Coleção: Sakimoto Shuzo

Fundada em 1902 em Okinawa, a Sakimoto Shuzō perpetua há mais de 100 anos a arte tradicional do awamori. Marcada pela resiliência, a casa desempenhou um papel fundamental no renascimento desta bebida no pós-guerra, graças à utilização do precioso kurokōji. Especializada em lotes ricos e aromáticos, valoriza o antigo método hinekōji e uma filtração moderada para preservar a autenticidade e a profundidade dos seus álcoois envelhecidos.