Coleção: Yamashiro

Originária da região de Uji, situada na prefeitura de Quioto, uma região histórica e reconhecida pela qualidade do seu chá, a marca inspira-se nos métodos tradicionais de cultivo e transformação do chá. As folhas são cuidadosamente protegidas do sol antes da colheita para intensificar o seu teor de clorofila e, em seguida, moídas lentamente em mós de pedra para obter um pó fino e vibrante.
Além da sua utilização tradicional nas cerimónias do chá, pode ser incorporado em diversas receitas: lattes, smoothies, pastelaria e gelados. Quer seja apreciador de chá ou esteja a iniciar-se na cerimónia japonesa do chá, a marca proporciona uma imersão na arte do matcha, aliando autenticidade, sabor requintado e respeito pelas tradições japonesas.