{"title":"Arroz japonês","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEm japonês, arroz significa «refeição» (gohan), prova do seu papel central na cozinha nipónica! Também conhecido pelo nome de «nihonmai» (日本米) e cultivado desde a pré-história, é um produto sagrado e respeitado — no Japão, não se deixa um único grão no prato! À semelhança do pão entre nós, o arroz acompanha todas as refeições do dia e é saboreado simples ou enriquecido com condimentos e legumes em conserva. Descubra a nossa seleção de arrozes brancos, integrais, pretos, vermelhos e glutinosos para as suas preparações doces e salgadas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arare-billes-riz-souffle","title":"Bolinhas de arroz tufado bubu arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tenra e ligeiramente salgada\u003cbr\u003e⋅ Acrescentam textura aos pratos\u003cbr\u003e⋅ Em saladas, no arroz ou no chá\u003cbr\u003e⋅ Um essencial do ochazuke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeais para acrescentar textura, cor e sabor às suas preparações, estas bolinhas de arroz tufado ligeiramente salgadas também podem ser comidas simples.\n\nPode incorporá-las em todas as suas preparações: numa sobremesa, numa salada, numa infusão, num caldo ou como furikake no arroz.\n\nSão ideais para preparar ochazuke: um prato japonês típico preparado com chá verde como caldo e arroz.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783639290181,"sku":"1000837","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000837-billes-de-riz-souffle-55g-fuji-shokuhin-715206.jpg?v=1734014212"},{"product_id":"kiri-mochi-rectangulaire-cuisiner","title":"Mochi retangular para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g","description":"\u003cb\u003e⋅ 100% arroz\u003cbr\u003e⋅ Para polvilhar com kinako\u003cbr\u003e⋅ Sem glúten\u003cbr\u003e⋅ Formato retangular\u003cbr\u003e⋅ Para preparar no forno, cozido ou na frigideira\u003cbr\u003e⋅ Embalados individualmente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstes bolos de arroz retangulares são produzidos com arroz glutinoso Kogane, colhido na propriedade de Muramatsu, na cidade de Gosen, na prefeitura de Niigata. O mochi é obtido através da moagem do arroz em 2 etapas, com um pilão próprio, antes de a massa obtida arrefecer, o que permite obter um bolo de textura delicada e sabor intenso.\n\nOs japoneses comem-nos de várias formas: simples, num caldo, com molho de soja, grelhados, polvilhados com matcha, kinako ou açúcar kuromitsu.","brand":"Taimatsu Foods Corporation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641485637,"sku":"1000971","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000971-mochi-rectangulaire-a-cuisiner-500g-taimatsu-foods-corporation-242764.jpg?v=1734014327"},{"product_id":"kiri-mochi-fin-cuisiner","title":"Mochi fino para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ 100% arroz\u003cbr\u003e⋅ No barbecue ou na chapa\u003cbr\u003e⋅ Com sabores doces ou salgados\u003cbr\u003e⋅ Sem glúten\u003cbr\u003e⋅ Finos e rápidos de preparar\u003cbr\u003e⋅ Embalados individualmente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstes mochis de forma retangular são mais finos do que os mochis tradicionais, o que permite uma cozedura mais rápida.\n\nOs japoneses comem-nos de várias formas: simples, num caldo, com molho de soja, grelhados, polvilhados com matcha, kinako ou açúcar kuromitsu.","brand":"Taimatsu Foods Corporation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641551173,"sku":"1000972","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000972-mochi-fin-a-cuisiner-300g-taimatsu-foods-corporation-905945.jpg?v=1734014331"},{"product_id":"kurogome-riz-noir-un-kg","title":"Arroz preto asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Rico em antioxidantes e cálcio\u003cbr\u003e⋅ Salteado, em saladas ou misturado com arroz branco\u003cbr\u003e⋅ Textura firme e sabor intenso\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO arroz preto é cultivado na prefeitura de Toyama, famosa pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo do monte Hida, também conhecido como os «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.\n\nOs japoneses consomem-no misturado com arroz branco, numa proporção de 1\/3, conferindo sabor, textura e cor ao arroz. Também pode ser consumido em saladas, arroz salteado ou sobremesas.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783644729669,"sku":"1001213","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001213-riz-noir-1kg-greenpower-nanohana-639109.jpg?v=1734014510"},{"product_id":"riz-okomesan-un-kg","title":"Arroz branco okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Um arroz japonica\u003cbr\u003e⋅ Textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Para qualquer utilização\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz japonica cultivado em Itália, nos arrozais de Lomellina, e cuidadosamente selecionado por Hajime Morimoto, sommelier de arroz estabelecido na Lombardia há mais de 30 anos. É depois trabalhado com máquinas japonesas para se tornar num arroz para sushi que cumpre os padrões da cozinha japonesa. \u003cbr\u003e O seu