{"title":"Saké Nama e Nigori","description":"\u003cp\u003eOs sakés Nama e Nigori oferecem experiências únicas e originais. Os Nama, não pasteurizados, cativam pela sua frescura vibrante e pelos seus aromas frutados intensos, ideais para saborear bem frescos. Os Nigori, parcialmente filtrados, distinguem-se pela sua textura leitosa e cremosa, com notas suaves e indulgentes. Dois estilos arrojados para descobrir o saké numa versão mais genuína ou mais generosa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"okumusahino-sake-abricot","title":"Licor de alperce Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Licor de alperce\u003cbr\u003e⋅ Textura espessa e aveludada\u003cbr\u003e⋅ Maceração em álcool durante 6 meses\u003cbr\u003e⋅ Servir fresca, em cocktails com frutos secos ou chocolate preto\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste Nigori anzushu distingue-se pelo sabor frutado, com notas por vezes surpreendentes de maçã e pera. Com a sua textura semelhante à de compota, proporciona a doce sensação de saborear um néctar de fruta acabada de espremer. É uma licor de textura espessa, com um sabor frutado e pouco doce, que evoca um delicioso néctar de fruta. O seu baixo teor alcoólico torna-a uma bebida perfeita para consumir fresca no verão, com pedras de gelo como aperitivo ou à sobremesa. Num long drink, pode ser diluída com um refrigerante ou água com gás. Aprecie-a com frutos secos ou chocolate preto. Tal como os outros nigori, o anzushu é uma excelente base para cocktails, incluindo com pisco.\n\nTodas as bebidas alcoólicas produzidas pela pequena destilaria de Asahara são elaboradas através da maceração de frutos inteiros em álcool neutro durante um período de seis meses. Após esta etapa, os frutos são retirados e adiciona-se um puré de fruta fresca, conferindo à bebida uma textura e aromas excecionais.\n\nTodos os frutos utilizados são cuidadosamente colhidos por pequenos produtores locais e passam por um meticuloso processo de lavagem manual. Desta forma, o trabalho e a seleção são realizados com extremo rigor, garantindo a qualidade distintiva dos produtos da destilaria de Asahara, na região de HONSHU SAITAMA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Asahara shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690735941,"sku":"1011142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011142-liqueur-dabricot-non-filtree-500ml-1250-asahara-shuzo-124260.jpg?v=1734015662"},{"product_id":"sake-sanko-hinokuchi-20","title":"Saqué Sanko Hinokuchi nama ⋅ 20% ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfil saboroso e equilibrado, perfil seco e uma bela complexidade frutada\u003cbr\u003e⋅ Saqué bruto não pasteurizado «Nama genshu»\u003cbr\u003e⋅ Lata de alumínio\u003cbr\u003e⋅ Formato pequeno, perfeito para descobrir o saqué\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saqué não pasteurizado é intenso, saboroso e equilibrado, com belas notas de melão. Apresenta um perfil seco, oferecendo uma bela complexidade sem deixar de ser fresco.\n\nEste saqué é um «nama genshu» (saqué bruto não pasteurizado), que foi colocado diretamente em lata após a fermentação e depois armazenado no frigorífico durante um ano. O processo de conservação em latas de alumínio permite proteger o saqué da luz e do ar, garantindo assim uma frescura e uma qualidade de sabor que perduram ao longo do tempo. Este saqué conserva uma bela riqueza e uma grande profundidade de sabor.\n\nProduzido pela marca Sanko, este saqué é um dos seus produtos mais populares, oferecendo uma experiência gustativa única e agradável. Graças ao seu armazenamento em lata metálica, pode ser apreciado durante um período prolongado, com sabores frescos e uma bela complexidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Sanko Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789728371013,"sku":"1011191","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011191-sake-sanko-hinokuchi-200-sanko-masamune-534641.jpg?v=1734016475"},{"product_id":"sake-moderne-shirakawago-sasanigori-junmai-ginjo-300ml-15","title":"Saqué Shirakawago sasanigori junmai ginjo nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké junmai ginjo nigori\u003cbr\u003e⋅ Polimento a 60%\u003cbr\u003e⋅ Produzido com arroz Hidahomare\u003cbr\u003e⋅ Notas lácticas de fermentação, típicas dos sakés pouco filtrados\u003cbr\u003e⋅ Acompanha na perfeição pratos japoneses\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Sasara Tsuki Junmai é um nigori ligeiramente turvo, mas relativamente seco para este tipo de saké. Com um processo de filtração ligeiro, apresenta uma textura aveludada e um bouquet aromático marcado por notas de fermentação e uma agradável acidez láctica, equilibrada por aromas frutados. Recomenda-se servi-lo bem fresco e bem misturado, para realçar o seu sabor distinto e a sua textura cremosa.\n\nO arroz Hidahomare é polido a 60% e, devido à baixa filtração, este saké conserva uma ligeira turvação. Isto confere-lhe um sabor suave e uma bela complexidade aromática. É um saké perfeito para quem procura uma experiência de degustação original e cheia de textura.\n\nEste saké também é popular em Nova Iorque, onde é servido em muitos restaurantes japoneses. Combina na perfeição com uma variedade de pratos japoneses, nomeadamente marisco, peixe grelhado, carnes grelhadas e até massas com marisco. Para uma degustação ideal, recomenda-se bebê-lo a uma temperatura de cerca de 10°C, mas também é delicioso com gelo ou misturado com yuzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Miwa shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793833546053,"sku":"1011137","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011137-sake-shirakawago-junmai-ginjo-sasanigori-300ml-160-miwa-shuzo-474033.jpg?v=1734016674"},{"product_id":"sake-nature-non-filtre-en-canette-akita-seishu-180ml","title":"Saqué Nugudamaru nigori em lata ⋅ 17% ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prático para levar\u003cbr\u003e⋅ Para degustar quente ou frio\u003cbr\u003e⋅ Saqué doce, pouco filtrado\u003cbr\u003e⋅ Lata pequena, perfeita para descobrir o saqué\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para o final das refeições, com queijo ou como sobremesa\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saqué de sabor suave e textura espessa é obtido através de uma filtragem grosseira do moromi, o que lhe confere o seu aspeto turvo. O termo Nugudamaru significa «aquecer-se» no dialeto de Akita. Pode ser degustado fresco, para realçar as suas notas doces, ou quente, para uma experiência reconfortante. Este saqué é ideal como digestivo, combinando na perfeição com sobremesas como cheesecake, pastelaria tradicional japonesa ou queijos cremosos, como Brillat-Savarin, Brie de Meaux ou Saint-Siméon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, de acordo com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Akita Seishu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584029630789,"sku":"1011845","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011845_Sake-Nugudamaru-nigori-en-canette-_-17_-_-180ml_0c7a9c57-8a21-4b65-b7b9-ec4cc95059c7.jpg?v=1737472642"},{"product_id":"shiroyuki-tenryu-honjozo-15-720ml","title":"Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e• Notas suaves de arroz cozido e flores brancas\u003cbr\u003e• Acompanha queijos, fritos e sobremesas\u003cbr\u003e• Saké premiado\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké nigori honjozo distingue-se pelas suas delicadas notas suaves, que evocam arroz cozido e flores brancas. É produzido através da filtragem grosseira das borras do saké, obtendo-se um resíduo que proporciona uma textura cremosa e envolvente na boca. É ideal para acompanhar todo o tipo de pratos, sejam pratos ricos, como queijo ou fritos, mas também sobremesas mais suaves, como arroz-doce ou saladas de fruta, cuja doçura realça.\n\nEste saké honjozo recebeu o Trophy Award na categoria honjozo no International Wine Challenge 2025, alcançando uma tripla distinção após os prémios obtidos em 2021 e 2024.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Beba com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikusui Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852570437,"sku":"1012446","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012446_Shiroyuki_Tenryu_Nigori_Honjozo___15___720ml.webp?v=1771945286"},{"product_id":"shiroyuki-tenryu-honjozo-15-300ml","title":"Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e•Sabor rico e seco, elaborado com arroz Miyama Nishiki e água pura do monte Kiso Ontake.