{"title":"Saké Honjozo","description":"\u003cp\u003eOs sakés Honjozo são leves, secos e fáceis de beber, com um toque de álcool adicionado para realçar os aromas. Suaves e equilibrados, apreciam-se tanto frescos como mornos, e acompanham na perfeição os pratos do dia a dia. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-hideyoshi-hanabi-honjozo-en-cannette-14-180ml","title":"Saqué Hideyoshi Hanabi honjozo em lata ⋅ 14% ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké honjozo\u003cbr\u003e⋅ Formato prático em lata para descobrir\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave e refrescante servido fresco, umami quando aquecido\u003cbr\u003e⋅ Embalagem que garante a frescura do saké\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké honjozo em lata presta homenagem ao famoso festival de fogo de artifício « Omagari no Hanabi », organizado todos os verões na cidade de Daisen, na prefeitura de Akita. Os seus motivos de fogo de artifício captam o ambiente dos festivais de verão japoneses. \u003cbr\u003e Este saké honjozo é produzido a partir de um arroz local da prefeitura de Akita chamado Menkoi-na, polido a 65%, e posteriormente fermentado com uma levedura local de Akita. É depois pasteurizado uma única vez após o engarrafamento, para preservar toda a sua frescura e os seus aromas. \u003cbr\u003e Servido bem fresco, revela o seu carácter suave e refrescante, ideal para a estação do verão. Aquecido, desenvolve uma riqueza umami mais pronunciada. A sua versatilidade em termos de temperatura e a sua textura agradável tornam-no adequado para muitos momentos de consumo. \u003cbr\u003e O seu formato em alumínio, resistente à luz e à humidade, é fácil de transportar e inquebrável. Perfeito para festivais, piqueniques, churrascos ou atividades ao ar livre, pode ser facilmente refrescado numa geleira ou num rio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A encomenda de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hideyoshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703856423237,"sku":"1012270","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012270_Sake-Hideyoshi-Hanabi-honjozo-en-cannette-_-14_-_-180ml_349945c5-0303-4e88-a1b9-26e10e68050c.jpg?v=1748244280"},{"product_id":"sake-nakanori-san-honjozo-16-720ml","title":"Saqué Nakanori-san honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e•Sabor rico e seco\u003cbr\u003e•Versátil: pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou aquecido.\u003cbr\u003e•Certificado pela GI Nagano, garantindo a origem e a qualidade.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké Honjozo de sabor rico e seco, elaborado com arroz Miyama Nishiki cultivado na prefeitura de Nagano e água pura proveniente das nascentes subterrâneas do monte Kiso Ontake, e fermentado com a levedura Kyokai n.º 7.\n\nReconhecido pela sua versatilidade e facilidade de degustação, o Honjozo é um saké ao qual se adiciona uma pequena quantidade de álcool destilado durante a fermentação, para o tornar mais leve e realçar as suas notas aromáticas. É ideal para acompanhar pratos tradicionais japoneses e pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou aquecido, de modo a revelar plenamente o umami natural dos ingredientes.\n\nEste saké é certificado pela GI Nagano, garantindo a origem e a qualidade das matérias-primas utilizadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Nakazen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54475986567493,"sku":"1012414","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012414-1_2a979e6f-43ce-44e1-96e8-00caf59d4e64.jpg?v=1758191841"},{"product_id":"sake-kaga-no-tsuki-mikazuki-honjozo-16-720ml","title":"Saquê Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e•Saké versátil, delicioso à temperatura ambiente ou quente.\u003cbr\u003e•Sabor puro do arroz\u003cbr\u003e•Vencedor do Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCom o seu sabor profundo e límpido, o saké Kaga no Tsuki preserva a pureza e a riqueza do sabor do arroz. A sua versatilidade permite apreciá-lo de diferentes formas, tanto à temperatura ambiente como quente, o que faz dele a escolha perfeita para o consumo diário em casa. O nome Kaga no Tsuki (加賀の月) significa «A Lua de Kaga», uma homenagem à beleza e à pureza desta região histórica do Japão, conhecida pelas suas tradições culturais e artesanais. Este saké recebeu o prestigiado Grand Gold Award na categoria de saké quente no National Hot Sake Contest 2018, um reconhecimento da qualidade excecional deste produto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kaetsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852963653,"sku":"1012412","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012412_Sake-Kaga-no-Tsuki-Mikazuki-honjozo-_-16_-_-720ml_77073713-1a77-4388-ad03-7e80f8c6a612.jpg?v=1758191820"},{"product_id":"sake-junmai-oshin-no-sato-15-720ml","title":"Saqué honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido com arroz Haenuki\u003cbr\u003e⋅ Yamagata\u003cbr\u003e⋅ Perfil meio-seco\u003cbr\u003e⋅ Seco, com notas de umami e florais\u003cbr\u003e⋅ Ideal com sashimi de peixe branco ou tempura\u003cbr\u003e⋅ Um saké Honjozo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké Honjozo de perfil fresco e frutado, com um final seco. É produzido exclusivamente a partir de arroz Haenuki de Yamagata, cultivado na aldeia de Oe-machi. Este saké foi criado como homenagem à série televisiva Oshin, cuja ação decorre em Yamagata e na qual a heroína homónima personifica uma figura de resiliência e sucesso alcançado através do esforço. A aldeia de Oe é também uma referência à série, uma vez que é aí que a história começa.\n\nDominada pelo monte Gassan, com 1 980 m de altitude, e irrigada pelas águas puras do rio Sagae, a prefeitura de Yamagata oferece condições ideais para o cultivo de arroz. O seu clima, marcado por grandes amplitudes térmicas, permite uma fermentação lenta do arroz durante todo o inverno, realçando assim o umami natural dos grãos.\n\nO saké Oshin no Sato pode ser apreciado fresco ou à temperatura ambiente. É ideal para acompanhar pratos delicados, como sashimi, peixe branco grelhado ou legumes.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Chiyokotobuki Toraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55051583684933,"sku":"1012638","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012638_Sake_honjozo_Oshin_no_Sato___15___720ml.jpg?v=1765550872"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/sake-honjozo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}