{"title":"Soba Shinshu Togakushi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eProduzidas no Japão pela Shinshu Togakushi Soba, uma empresa familiar especializada no fabrico de noodles desde o pós-guerra, são feitas na região de Nagano, conhecida pela qualidade do seu trigo-sarraceno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tororo-soba-nouilles-sarrasin-et-igname","title":"Noodles soba com inhame ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 220g","description":"\u003cb\u003e⋅ À base de farinha de trigo-sarraceno e inhame japonês\u003cbr\u003e⋅ Especialidade da região de Togakushi\u003cbr\u003e⋅ Cozedura rápida\u003cbr\u003e⋅ Textura firme e elástica\u003cbr\u003e⋅ Ideais quentes ou frias\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO tororo soba é uma especialidade da região de Shinshu, composta por noodles soba e pasta de inhame japonês, acompanhados por um molho à base de dashi, molho de soja e mirin. Esta combinação de sabores e texturas cria um prato único e delicioso.\n\nTêm um sabor intenso a trigo-sarraceno e uma textura firme e ligeiramente elástica.\n\nPodem ser servidos quentes ou frios com molho tsuyu ou molho de soja. Pode adicionar-se a cobertura de tororo para conferir sabor e textura. Os noodles soba Shinshu Togakushi Soba são preparados segundo um método tradicional que preserva a sua textura e o seu sabor únicos.","brand":"Shinshu Togakushi Soba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783643681093,"sku":"1001179","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001179-nouilles-de-sarrasin-et-digname-220g-shinshu-togakushi-soba-783882.jpg?v=1734014458"},{"product_id":"juwari-soba-nouilles-cent-sarrasin","title":"Noodles soba 100% trigo-sarraceno ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ À base de farinha de trigo-sarraceno\u003cbr\u003e⋅ Sem glúten\u003cbr\u003e⋅ Cozedura rápida\u003cbr\u003e⋅ Perfeitas num caldo quente com tempuras\u003cbr\u003e⋅ Deliciosas frias com um molho men\u003cbr\u003e⋅ tsuyu\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas noodles soba são compostas exclusivamente por farinha de trigo-sarraceno, também conhecida em japonês como sobako. A farinha de trigo-sarraceno utilizada no fabrico destas noodles soba é cultivada localmente nas montanhas de Togakushi, onde é cuidadosamente selecionada pela sua qualidade superior. As noodles soba de Shinshu Togakushi têm uma textura firme e ligeiramente crocante, com um sabor rico e delicioso a trigo-sarraceno. Esta variedade de noodles soba é particularmente apreciada pelos conhecedores de soba devido à sua textura e sabor superiores, obtidos graças a uma técnica de produção tradicional.","brand":"Shinshu Togakushi Soba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783643746629,"sku":"1001182","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001182-nouilles-100-sarrasin-200g-shinshu-togakushi-soba-119913.jpg?v=1734014468"},{"product_id":"soba-togakushi-de-shinshu-shinshu-togakushi-soba-700g","title":"Soba Togakushi de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700g","description":"\u003cb\u003e⋅ Noodles de trigo-sarraceno\u003cbr\u003e⋅ Produção artesanal da região de Nagano\u003cbr\u003e⋅ Textura firme\u003cbr\u003e⋅ Tão boas frias como quentes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs noodles soba de Shinshu Togakushi são uma especialidade da região de Nagano, no Japão. Estas noodles são feitas com farinha de trigo-sarraceno de alta qualidade, misturada com água pura das montanhas de Togakushi, para criar uma textura firme, ligeiramente crocante e um sabor delicioso. \u003cbr\u003e As noodles soba são frequentemente acompanhadas por um molho tsuyu, um caldo dashi enriquecido com molho de soja e mirin. O molho tsuyu é servido sobre as noodles soba cozinhadas, acompanhadas por diversos ingredientes, como cebolinho picado, folhas de alga nori e tempura de legumes ou camarão. \u003cbr\u003e As noodles soba de Shinshu Togakushi são ricas em sabor e têm uma textura agradável. É um prato saudável e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião, seja para um almoço rápido ou para um jantar ligeiro.","brand":"Shinshu Togakushi Soba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011080147269,"sku":"1012342","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012342_Soba_Togakushi_de_Shinshu_Shinshu_Togakushi_Soba_700g_d84faba3-b82a-4e64-8e49-5b2bac245461.webp?v=1763629977"},{"product_id":"soba-sakura-shinshu-togakushi-soba-180g","title":"Soba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ À base de farinha de trigo-sarraceno e folhas de cerejeira sakura\u003cbr\u003e⋅ Uma alternativa original às tradicionais noodles soba\u003cbr\u003e⋅ Perfeitas num caldo ou numa salada\u003cbr\u003e⋅ Ideais para celebrar a chegada da primavera\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs «sakura soba» são uma variante de noodles soba única.\n\nDistinguem-se pela sua cor rosa-pálido, obtida graças à adição de pétalas de cerejeira à farinha de trigo-sarraceno. Estas pétalas conferem também um ligeiro sabor floral, que complementa subtilmente o sabor natural da soba.\n\nAs noodles sakura soba são produzidas com farinha de trigo-sarraceno e água pura das montanhas, sem aditivos nem conservantes. O processo de fabrico é rigorosamente controlado para garantir uma textura firme e um sabor autêntico.\n\nAs sakura soba são uma deliciosa alternativa às tradicionais noodles soba e são ideais para quem procura descobrir novos sabores da cozinha japonesa. Com o seu sabor subtil e a sua cor apelativa, são também perfeitas para dar um toque de originalidade aos seus pratos de massa preferidos.","brand":"Shinshu Togakushi Soba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56072112144709,"sku":"1012730","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012730_Soba_Sakura___Shinshu_Togakushi_Soba___180g.webp?v=1781258201"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/shinshu-togakushi-soba.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}