elevado teor de amido confere-lhe uma textura macia, e o seu sabor suave, semelhante ao do arroz Koshihikari, faz dele uma excelente escolha para o dia a dia, nomeadamente para pratos com molho, mas também para bentos, sushi e onigiri.","brand":"Okomesan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649513797,"sku":"1001408","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001408-riz-okomesan-1kg-okomesan-646936.jpg?v=1734014714"},{"product_id":"riz-hana-echizen-cinq-kg","title":"Arroz branco hana echizen ⋅ Hana Echizen ⋅ 5kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Originário da prefeitura de Fukui\u003cbr\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ligeiramente mais tenro e doce do que o arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Tão saboroso quente como frio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA variedade Hana Echizen tem o Koshihikari como progenitor. Herdou o seu aspeto pegajoso e brilhante. A sua textura é firme, tenra e ligeiramente pegajosa, o que faz dele um arroz perfeitamente adequado para preparações frias, como bento, onigiri ou sushi.\n\nO Hana Echizen é um arroz de grão redondo, de sabor suave, ligeiramente doce e delicado. O seu nome deve-se ao facto de florescer mais rapidamente do que o Koshihikari, o que lhe proporciona um rendimento superior. Esta característica, a sua capacidade de resistir ao frio e o seu bom sabor fazem dele um arroz muito apreciado pelos japoneses, nomeadamente na prefeitura de Fukui, onde é geralmente servido nas escolas.","brand":"Hana Echizen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649612101,"sku":"1001410","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001410_Rizhanaechizen.jpg?v=1734014727"},{"product_id":"riz-akita-komachi","title":"Arroz Akita Komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Uma textura mais firme do que a dos outros arrozes\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Deve ser consumido quente\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para pratos salteados ou estufados\u003cbr\u003e⋅ Excelente para acompanhar carne ou peixe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado principalmente no centro de Tôhoku, este arroz tem um sabor suave e umami, bem como um aspeto brilhante, o que faz dele um arroz muito apreciado pelos japoneses. É um derivado do Koshihikari, criado em 1984 na região de Akita.\n\nOferece um sabor suave e delicado, com notas ligeiramente doces. A sua textura é pegajosa e mais firme do que a dos outros arrozes, sendo ideal para preparar onigiri e donburi. Também é excelente para fazer arroz frito na frigideira com legumes, ou para acompanhar carne e peixe. Combina com todo o tipo de sabores, tanto japoneses como ocidentais, permitindo criar pratos saborosos e equilibrados.","brand":"Shimei Akiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649677637,"sku":"1001412","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001412_Riz-blanc-akita-komachi-_-Shimei-Akiken-_-2kg_8aa60a0d-5912-4d66-9ed6-08e8f9aa476a.jpg?v=1748244292"},{"product_id":"maru-mochi-rond-cuisiner","title":"Mochi redondo para cozinhar ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g","description":"\u003cb\u003e⋅ 100% arroz\u003cbr\u003e⋅ Excelentes num zenzai ou num oden\u003cbr\u003e⋅ Sem glúten\u003cbr\u003e⋅ Podem ser cozinhados numa frigideira ou fervidos\u003cbr\u003e⋅ Formato redondo\u003cbr\u003e⋅ Embalados individualmente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMochis redondos feitos através da moagem de arroz glutinoso em duas etapas, com um pilão específico, seguida do arrefecimento da massa, o que permite obter um bolo de textura delicada e sabor intenso. Distinguem-se pela sua textura firme e consistência mastigável, sendo perfeitos para a preparação de pratos quentes, como o fondue japonês.\n\nOs japoneses comem-nos de várias formas: simples, num caldo, com molho de soja, grelhados, polvilhados com matcha, kinako ou açúcar kuromitsu.","brand":"Taimatsu Foods Corporation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783661834565,"sku":"1001683","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001683-mochi-rond-a-cuisiner-360g-taimatsu-foods-corporation-187282.jpg?v=1734015058"},{"product_id":"mochigome-riz-gluant-toyama-trois-cent-g","title":"Arroz branco glutinoso shin taisho mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz\u003cbr\u003e⋅ Variedade rara, produzida em pequenas quantidades\u003cbr\u003e⋅ Textura pegajosa\u003cbr\u003e⋅ Ideal para fazer doces ou sekihan\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz glutinoso de alta qualidade da variedade Shin Taisho Mochi, apelidado pelos japoneses de «rei do arroz glutinoso» ou «arroz fantasma», devido à sua grande raridade fora da prefeitura de Toyama, onde é pouco distribuído. \u003cbr\u003eCaracteriza-se por uma textura pegajosa e macia que não se desfaz durante a cozedura, o que o torna ideal para preparar doces, confeitos ou sekihan, um prato à base de arroz e feijão vermelho. \u003cbr\u003eÉ colhido na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz preto é cultivado na prefeitura de Toyama, famosa pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo do monte Hida, também conhecido como «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783668650309,"sku":"1001956","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001956-riz-gluant-de-toyama-300g-greenpower-nanohana-990849.jpg?v=1734015205"},{"product_id":"mochi-genmai-riz-gluant-complet-toyama","title":"Arroz integral glutinoso Shin taisho mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para fazer pastelaria\u003cbr\u003e⋅ Sabor profundo\u003cbr\u003e⋅ Rico em fibras e nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama\u003cbr\u003e⋅ Mais denso do que o arroz glutinoso branco\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO arroz glutinoso integral cultivado na prefeitura de Toyama é um produto excecional, apreciado pela sua textura única e pelas suas qualidades nutricionais. Este arroz é particularmente pegajoso, o que o torna ideal para a preparação de pratos tradicionais, como mochi, sobremesas à base de arroz e receitas que exigem uma consistência mais densa. Este arroz é rico em fibras e nutrientes essenciais, o que faz dele uma escolha saudável para uma alimentação equilibrada.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783669436741,"sku":"1001958","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001958-riz-gluant-complet-de-toyama-1000g-greenpower-nanohana-157815.jpg?v=1734015213"},{"product_id":"riz-milky-queen-toyama-un-kg","title":"Arroz branco milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Delicioso frio, mas também pode ser consumido quente\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama\u003cbr\u003e⋅ A \"rainha do arroz\"\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Arroz ideal para onigiri\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe o Koshihikari é considerado o rei dos arrozes, então o Milky Queen é a sua rainha! Esta variedade derivada do Koshihikari tornou-se popular devido ao seu baixo teor de amilose, que lhe confere uma textura mais tenra do que a dos outros arrozes. Além disso, mantém a sua textura mesmo quando está frio, o que o torna ideal para onigiri, bento, sushi ou outros pratos à base de arroz frio. O seu nome provém do aspeto ligeiramente leitoso que apresenta depois de cozinhado, e o seu sabor é semelhante ao do Koshihikari.\u003cbr\u003eÉ cultivado na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz é cultivado na prefeitura de Toyama, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo da montanha Hida, também conhecida como \"Alpes do Norte\". Com os seus solos férteis e ricos em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783677432133,"sku":"1002041","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002041-riz-milky-queen-de-toyama-1kg-greenpower-nanohana-923210.jpg?v=1734015358"},{"product_id":"riz-complet-koshihikari-toyama","title":"Arroz integral koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Arroz integral\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz\u003cbr\u003e⋅ Rico em sabor\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Para misturar com arroz branco\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO arroz Koshihikari é um arroz excecional, caracterizado pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que não se perde durante a cozedura. É, por isso, o arroz ideal para o dia a dia, para acompanhar um prato leve à base de tsukemono ou peixe cru. Apelidado de “rei dos arrozes”, é geralmente consumido pelos japoneses misturado com arroz branco, numa proporção de 1\/3. \u003cbr\u003eÉ colhido na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz preto é cultivado na prefeitura de Toyama, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo das neves do monte Hida, também chamado “Alpes do Norte”. Com os seus solos férteis e ricos em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783677792581,"sku":"1002043","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002043-riz-complet-koshihikari-de-toyama-1000g-greenpower-nanohana-412471.jpg?v=1734015363"},{"product_id":"riz-yumenishiki","title":"Arroz branco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Itália\u003cbr\u003e⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrata-se de um arroz japonês Koshihikari adaptado ao clima europeu! É colhido em arrozais situados nos Alpes italianos. O seu sabor e a sua textura são muito semelhantes aos do Koshihikari, o que faz dele uma alternativa mais ecológica ao Koshihikari japonês.\n\n\nCaracteriza-se pelo aspeto brilhante e por um sabor umami que não se perde durante a cozedura, o que faz dele o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato leve à base de tsukemono ou peixe cru.