Coleção: Molhos de soja não pasteurizados Nama Shoyu
Verdadeiro concentrado de vivacidade aromática, o molho de soja não pasteurizado, ou Nama Shoyu, é engarrafado sem tratamento térmico para conservar todas as subtilezas da fermentação. A sua frescura incomparável revela notas complexas e nuances delicadas. Saboreie-o cru para apreciar plenamente a sua riqueza: perfeito para sushi, carpaccios ou pratos à base de tofu.
