Alga umi-budo em salmoura de Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g

Instalada no coração do arquipélago de Okinawa, a Uminchi valoriza as riquezas do oceano graças a um domínio único da água do mar captada em grande profundidade. Aliando pureza natural e inovação tecnológica, este produtor garante produtos de qualidade excecional, cultivados com total respeito pelo ecossistema marinho local.

1. Coloque o conteúdo num escorredor e deixe escorrer.
2. Coloque as algas num recipiente grande cheio de água e deixe-as demolhar durante 1 a 2 minutos, até recuperarem o volume. Mude a água 2 a 3 vezes para eliminar o excesso de sal.
3. Passe-as ligeiramente por água limpa, deixe escorrer e sirva com o molho ou tempero à sua escolha.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Alga kubirezuta (Caulerpa lentillifera) (Okinawa, Japão), salmoura (água, sal)

Por 100 g:
Energia: 4 kcal/17 kJ
Proteínas: 0,5 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 1,2 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,8 g