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789304942917,"sku":"1001136","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001136-riz-yumenishiki-1000g-yumenishiki-256999.jpg?v=1734015986"},{"product_id":"riz-complet-yumenishiki","title":"Arroz integral Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Itália\u003cbr\u003e⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrata-se de um arroz japonês Koshihikari adaptado ao clima europeu! É colhido em arrozais situados nos Alpes italianos. O seu sabor e textura são muito semelhantes aos do Koshihikari, o que faz dele uma alternativa mais ecológica ao Koshihikari japonês. Apenas a casca exterior não comestível foi removida: o farelo e o gérmen são conservados para realçar o seu ligeiro sabor a avelã e preservar as suas qualidades nutricionais. \n\nO Koshihikari caracteriza-se pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que não se perde durante a cozedura, o que faz dele o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato ligeiro à base de tsukemono ou peixe cru.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789318672709,"sku":"1001425","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001425-riz-complet-yumenishiki-1000g-yumenishiki-531729.jpg?v=1734016041"},{"product_id":"riz-milky-queen-toyama-cinq-kg","title":"Arroz branco Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Cor branca leitosa\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz\u003cbr\u003e⋅ Delicioso frio\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para sushi, onigiri ou bento\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe o Koshihikari é o rei do arroz, então o Milky Queen é a sua rainha!  \nEsta mutação do Koshihikari ganhou popularidade graças ao seu baixo teor de amilose, que o torna mais macio do que os outros arrozes. Além disso, tem a particularidade de manter a sua textura depois de frio, o que faz dele um arroz ideal para preparar onigiri, bento, sushi ou outros pratos à base de arroz frio. Deve o seu nome ao aspeto ligeiramente leitoso que apresenta depois de cozinhado. O seu sabor é semelhante ao do Koshihikari.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789725782341,"sku":"1001954","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001954-riz-milky-queen-de-toyama-5kg-greenpower-nanohana-526682.jpg?v=1734016423"},{"product_id":"riz-complet-milky-queen-toyama-un-kg","title":"Arroz integral Milky Queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Cor leitosa\u003cbr\u003e⋅ Delicioso frio, mas também pode ser consumido quente\u003cbr\u003e⋅ Sabor profundo\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama\u003cbr\u003e⋅ Arroz ideal para onigiri\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe o Koshihikari é o rei do arroz, então o Milky Queen é a sua rainha!  \nEsta variante do Koshihikari ganhou popularidade graças ao seu baixo teor de amilose, que o torna mais macio do que os outros arrozes. Além disso, tem a particularidade de manter a sua textura depois de frio, o que faz dele um arroz ideal para preparar onigiri, bentos, sushi ou outros pratos à base de arroz frio. No Japão, é geralmente consumido misturado com arroz branco, numa proporção de 1\/3. Deve o seu nome ao aspeto ligeiramente leitoso que adquire depois de cozido. O seu sabor é semelhante ao do Koshihikari.\u003cbr\u003eÉ colhido na prefeitura de Toyama pela Nanohana, uma empresa especializada na produção de arroz. O arroz é cultivado na prefeitura de Toyama, conhecida pela qualidade do seu arroz. As planícies são irrigadas pelo degelo das neves do monte Hida, também conhecido como os «Alpes do Norte». Com terras férteis e ricas em nutrientes, a região é propícia ao cultivo de arroz.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789726110021,"sku":"1002040","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002040-riz-complet-milky-queen-de-toyama-1kg-greenpower-nanohana-568497.jpg?v=1734016433"},{"product_id":"riz-koshihikari-toyama-5kg","title":"Arroz branco koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg","description":"\u003cb\u003e⋅ O “Rei dos arrozes”\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Toyama, famosa pelo seu arroz\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO arroz branco Koshihikari é famoso no Japão e é frequentemente chamado de “Rei dos arrozes”. Este arroz excecional é reconhecido pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que se mantém intacto durante a cozedura, tornando-o perfeito para acompanhar pratos leves, como tsukemono ou peixe cru. É cultivado na prefeitura de Toyama, uma região conhecida pela qualidade dos seus arrozais.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46901247672645,"sku":"1001936","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001936-riz-koshihikari-de-toyama-5kg-greenpower-nanohana-345342.jpg?v=1734018139"},{"product_id":"2000050-black-rice","title":"Arroz preto asamurasaki de grande formato ⋅ Nanohana ⋅ 10kg","description":"Cultivado pela Nanohana na prefeitura de Toyama, este arroz preto tem uma cor natural e propriedades nutricionais excecionais.\n\nDistingue-se pelo seu sabor único, ligeiramente doce, com notas de avelã. A sua textura é firme e ligeiramente pegajosa, particularmente agradável ao degustar.\n\nÉ ideal para diversas preparações culinárias. Pode ser utilizado como acompanhamento de pratos principais, em saladas, em pratos de arroz salteado ou até na preparação de sobremesas originais. Misturado com arroz branco, dá origem a uma preparação cor-de-rosa!","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906680082757,"sku":"2000050","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000050_Riz-noir-10KG---Nanohana_a8d0e58b-8768-44bb-9e64-5cc4fa58b584.jpg?v=1734018209"},{"product_id":"5-cereales-blend","title":"Mistura de 5 cereais para arroz de grande formato ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg","description":"Esta mistura de cereais para arroz acrescenta cor e sabor, além de uma sensação de saciedade, pois é rica em fibras.