Coleção: Alongu

Minimalista e elegante, a loiça Alongu foi concebida pelo designer Jin Kuramoto. Concebida para se adaptar à cozinha tradicional japonesa, mas também a outras culturas gastronómicas, é harmoniosa, independentemente do local onde é utilizada. Embora a cozinha e a loiça tradicionais japonesas tenham servido de inspiração, o designer incorporou, na realidade, diversos estilos, reinterpretando-os de forma única. A coleção inclui pratos, tigelas e outros recipientes com formas cuidadosamente estudadas, que fazem referência à loiça asiática moderna, adaptando-se simultaneamente a uma vasta gama de estilos culinários. Ao longo de inúmeras gerações, a cultura gastronómica japonesa desenvolveu-se através de um processo de transformação. A procura de uma loiça adequada a esta cozinha em evolução é a fonte de inspiração da Alongu. O nome «Alongu» faz referência ao termo inglês "along", que se pode traduzir por «ao longo de». Esta loiça, fabricada em Hasami, cidade conhecida pela produção de cerâmica, inspira-se em influências nacionais e regionais e nas tradições, sendo ao mesmo tempo perfeita para a cozinha contemporânea. É, assim, um trabalho a meio caminho entre o passado e o futuro.