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Alho preto ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

Marque : Kaori no kuroninniku

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• Produto natural, suave e ácido
• Preserva os nutrientes, a cor e o sabor fresco
• Ideal para cocktails, smoothies ou coulis de pastelaria.


Dentes de alho negro cultivadas integralmente em Kagoshima, que passam por um processo lento de maturação a quente, transformando naturalmente a polpa branca do alho numa polpa negra de sabor suave, doce e umami. A sua polpa tenra e doce pode ser saboreada imediatamente depois de retirar a casca. Também se integra muito bem em diversas receitas, desde saladas a molhos e vinagretes, sem esquecer os estufados e as bebidas. A sua elevada concentração de antioxidantes e aminoácidos essenciais, bem como o seu sabor suave, facilmente digerível pelo estômago, fazem dele um alimento particularmente saudável para o organismo, contribuindo para a boa saúde das células.

SKU:1012647

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Ne jetez pas la peau de l’ail noir : elle peut être infusée pour un goût doux et caramélisé !
Pour une infusion à chaud : laissez infuser les peaux d’ail noir dans de l’eau bouillante pendant 6 minutes.
Pour une infusion à froid : laissez-les infuser dans de l’eau pendant une demi-journée.
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Écrasez une gousse d'ail noir et incorporez la dans votre purée pour lui donner un goût délicat et umami.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Alho (Kagoshima, Japão))

Por 100 g:
Energia: 219 kcal/916 kJ
Proteínas: 5,9 g
Lípidos: 0,5 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 47,7 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,01 g

11 cm x 21 cm x 5 cm