{"product_id":"tsukudani-de-champignons-shiitake-matsuoka-shiitake-55g","title":"Cogumelos shiitaké Kuroobi estufados ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g","description":"\u003cb\u003e⋅ Shiitake de Oita cultivados em madeira\u003cbr\u003e⋅ Cozinhados em molho de soja, mirin e açúcar após a reidratação\u003cbr\u003e⋅ Sabor umami intenso e ligeiramente adocicado\u003cbr\u003e⋅ Ideais para sopas, caldos, pratos salteados, caril ou gyozas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCogumelos shiitake cultivados na região de Oita segundo uma técnica tradicional de cultivo em madeira. Os cogumelos são secos e depois reidratados durante uma noite inteira, de modo a preservar o seu sabor natural, antes de serem cozinhados numa mistura de molho de soja, mirin e açúcar.\u003cbr\u003eEste processo confere-lhes um sabor intenso, ligeiramente adocicado e umami, ideal para enriquecer uma sopa miso, um caldo claro, pratos salteados ou estufados. Também podem ser utilizados em caril, gyozas, hambúrgueres ou okonomiyaki.","brand":"Matsuoka shiitake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741490192709,"sku":"1012002","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012002_champignons-shiitake-Kuroobi-mijotes-_-Matsuoka-shiitake-Co._Ltd.-_-55g_eeb221c8-7ca9-47f7-972a-dbd036efb51b.jpg?v=1737472658","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/products\/tsukudani-de-champignons-shiitake-matsuoka-shiitake-55g","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}