{"title":"Molho Tsuyu","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste « molho para noodles » é composto por molho de soja, ao qual se adicionam saqué, mirin e caldo \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edashi\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Tradicionalmente, é utilizado para temperar noodles frios, mas também pode acompanhar tempuras. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"mentsuyu-sauce-pour-nouilles","title":"Molho para noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho men\u003cbr\u003e⋅ tsuyu\u003cbr\u003e⋅ Ideal para mergulhar soba e outros noodles\u003cbr\u003e⋅ Aroma equilibrado\u003cbr\u003e⋅ Adequado para todo o tipo de utilização\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste molho é composto por caldo dashi, molho de soja e mirin, misturados com açúcar e vinagre de arroz. \n\nSabores salgados e doces, com uma nota subtil de vinagre de arroz para um sabor perfeitamente equilibrado.\n\nÉ tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, mas também pode ser usado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho de acompanhamento para sushi e outros pratos japoneses.","brand":"Goto Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783645221189,"sku":"1001243","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001243-sauce-pour-nouilles-100ml-goto-soy-sauce-677273.jpg?v=1734014525"},{"product_id":"sauce-tsuyu-concentree","title":"Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 340ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho versátil e fácil de utilizar\u003cbr\u003e⋅ Delicioso para mergulhar noodles, tempura e gyozas\u003cbr\u003e⋅ Pode ser utilizado como tempero ligeiro para sushi e sashimi\u003cbr\u003e⋅ Excelente base para sopa miso caseira\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste molho versátil é composto por caldo dashi, molho de soja, mirin, açúcar e outros ingredientes saborosos. É uma combinação equilibrada de sabores salgados, doces e umami, com uma nota subtil de vinagre.\n\nEste molho é originário do Japão e é tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, bem como base de sopa para pratos quentes e frios. Também pode ser utilizado como molho de acompanhamento para sushi e tempura, como base para sopas quentes ou frias ou como tempero para saladas e pratos de arroz.","brand":"Morita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783656067397,"sku":"1001565","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001565-sauce-tsuyu-concentree-340ml-morita-815080.jpg?v=1734014924"},{"product_id":"tsuyu-sauce-concentree-diluer","title":"Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 1L","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho multifunções\u003cbr\u003e⋅ Formato prático de 1 L\u003cbr\u003e⋅ Excelente intensidade de umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal como caldo ou molho para mergulhar os seus noodles\u003cbr\u003e⋅ Excelente em marinadas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste molho versátil é preparado à base de caldo dashi, molho de soja e mirin. É produzido no Japão segundo técnicas artesanais tradicionais, com ingredientes de qualidade superior cuidadosamente selecionados para garantir um sabor puro e autêntico.\n\nOs seus sabores são equilibrados e ricos em umami, ligeiramente doces e salgados, com notas de dashi e mirin.\n\nPode ser utilizado para temperar noodles soba, udon e somen, bem como para preparar sopas de noodles japonesas. Também pode ser utilizado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho para mergulhar tempuras e outros pratos fritos.","brand":"Morita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783656165701,"sku":"1001568","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001568-sauce-tsuyu-concentree-a-diluer-1000ml-morita-467240.jpg?v=1734014931"},{"product_id":"mentsuyu-sauce-pour-nouilles-yuzu","title":"Molho para noodles mentsuyu com yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho mentsuyu\u003cbr\u003e⋅ Aromatizado com yuzu\u003cbr\u003e⋅ Intensidade umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal para mergulhar os seus noodles\u003cbr\u003e⋅ Para intensificar um caldo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO mentsuyu de yuzu é um molho japonês tradicional que combina o sabor ácido do yuzu com o sabor salgado e umami do molho de soja.\n\nPerfeito para pratos de noodles, como soba ou udon.","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789337710917,"sku":"1001588","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001588-sauce-pour-nouilles-au-yuzu-185g-daisho-838128.jpg?v=1734016138"},{"product_id":"sauce-mentsuyu-au-wasabi-daisho-180g","title":"Molho concentrado para noodles mentsuyu com wasabi ⋅ Daisho ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Dilua a concentrada em três vezes o seu volume de água\u003cbr\u003e⋅ Aromatizada com wasabi para um toque picante\u003cbr\u003e⋅ Perfeita para mergulhar noodles, gyozas ou tempura\u003cbr\u003e⋅ Excelente para conferir mais profundidade a sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser utilizada em marinadas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm molho concentrado de sabor rico, que combina o umami do molho men-tsuyu com o sabor fresco e picante do wasabi. Diluído em três vezes o seu volume de água, transforma-se no molho perfeito para acompanhar qualquer tipo de noodles, sejam somen ou soba frios no verão, ou udon quentes no inverno. É também ideal para acompanhar tempura.\n\nGraças à sua fórmula concentrada, basta adicionar algumas gotas deste molho para realçar os seus pratos e caldos.","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49811800916293,"sku":"1012090","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012090_Sauce-pour-nouilles-mentsuyu-au-wasabi-concentree-_-Daisho-_-180g_db84e9a7-959a-423e-bc92-457563e7606e.jpg?v=1742307205"},{"product_id":"sauce-tsuyu-au-shiitake-et-a-lalgue-kombu-yamagen-jozo-300ml","title":"Molho tsuyu concentrado de shiitaké e alga kombu ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho tsuyu concentrado para diluir em 5 vezes o seu volume de água\u003cbr\u003e⋅ Excelente dimensão umami graças ao kombu\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para mergulhar os seus soba\u003cbr\u003e⋅ Confere profundidade a caldos, molhos e sopas\u003cbr\u003e⋅ Fácil de utilizar, molho muito versátil\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm molho concentrado que combina o umami dos cogumelos shiitake e Paris com a riqueza subtil da alga kombu, proporcionando uma base aromática versátil e equilibrada. A sua concentração permite uma utilização ideal, diluindo-o em 5 vezes o seu volume de água, adaptando-se assim perfeitamente a uma grande variedade de pratos.\n\nÉ ideal para realçar noodles como udon, soba ou somen e integra-se também no pot-au-feu japonês «oden», como base para caldos ou até como tempero para arroz. Versátil e simples de utilizar, este molho realça instantaneamente os sabores das suas receitas, com aromas naturais e refinados.","brand":"Yamagen Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362143539525,"sku":"1012157","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012157_Sauce-tsuyu-au-shiitake-et-a-l_algue-kombu-concentree-_-Yamagen-Jozo-_-300ml_58b733c4-14a7-428c-b47c-613ce21e30bd.jpg?v=1742307201"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/PICT96_SAUCES_TSUYU_3c344937-e73b-475b-8aa2-3c65048580f3.png?v=1734012817","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/sauces-tsuyu.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}