A MERCEARIA

Online e no coração da Rue du Louvre, 40, a MERCEARIA está repleta de produtos importados do Japão. Ideal para conhecedores que procuram referências especializadas, oferece também excelentes descobertas aos curiosos. As degustações e uma equipa que conhece os produtos a fundo permitem desmistificar a cozinha japonesa, tornando-a simples e apelativa. Os nomes dos produtos estão escritos em japonês e em francês para chegar ao maior número de pessoas, enquanto numerosas explicações claras e pedagógicas, bem como pictogramas, proporcionam a oportunidade de aprender mais. Os códigos QR, colocados nas etiquetas, redirecionam para receitas e conteúdos.

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Uma seleção eclética e especializada

Mais de 1000 produtos

Após dois anos passados a selecionar e provar cuidadosamente numerosos produtos alimentares japoneses, uma equipa dedicada compôs uma seleção de mais de 1000 produtos, importados pela iRASSHAi, três quartos dos quais são vendidos em França pela primeira vez. Além de descobrir o melhor do Japão, descubra também a excelência dos produtos japoneses concebidos em França. O resultado é uma seleção criteriosa, pensada tanto para curiosos como para principiantes. Os produtos vendidos na L’ÉPICERIE são os mesmos que os utilizados nas cozinhas dos diferentes restaurantes da iRASSHAi.

Na iRASSHAi, todas as facetas da alimentação japonesa estão representadas: os conceituados produtos artesanais, como os caldos dashi da casa Kayanoya ou os chás Ippodo — ambos vendidos pela primeira vez em França — convivem com snacks, bolos, doces kawaii, ramen instantâneo, refrigerantes… Da cozinha dos estudantes à das famílias numerosas, passando pelos gourmets estetas, é uma autêntica cultura culinária japonesa que se celebra na iRASSHAi.

Uma vasta seleção de bebidas espirituosas japonesas permite desfrutar de especialidades que se tornaram indispensáveis, como sakés, whiskies e gins. Descobrem-se também verdadeiras pérolas, pouco conhecidas por cá, mas icónicas no Japão, como o shochu de batata-doce, ou ainda o umeshu e o yuzushu para os apreciadores de ameixa e yuzu.

Informações

40 rue du Louvre, 75001 Paris

Metro: Louvre - Rivoli, Les Halles

Tel.: 01 84 74 35 30

hello@irasshai.co

Aberto todos os dias, das 10h às 20h

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