EBM

Sediada em Tsubame, na prefeitura de Niigata, a empresa EBM (Ebematsu Shōji) foi fundada em 1952 e tem as suas raízes num negócio familiar iniciado em 1937. Especialista em utensílios de cozinha profissionais, apoia hotéis, restaurantes e estabelecimentos de saúde na criação de cozinhas práticas e eficientes. A sua filosofia: criar produtos que proporcionem momentos de felicidade à volta de uma refeição. A EBM disponibiliza um serviço de consultoria à medida, que inclui o desenvolvimento de artigos originais em parceria com os artesãos de Tsubame-Sanjo.

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