\n\nBasta adicioná-la ao arroz numa proporção de 1 para 3 a 1 para 5 e cozer o arroz durante o mesmo tempo de sempre.","brand":"Hakubaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906680803653,"sku":"2000074","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000074_Melange-de-5-cereales----Hakubaku_2af3847b-61f7-494b-8fc9-0bb6e63a36fb.jpg?v=1734018265"},{"product_id":"riz-saga-sagabiyori-okomekan-300g","title":"Arroz branco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Um arroz de grão grande com uma textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Sabor semelhante ao koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Muito apreciado no Japão para preparar sushi ou onigiri\u003cbr\u003e⋅ Pode ser apreciado quente ou frio\u003cbr\u003e⋅ Colhido na prefeitura de Saga\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz de grão grande e textura tenra, com um sabor suave e refrescante, semelhante ao koshihikari. Colhido na prefeitura de Saga, é perfeito quente ou frio. Ideal para preparar sushi, onigiri ou acompanhar todo o tipo de pratos. Muito apreciado no Japão pela sua versatilidade e equilíbrio no paladar.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583956754757,"sku":"1011812","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011812_Riz-blanc-sagabiyori-_-Okomekan-_-300g_683b1366-d6a3-414c-8d13-a268fe1dd997.jpg?v=1752583340"},{"product_id":"riz-hokkaido-yumepirika-okomekan-300g","title":"Arroz branco yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Sabor doce\u003cbr\u003e⋅ Delicioso frio\u003cbr\u003e⋅ Com legumes grelhados\u003cbr\u003e⋅ Cultivado e originário de Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Embalado a vácuo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz de grande qualidade, com uma textura tenra e um sabor profundo e doce. Criado no Japão em 2008, deve o seu nome à combinação das palavras \"Yume\", que significa sonho, e \"Pirika\", que significa beleza na língua dos Ainu, um povo indígena que vive no norte do Japão, nomeadamente na região de Hokkaido e no arquipélago das Curilas. \u003cbr\u003e Cultivado na região fria de Hokkaido, o seu baixo teor de amilose confere-lhe uma textura tenra que conserva mesmo quando é consumido frio, tornando-o perfeito para acompanhar pratos japoneses tradicionais, em sushi, onigiri ou simplesmente servido com legumes grelhados e carnes. A sua textura e o seu sabor equilibrado permitem apreciá-lo sozinho ou como acompanhamento de pratos mais complexos. \u003cbr\u003e É embalado a vácuo, o que permite conservar os seus aromas característicos e proporcionar, assim, uma experiência ótima.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583956787525,"sku":"1011813","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011813_Riz-blanc-yumepirika-de-Hokkaido-_-Okomekan-_-300g_38ecabe5-b5a1-44ed-b625-b7c20a326904.jpg?v=1734358761"},{"product_id":"riz-shimane-nitamai-koshihikari-okomekan-300g","title":"Arroz branco nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ O “rei dos arrozes”\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Embalado a vácuo\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003cbr\u003e⋅ Com legumes, peixe ou carne.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma variedade de arroz koshihikari, conhecida no Japão como o “rei dos arrozes” devido ao seu aspeto brilhante e ao seu sabor umami, que não se deteriora durante a cozedura. É, por isso, o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato ligeiro à base de tsukemono ou peixe cru. É cultivado na prefeitura de Shimane, na região de Nita, conhecida pelos seus arrozais em socalcos e pelo clima particularmente favorável ao cultivo de arroz, graças às numerosas montanhas circundantes que fornecem água pura aos arrozais.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583956853061,"sku":"1011814","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011814_Riz-blanc-nitamai-koshihikari-de-Shimane-_-Okomekan-_-300g_35939d16-4b64-4dfa-a31f-f05b2080d230.jpg?v=1734358770"},{"product_id":"riz-miyagi-datemasayume-okomekan-300g","title":"Arroz branco datemasayume de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Arroz macio e doce\u003cbr\u003e⋅ Textura tenra\u003cbr\u003e⋅ Ideal para sushi\u003cbr\u003e⋅ Muito bom frio\u003cbr\u003e⋅ Embalado a vácuo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm arroz de textura tenra e sabor doce, resultante do cruzamento entre duas variedades de arroz realizado em 2006 e reconhecido como a variedade emblemática da região de Miyagi desde 2016. O seu nome é uma homenagem a Date Masamune, um samurai muito famoso que governou a região de Tōhoku durante o século XVII. \u003cbr\u003eCaracteriza-se por um sabor que se torna cada vez mais doce à medida que é mastigado, bem como por uma textura tenra, o que faz dele um arroz que pode ser apreciado tanto quente como frio, com legumes ou peixe, em sushi, onigiri ou bentos.