Coleção: Nikkoku Seifun

A Nikkoku Seifun, fundada em 1952 em Nagano, é especializada na produção de farinha de trigo-sarraceno e de outros produtos à base de cereais.

A empresa soube combinar métodos tradicionais e inovações modernas para oferecer produtos de qualidade superior, especialmente para a produção de soba. Desde a sua criação, contribuiu para popularizar a utilização da farinha de trigo-sarraceno e apoiar o cultivo de trigo-sarraceno no Japão.