\u003cbr\u003e•Versátil: fresco, à temperatura ambiente ou aquecido.\u003cbr\u003e•Certificado GI Nagano, garantindo a origem e a qualidade.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste saké nigori honjozo distingue-se pelas suas notas suaves e delicadas, que evocam arroz cozido e flores brancas. É produzido através da filtragem grosseira das borras do saké, obtendo-se um resíduo que proporciona uma textura cremosa e envolvente na boca. É ideal para acompanhar todo o tipo de pratos, sejam pratos ricos, como queijo ou fritos, ou sobremesas mais suaves, como arroz-doce ou saladas de fruta, realçando a sua doçura.\n\nEste saké honjozo recebeu o Trophy Award na categoria honjozo durante o International Wine Challenge 2025, conquistando uma tripla distinção após os prémios obtidos em 2021 e 2024.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Kikusui Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852603205,"sku":"1012445","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012445_Shiroyuki_Tenryu_Nigori_Honjozo___15___300ml.webp?v=1771947612"},{"product_id":"sake-nigori-sayuri-12-5-720ml","title":"Saqué nigori Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e• Saké japonês autêntico, suave e acessível\u003cbr\u003e• Agitar antes de servir \u003cbr\u003e• Ideal para cocktails.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzido pela casa Hakutsuru, Sayuri é um nigori, um tipo de saké de aspeto turvo e leitoso. Deixa borras de arroz em suspensão na garrafa, responsáveis pelo aroma, sabor e textura aveludada próprios do saké nigori. Deve ser bem agitado antes de servir. Um produto feito para a mixologia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Consumir com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728854831429,"sku":"1012555","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012555_Sak_nigori_Sayuri_12.5_720ml_36f8e411-de18-4193-a0b1-c330552693fb.jpg?v=1752583352"},{"product_id":"sake-chikumannishiki-namachozoshu-13-300ml","title":"Saqué Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e•Sabor fresco, leve e pouco alcoólico.\u003cbr\u003e•Acompanha igualmente bem pratos japoneses e cozinha ocidental\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké fresco e pouco alcoólico, produzido em altitude na cidade de Saku, na cordilheira do monte Asama, na prefeitura de Nagano, utilizando água da montanha e arroz para saké, incluindo arroz Chikuma Nishiki, também originário da prefeitura de Nagano.\n\nA cervejaria, situada a 700 metros de altitude, enfrenta invernos muito frios, com temperaturas que podem atingir -10 °C. Isto permite arrefecer o arroz cozido até à temperatura de fermentação e controlar naturalmente as bactérias, obtendo uma fermentação lenta.\n\nO seu sabor fresco torna-o ideal para acompanhar uma grande variedade de pratos japoneses, desde tataki de vaca a pratos estufados, como o nabe, mas também pratos ocidentais, como risotto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Chikumanishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826234544453,"sku":"1012590","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012590_Sake_Chikumannishiki_Namachozoshu___13___300ml.jpg?v=1765550870"},{"product_id":"sake-kiwamihijiri-nigori-honjozo-15-5-720ml","title":"Saqué Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e•Saké Nigori de sabor frutado, que lembra um ginjo\u003cbr\u003e•Versátil: pode ser apreciado quente ou frio.\u003cbr\u003e•Acompanha carpaccio de novilho, pratos estufados e tempura.\u003cbr\u003e•Produzido com arroz Kaebono de Okayama\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké nigori honjozo de sabor rico, produzido a partir de arroz Akebono originário da prefeitura de Okayama, bem como de uma levedura especial que desenvolve um sabor frutado evocativo de um ginjo, preservando simultaneamente a textura turva e espessa característica dos sakés nigori. O seu sabor equilibrado faz dele um saké versátil, que pode ser apreciado tanto quente como frio, a acompanhar uma grande variedade de pratos, desde carpaccio de novilho a pratos estufados, sem esquecer a tempura.