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583956918597,"sku":"1011815","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011815_Riz-blanc-datemasayume-de-Miyagi-_-Okomekan-_-300g_c3ff5d1a-050a-448c-92d6-6af2542a4a8a.jpg?v=1734358776"},{"product_id":"riz-koshihikari-de-toyama-irasshai-1000g","title":"Arroz branco koshihikari ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ O arroz preferido dos japoneses\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste arroz branco foi selecionado pela iRASSHAi para integrar a gama de essenciais da cozinha japonesa! \u003cbr\u003e Apelidado de «rei dos arrozes», este arroz excecional é conhecido pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que se mantém durante a cozedura, tornando-o ideal para o dia a dia, para preparar onigiri, fazer um bento, acompanhar peixe cru ou tsukemono, legumes marinados.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPS: pode obter este produto trocando-o pelos seus pontos de fidelidade ao aderir ao \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/pages\/programme-de-fidelite-irasshai\" target=\"_blank\"\u003eclube iRASSHAi\u003c\/a\u003e!","brand":"Nanohana pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024518981,"sku":"500002","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500002_-Rizblanckoshihikari_NanohanapouriRASSHAi_1kg_02aeadc2-e0f6-4e00-a671-c1a2cc2e4d10.jpg?v=1746518285"},{"product_id":"riz-gluant-de-toyama-irasshai-1000g","title":"Arroz branco glutinoso ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ O arroz glutinoso preferido pelos japoneses\u003cbr\u003e⋅ Delicioso com favas ou cereais\u003cbr\u003e⋅ Ideal para pastelaria ou onigiris\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste arroz branco foi selecionado pela iRASSHAi para integrar a gama de essenciais da cozinha japonesa! \u003cbr\u003e Apelidado de «arroz fantasma» devido à sua grande raridade, este arroz, de textura pegajosa e tenra, não se desfaz durante a cozedura. Ideal para a preparação de sobremesas ou pratos como o tradicional sekihan, uma mistura de arroz glutinoso e feijão-vermelho japonês, também chamado azuki.","brand":"Nanohana pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024584517,"sku":"500003","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500003_Rizblancgluant_NanohanapouriRASSHAi_1kg.jpg?v=1746431466"},{"product_id":"riz-avec-pochette-message-merci-okomekan-150g","title":"Arroz branco com a mensagem «Obrigado» ⋅ Okomekan ⋅ 150g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para oferecer\u003cbr\u003e⋅ Formato para 2 pessoas\u003cbr\u003e⋅ Para acompanhar peixe ou legumes\u003cbr\u003e⋅ Embalado a vácuo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma embalagem de arroz embalada a vácuo para preservar toda a sua frescura e qualidades gustativas. A mensagem «Obrigado» está inscrita em japonês na embalagem, fazendo deste arroz uma forma única e original de expressar os seus sentimentos.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584032088389,"sku":"1011876","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011876_Riz-blanc-avec-message-_Merci_-_-Okomekan-_-150g_23eb2aa4-1f34-4b24-bfbc-485d68edb20d.jpg?v=1734358802"},{"product_id":"melange-dorge-glutineux-et-de-baies-de-perille-ecobito-240g","title":"Mistura para arroz de cevada glutinoso e sementes de perilla ⋅ Ecobito ⋅ 240g","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido em Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Para misturar na sua taça de arroz\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes e antioxidantes\u003cbr\u003e⋅ Pequeno produtor artesanal\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma mistura de cevada e bagas de perilla, cultivadas na prefeitura de Saga. Basta adicionar algumas colheres desta mistura ao seu arroz para realçar o sabor.","brand":"Ecobito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584033300805,"sku":"1011948","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011948_Melange-pour-riz-d_orge-glutineux-et-de-baies-de-perille-_-Ecobito-_-240g_68361e11-127c-49e5-8674-9f45bee269f5.jpg?v=1748244263"},{"product_id":"riz-koshihikari-de-miniuonuma-niigata-okomekan-2kg","title":"Arroz branco koshihikari de Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Arroz de textura macia\u003cbr\u003e⋅ Sabor umami\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para o dia a dia, como acompanhamento de todo o tipo de pratos\u003cbr\u003e⋅ Considerado um dos melhores koshihikari\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado na região montanhosa de Minami-Uonuma, na prefeitura de Niigata, este arroz Koshihikari é reconhecido pelo seu brilho intenso, pela textura macia e pela doçura natural. Graças a um clima com variações de temperatura acentuadas e à água pura resultante do degelo das neves, oferece um sabor umami excecional. Ideal para sushi, onigiri ou como acompanhamento de pratos tradicionais, este arroz premium transforma cada refeição numa autêntica experiência gastronómica.