{"title":"Segawa","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eA empresa Segawa Foods, fundada em 1908 em Hiroshima, começou por produzir artesanalmente produtos à base de konbu. Ao longo dos anos, diversificou a sua produção, incluindo konbu ralado, konbu com shiso e outros produtos da categoria tsukudani. Atualmente, é especializada na transformação e venda por grosso de konbu. O konbu, ingrediente essencial da cozinha japonesa, é reconhecido pelas suas propriedades funcionais e pelo seu umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shio-kombu-algue-salee","title":"Alga kombu salgada ⋅ Segawa ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para intensificar o sabor de pratos, caldos ou marinadas\u003cbr\u003e⋅ Acrescenta umami e notas salgadas às preparações\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante, ideal para saladas\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar kombucha (água de alga kombu)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta variedade de kombu é cultivada pela Tanaka Bussan nas águas límpidas e frias do mar de Hokkaido, no norte do Japão. É depois cortada em tiras finas e seca ao sol, antes de ser ligeiramente salgada para obter shio kombu.\n\nEste produto apresenta-se sob a forma de tiras secas e salgadas, perfeitas para acrescentar sabor aos seus pratos. Pode ser utilizado em diversas preparações, como sopas, saladas, guisados e marinadas. Proporciona um sabor umami intenso e uma textura ligeiramente crocante.\n\nO shio kombu é também rico em nutrientes, como fibras, minerais e vitaminas, benéficos para a saúde. Tem igualmente poucas calorias e é perfeitamente adequado a dietas vegetarianas e veganas.","brand":"Segawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783670485317,"sku":"1001984","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001984-algue-kombu-salee-28g-segawa-403521.jpg?v=1734015254"},{"product_id":"umeaji-shio-algue-kombu-salee-prune-ume","title":"Alga kombu salgada com ameixa ume ⋅ Segawa ⋅ 18g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para realçar o sabor de pratos, vinagretes ou molhos\u003cbr\u003e⋅ Confere um sabor frutado e umami às preparações\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante, ideal para saladas\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar kombucha (água de alga kombu)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlga kombu seca e salgada, posteriormente misturada com ameixas umeboshi para criar um sabor único e delicioso.\n\nAs ameixas umeboshi acrescentam um toque ácido e salgado que combina na perfeição com o sabor da alga, criando uma combinação única de sabores.\n\nPerfeita para sopas, caldos, guisados e marinadas. Também pode ser utilizada para conferir um sabor único a pratos de arroz e noodles. Com a sua textura macia e sabores equilibrados, este shio kombu é uma excelente escolha para os apreciadores de algas e de cozinha japonesa.","brand":"Segawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794119053637,"sku":"1001985","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001985-algue-kombu-salee-a-la-prune-ume-26g-segawa-585428.jpg?v=1734016719"},{"product_id":"algue-kombu-salee-segawa-102g","title":"Alga kombu salgada ⋅ Segawa ⋅ 102g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para intensificar o sabor de pratos, caldos ou marinadas\u003cbr\u003e⋅ Acrescenta umami e notas salgadas às preparações\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante, ideal para saladas\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar kombucha (água de alga kombu)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta variedade de kombu é cultivada pela Tanaka Bussan nas águas límpidas e frias do mar de Hokkaido, no norte do Japão. É depois cortada em tiras finas e seca ao sol, antes de ser ligeiramente salgada para obter shio kombu.\n\nEste produto apresenta-se sob a forma de tiras secas e salgadas, perfeitas para acrescentar sabor aos seus pratos. Pode ser utilizado em diversas preparações, como sopas, saladas, guisados e marinadas. Proporciona um sabor umami intenso e uma textura ligeiramente crocante.\n\nO shio kombu é também rico em nutrientes, como fibras, minerais e vitaminas, benéficos para a saúde. Tem igualmente poucas calorias e é perfeitamente adequado a dietas vegetarianas e veganas.","brand":"Segawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359303409989,"sku":"1013017","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1013017_Algue_kombu_salee___Segawa___102g.webp?v=1789742667"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/segawa.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}