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Miyashita Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826235035973,"sku":"1012594","price":24.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012594_Sake_Kiwamihijiri_Nigori_Honjozo___15.5___720ml.jpg?v=1765550870"},{"product_id":"sake-kiwamihijiri-nigori-honjozo-15-5-300ml","title":"Saqué Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e•Textura espessa \u003cbr\u003e•Aromas frutados que evocam um ginjō\u003cbr\u003e•Delicioso frio ou quente.\u003cbr\u003e•Acompanha carpaccio de vitela, pratos estufados e tempura.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm saké nigori honjozo de sabor rico, produzido a partir de arroz Akebono originário da prefeitura de Okayama, bem como de uma levedura especial que desenvolve um sabor frutado semelhante ao de um ginjō, mantendo simultaneamente a textura turva e espessa característica dos sakés nigori. O seu sabor equilibrado torna-o num saké versátil, que pode ser apreciado tanto quente como frio, a acompanhar uma grande variedade de pratos, desde carpaccio de vitela a pratos estufados, sem esquecer as tempuras.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Miyashita Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826235134277,"sku":"1012593","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012593_Sake_Kiwamihijiri_Nigori_Honjozo___15.5___300ml.jpg?v=1765550871"},{"product_id":"liqueur-de-prune-nigori-umeshu-9-5-700ml","title":"Licor de ameixa nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e•Elaborado exclusivamente com ameixas ume de qualidade premium.\u003cbr\u003e•Textura aveludada\u003cbr\u003e•Sem aromas nem corantes artificiais.\u003cbr\u003e•Para consumir puro, com soda, limonada ou num cocktail.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de ameixa nigori, de textura aveludada e sabor fresco, elaborado exclusivamente com ameixas ume de Kishu, a atual região de Wakayama, conhecida pela qualidade das suas ameixas. Após a colheita, as ameixas são transformadas em puré. Este puré é depois coado e incorporado no umeshu, conferindo-lhe uma textura suave e natural.\n\nSem aromas nem corantes artificiais, este licor permite apreciar todos os aromas da fruta. Pode ser degustado puro, mas também com gelo, diluído com soda ou limonada Ramune, ou ainda incorporado em cocktails mais elaborados, aos quais confere textura e suavidade.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação. A compra de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826236117317,"sku":"1012589","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012589_Liqueur_de_prune_nigori_umeshu___9.5___700ml.jpg?v=1765550871"},{"product_id":"liqueur-de-peche-nigori-momoshu-5-5-700ml","title":"Licor de pêssego nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e•Elaborada apenas com pêssegos de qualidade.\u003cbr\u003e•Textura aveludada e doçura natural graças ao puré de pêssego incorporado.\u003cbr\u003e•Sem aromas nem corantes artificiais.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm licor de pêssego de textura aveludada e sabor fresco, produzido exclusivamente com pêssegos da prefeitura de Yamanashi, uma região conhecida pela qualidade excecional dos seus frutos. Após a colheita, os pêssegos são transformados em puré, que é depois incorporado no licor para proporcionar uma doçura natural e uma textura sedosa.\n\nSem aromas nem corantes artificiais, este licor revela plenamente os aromas delicados e frutados do fruto. Pode ser apreciado puro, com gelo, diluído com soda ou limonada, e também utilizado em cocktails para enriquecer a textura e a doçura.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; consuma com moderação. A encomenda de bebidas alcoólicas está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826236215621,"sku":"1012588","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012588_Liqueur_de_peche_nigori_momoshu___5.5___700ml.jpg?v=1765550875"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/sake-nama-nigori.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}