Coleção: Confeitaria Eitaro

Fundada em 1818 em Nihonbashi por Tokubei Hosoda, a Eitaro Confectionary representa dois séculos de arte do wagashi no coração de Tóquio. Desde os seus primórdios, com os emblemáticos kinchaku do fundador, até ao sucesso popular dos rebuçados “Umeboshi-ame” ou “Amanatto”, consolidou-se como uma das maiores casas de confeitaria japonesas. Reconhecida pelo seu saber-fazer e espírito inovador — desde as primeiras bancas ambulantes até aos doces disponíveis online ou sem açúcar — prossegue apaixonadamente a sua missão: transmitir a riqueza dos sabores e a generosidade da hospitalidade japonesa através de cada rebuçado.