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362139279685,"sku":"1012054","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012054_Riz-blanc-koshihikari-de-Minami-Uonuma-Niigata-_-Okomekan-_-2kg_23c89e3b-144d-4a2e-8cbc-e1a77e583afa.jpg?v=1748244262"},{"product_id":"riz-tsuyahime-de-yamagata-okomekan-2kg","title":"Arroz branco tsuyahime de Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Um arroz de sabor rico e textura macia\u003cbr\u003e⋅ Mantém a sua textura quando está frio\u003cbr\u003e⋅ Variedade de arroz de grão grande, ideal para preparar sushi ou onigiri\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado na prefeitura de Yamagata, o arroz Tsuyahime é conhecido pelo seu brilho nacarado, pelo grão ligeiramente maior e pelo equilíbrio perfeito entre doçura e umami. Graças a um terroir rico e a um clima favorável, mantém uma textura macia mesmo depois de cozinhado. Versátil e saboroso, é ideal para acompanhar pratos japoneses, bentos e receitas do dia a dia, valorizando cada dentada com a sua qualidade premium.","brand":"Okomekan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362139377989,"sku":"1012055","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012055_Riz-blanc-tsuyahime-de-Yamagata-_-Okomekan-_-2kg_dca38f5e-7a08-475c-94c2-c8b837bcbb63.jpg?v=1748244262"},{"product_id":"riz-rouge-kohitori-phoenix-international-corporation-300g","title":"Arroz vermelho Konotori ⋅ Hideko Nose x Moko Sekken ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ Cultivo de arroz pelo método Konotori, para proteger os grous\u003cbr\u003e⋅ Certificação JAS (equivalente ao biológico no Japão)\u003cbr\u003e⋅ Rico em fibras e nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Pequena empresa artesanal\u003cbr\u003e⋅ Ideal para enriquecer as suas refeições\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO arroz integral vermelho oferece uma textura crocante e um sabor suave. Cultivado segundo a certificação JAS (equivalente à certificação biológica), sem pesticidas nem fertilizantes, provém da região montanhosa de Tajima, na prefeitura de Hyogo. É um superalimento particularmente rico em fibras, vitaminas e minerais, o que o torna ideal para melhorar o valor nutritivo de um prato. \u003cbr\u003e Basta adicionar uma ou duas colheres deste arroz vermelho ao seu arroz branco, antes da cozedura, para o tornar mais saudável e nutritivo. O arroz vermelho é também essencial para preparar o sekihan, um prato tradicional à base de arroz glutinoso, arroz vermelho e feijões vermelhos azuki. Para os japoneses, a cor vermelha está associada às celebrações e ao sagrado, sendo sinónimo de boa sorte.","brand":"Hideko Nose x Moko Sekken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703856783685,"sku":"1012279","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012279_Riz-rouge-Kohitori-_-Hideko-Nose-x-Moko-Sekken-_-300g.jpg?v=1734020773"},{"product_id":"riz-blanc-ukiyo-e-mt-fuji-koshihikari-de-niigata-kuriya-150g","title":"Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para oferecer\u003cbr\u003e⋅ 2 porções\u003cbr\u003e⋅ O “rei dos arrozes”\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Motivo representando o monte Fuji\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste arroz Koshihikari de Niigata é apreciado pela sua textura ligeiramente pegajosa e pelo seu sabor delicadamente adocicado. Cultivado numa das melhores regiões produtoras de arroz do Japão, beneficia de um terroir excecional e de água pura, que enriquecem o seu sabor. A embalagem, inspirada nas estampas Ukiyo-e do monte Fuji, acrescenta um toque artístico a este produto excecional. Ideal para pratos japoneses tradicionais, acompanha na perfeição peixe cru, tsukemono ou pratos com molho.","brand":"Kuriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797216059717,"sku":"1012298","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012298_Riz-blanc-koshihikari-de-Niigata-Ukiyo-e-Mt.-Fuji-_-Kuriya-_-150g_fee54358-6e51-4b7b-b280-bcff91ee77c0.jpg?v=1748244266"},{"product_id":"riz-blanc-ukiyo-e-sakura-koshihikari-de-niigata-kuriya-150g","title":"Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para oferecer\u003cbr\u003e⋅ 2 porções\u003cbr\u003e⋅ O “rei dos arrozes”\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Padrão com flores de cerejeira sakura\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste arroz Koshihikari de Niigata distingue-se pela sua textura tenra e pelo seu sabor naturalmente adocicado. Reconhecido pela sua qualidade, é cultivado numa região com um clima ideal e água pura, garantindo um grão brilhante e saboroso. A embalagem, decorada com um padrão Ukiyo-e que representa flores de sakura, evoca a elegância do Japão. Perfeito para acompanhar pratos tradicionais como sushi, onigiri ou donburi.","brand":"Kuriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797216158021,"sku":"1012297","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012297_Riz-blanc-koshihikari-de-Niigata-Ukiyo-e-Sakura-_-Kuriya-_-150g_091cd500-12cc-4f13-a720-7b003dddbe3c.jpg?v=1748244263"},{"product_id":"riz-akitakomachi-nagoya-shokuryo-2kg","title":"Arroz Akita Komachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor suave e umami\u003cbr\u003e⋅ Aspeto brilhante\u003cbr\u003e⋅ Ideal cozido, salteado ou frito\u003cbr\u003e⋅ Combina bem com carne e legumes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado principalmente no centro de Tôhoku, este arroz tem um sabor suave e umami, além de um aspeto brilhante, o que faz dele um arroz muito apreciado pelos japoneses. É um derivado do Koshihikari, criado em 1984 na região de Akita.