz\u003c\/a\u003e Koshihikari, cultivado cuidadosamente no vale de Kaga, é também um produto emblemático da região, oferecendo uma textura perfeita e um sabor doce irresistível.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA região é também o berço de muitas especialidades artesanais, como a mostarda de Kaga, um condimento indispensável na cozinha local, bem como os \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/sauces-sauces-soja\"\u003emolhos de soja\u003c\/a\u003e e o \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/miso\"\u003emiso\u003c\/a\u003e produzidos segundo métodos tradicionais. Ishikawa destaca-se igualmente pelos seus doces tradicionais, como os kintsuba e os higashi, que combinam delicadamente doçura e leveza para proporcionar uma experiência gastronómica inesquecível.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauce-soja-grains","title":"Molho de soja em grãos ⋅ Naogen ⋅ 20ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Um molho de soja original em grãos\u003cbr\u003e⋅ Prático de transportar\u003cbr\u003e⋅ Uma excelente alternativa ao sal para qualquer tipo de prato\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para legumes e carnes grelhados\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste molho de soja em pó é produzido a partir de uma pasta de soja fermentada chamada « moromi », que é seca e depois moída até obter um pó fino.\n\nFácil de utilizar, pode ser adicionado a diversos pratos para lhes conferir um sabor umami rico e complexo, ou utilizado para temperar legumes, sopas, pratos de arroz e marinadas.\n\nEste formato acrescenta umami « em pedaços » e uma textura crocante a uma salada ou sobre um bife.","brand":"Naogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641977157,"sku":"1001040","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001040-sauce-soja-en-grains-20ml-naogen-145971.jpg?v=1734014372"},{"product_id":"ryorishu-sake-cent-riz-pour-cuisine-premium","title":"Saké de cozinha premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Para deglaçar todo o tipo de pratos\u003cbr\u003e⋅ Ideal para risoto\u003cbr\u003e⋅ Sabor subtil e umami\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar às suas marinadas\u003cbr\u003e⋅ Um essencial da cozinha japonesa\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké de cozinha premium ryorishu especialmente concebido para ser utilizado na cozinha japonesa tradicional, acrescentando um sabor único e delicado aos pratos. \u003cbr\u003eO seu sabor é suave e ligeiramente doce. Tem uma textura lisa e sedosa, acrescentando um toque subtil aos seus pratos. \u003cbr\u003eÉ perfeito para a cozinha japonesa tradicional. Pode ser utilizado para marinar carne, num molho para noodles ou para dar sabor a uma grande variedade de pratos. \u003cbr\u003eSubstitui maravilhosamente o vinho branco para os seus deglaçamentos!","brand":"Aoto Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783682969925,"sku":"1002130","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002130-sake-100-riz-pour-la-cuisine-premium-500ml-170-aoto-shuzo-984955.jpg?v=1734015507"},{"product_id":"amazake-enrichi-en-koji-yoshiichi-180g","title":"Tempero de arroz fermentado amazake enriquecido com koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Amazake suave e naturalmente doce\u003cbr\u003e⋅ À base de arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, conhecido pelo seu saké\u003cbr\u003e⋅ Enriquecido com koji\u003cbr\u003e⋅ Ideal para molhos, marinadas, sobremesas ou condimentos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm amazake de sabor redondo e suave, produzido com arroz da variedade Gohyakumangoku, cultivado na prefeitura de Ishikawa. Este arroz, destinado sobretudo à produção de saké, confere a este amazake um sabor fresco e delicado que realça as suas preparações, sejam doces ou salgadas. \u003cbr\u003e Quer seja para substituir o açúcar ou para dar um toque doce aos seus vinagretes, molhos e caldos, este amazake é um ingrediente versátil e natural para enriquecer os seus pratos.","brand":"Yoshiichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584033988933,"sku":"1011955","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011955_Assaisonnement-de-riz-fermente-amazake-enrichi-en-koji-_-Yoshiichi-_-180g_929377ae-86a6-49ac-a57a-ea95c44b525f.jpg?v=1737472638"},{"product_id":"shio-koji-yoshiichi-180g","title":"Tempero fermentado shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Preparado com arroz para saqué de Ishikawa, para um sabor delicado\u003cbr\u003e⋅ Amacia as carnes e realça o sabor do peixe e dos legumes\u003cbr\u003e⋅ Ideal para marinadas, vinagretes, molhos ou pratos estufados\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm tempero concebido para ser utilizado como marinada para legumes, carne ou peixe. O kôji é obtido a partir de arroz da variedade Gohyakumangoku, cultivada na prefeitura de Ishikawa, um arroz para saqué conhecido pelo seu sabor refrescante. \u003cbr\u003e Ideal para marinadas, torna as carnes mais tenras e suculentas, mas também pode ser utilizado em vinagretes, molhos ou pratos estufados.","brand":"Yoshiichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584034054469,"sku":"1011957","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011957_Assaisonnement-fermente-shiokoji-_-Yoshiichi-_-180g_88dcd846-a61c-420f-8b15-cb7fd0a0aead.jpg?v=1734358756"},{"product_id":"sake-kaga-no-tsuki-mikazuki-honjozo-16-720ml","title":"Saquê Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e•Saké versátil, delicioso à temperatura ambiente ou quente.\u003cbr\u003e•Sabor puro do arroz\u003cbr\u003e•Vencedor do Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCom o seu sabor profundo e límpido, o saké Kaga no Tsuki preserva a pureza e a riqueza do sabor do arroz. A sua versatilidade permite apreciá-lo de diferentes formas, tanto à temperatura ambiente como quente, o que faz dele a escolha perfeita para o consumo diário em casa. O nome Kaga no Tsuki (加賀の月) significa «A Lua de Kaga», uma homenagem à beleza e à pureza desta região histórica do Japão, conhecida pelas suas tradições culturais e artesanais. Este saké recebeu o prestigiado Grand Gold Award na categoria de saké quente no National Hot Sake Contest 2018, um reconhecimento da qualidade excecional deste produto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kaetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852963653,"sku":"1012412","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012412_Sake-Kaga-no-Tsuki-Mikazuki-honjozo-_-16_-_-720ml_77073713-1a77-4388-ad03-7e80f8c6a612.jpg?v=1758191820"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/produits-de-la-prefecture-dishikawa.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}