Coleção: Outros noodles japoneses
Leves e muito fáceis de digerir, as noodles de konjac são ricas em fibras e muito pouco calóricas. O konjac é um legume de raiz que se consome transformado em massa ou em vermicelli.
Os « harusame » são vermicelli transparentes feitos a partir de fécula de batata-doce e utilizados em pratos tradicionais japoneses, como o sukiyaki e o shabu-shabu.
Os « harusame » são vermicelli transparentes feitos a partir de fécula de batata-doce e utilizados em pratos tradicionais japoneses, como o sukiyaki e o shabu-shabu.