\n\nOferece um sabor suave e delicado, com notas ligeiramente doces. A sua textura é pegajosa e mais firme do que a de outros arrozes, sendo ideal para preparar onigiris e donburis. Também é delicioso frito na frigideira com legumes, ou como acompanhamento de carne e peixe. Combina com todo o tipo de sabores, tanto japoneses como ocidentais, e permite criar pratos saborosos e equilibrados.","brand":"Nagoya Shokuryo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055922073925,"sku":"1012358","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012358_Riz-blanc-akitakomachi-_-Nagoya-Shokuryo-_-2kg_dac2edfe-6f85-4f27-92a0-942359a4c9a8.jpg?v=1748244272"},{"product_id":"melanges-de-30-cereales-pour-riz-kyunan-service-180g","title":"Mistura de 30 cereais para arroz ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mistura de 30 cereais cultivados exclusivamente no Japão\u003cbr\u003e⋅ Perfeita para enriquecer os pratos do dia a dia com vitaminas, minerais e fibras.\u003cbr\u003e⋅ Mistura elaborada sob a supervisão de um especialista em cereais\u003cbr\u003e⋅ Utilizar em preparações à base de arroz, trigo, lentilhas e outros cereais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta mistura de 30 cereais confere ao arroz um sabor suave e ligeiramente tostado, bem como uma combinação de cores e texturas. É composta exclusivamente por cereais cultivados no Japão e selecionados junto de produtores locais. A mistura é elaborada sob a supervisão de Okada Kazuhiko, especialista em cereais, para otimizar tanto o sabor como o valor nutricional.\n\nFácil de integrar no dia a dia, esta mistura de 30 cereais, inspirada no conceito japonês de «30 alimentos por dia», enriquece o aporte nutricional diário em vitaminas, minerais e fibras, bastando adicionar uma porção da mistura ao arroz antes da cozedura. Também pode ser facilmente incorporada em onigiri, caril ou qualquer outro prato que contenha arroz ou outros cereais.","brand":"Kyunan Service","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852930885,"sku":"1012505","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012505_21198c5c-b356-46e2-983d-20f7fd0f6412.jpg?v=1758191875"},{"product_id":"riz-akita-komachi-2kg","title":"Arroz Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Uma textura mais firme do que a dos outros arrozes\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Deve ser consumido quente\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para pratos salteados ou estufados\u003cbr\u003e⋅ Excelente para acompanhar carne ou peixe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado principalmente no centro de Tôhoku, este arroz tem um sabor suave e umami, bem como um aspeto brilhante, o que faz dele um arroz muito apreciado pelos japoneses. É um derivado do Koshihikari, criado em 1984 na região de Akita.\n\nOferece um sabor suave e delicado, com notas ligeiramente doces. A sua textura é pegajosa e mais firme do que a dos outros arrozes, sendo ideal para preparar onigiri e donburi. Também é excelente para fazer arroz frito na frigideira com legumes, ou para acompanhar carne e peixe. Combina com todo o tipo de sabores, tanto japoneses como ocidentais, permitindo criar pratos saborosos e equilibrados.","brand":"Shinmei Akita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714510733637,"sku":"1012696","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012696_Riz_Akita_Komachi_Shinmei_Akita_2kg_b935bd02-76af-49a6-a9c0-fa452978538d.webp?v=1763629976"},{"product_id":"riz-blanc-yumenishiki-yumenishiki-5kg","title":"Arroz branco Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Cultivado em Itália\u003cbr\u003e⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideal para o dia a dia\u003cbr\u003e⋅ Tão bom quente como frio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrata-se de um arroz japonês Koshihikari adaptado ao clima europeu! É colhido em arrozais situados nos Alpes italianos. O seu sabor e a sua textura são muito semelhantes aos do Koshihikari, o que faz dele uma alternativa mais ecológica ao Koshihikari japonês.\n\n\nCaracteriza-se pelo aspeto brilhante e por um sabor umami que não se perde durante a cozedura, o que faz dele o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato leve à base de tsukemono ou peixe cru.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170754900293,"sku":"1012736","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012736_Riz_blanc_yumenishiki_Yumenishiki_5kg.jpg?v=1765550873"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/riz_a215af6e-d9fd-4393-85e6-9f3462e4c9a6.jpg?v=1734013116","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/riz-japonais.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}