Dashi vegan de shiitaké e alga kombu ⋅ Muso ⋅ 40g
Marque : Muso
⋅ É a base de muitos pratos japoneses
⋅ Sabor profundo e umami
⋅ Utilizar em sopas, caldos, molhos e pratos estufados
Um caldo em pó umami fácil de preparar, feito a partir de cogumelos shiitake secos e alga kombu. É um excelente substituto dos caldos de peixe para pessoas vegetarianas e veganas. Tem um sabor umami intenso, com notas terrosas e ligeiramente salgadas. O pó dissolve-se facilmente em água quente, proporcionando uma textura suave e sedosa. Pode ser utilizado para preparar uma grande variedade de pratos, como sopas, guisados e molhos. Também pode ser utilizado para temperar arroz e legumes.
SKU:1002083
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Plus de détails sur ce produit
A utiliser comme substitut de bouillon dans vos recettes pour ajouter de la saveur.<br>Idéal pour tout type de recette (plat sauté, soupe, pâtes...)
Com sede em Osaka e fundada em 1969, a Muso é uma empresa pioneira na distribuição de produtos naturais, biológicos e sem aditivos. Com uma herança enraizada na filosofia macrobiótica, há mais de 50 anos que trabalha para aproximar a alimentação, a saúde e o ser humano. A Muso promove uma alimentação respeitadora do corpo e do ambiente, e compromete-se a preservar a cultura culinária japonesa, desenvolvendo simultaneamente um mercado acessível para produtos saudáveis e sustentáveis.
Verta um saquinho em 480 ml e depois adicione aos seus caldos, sopas, guisados, molhos ou sucos de carne.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Oligossacarídeo (tapioca, batata-doce), sal marinho, extrato de levedura, shiitaké em pó (4.8%), kombu em pó (0.2%)
11 cm x 7 cm x 5 cm
Produtos vistos recentemente
Le shiitake végétalien et le kombu dashi sont appréciés pour leur caractère « délicieux » et leur polyvalence dans les bouillons, les soupes miso et les plats de nouilles. Les clients ont déclaré qu'il avait une bonne composition et rehausse la saveur de diverses recettes. Certains ont trouvé le goût un peu léger, préférant une saveur plus forte. Dans l'ensemble, très bien noté pour sa qualité, sa commodité et son prix abordable.
- Délicieuse, bonne composition et intégration dans de nombreuses recettes différentes tout en rehaussant le goût !
- Très bonne qualité pour la préparation de soupes miso.
- Très bon dans un bouillon ou même une soupe de nouilles instantanées.
- 5 stars: 9 (90%)
- 4 stars: 1 (10%)
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- 1 star: 0 (0%)
Délicieux dans les bouillons.
Bon produit mais un gout assez léger, ce qui peut convenir à certains mais pour ma part, je prefere quand c'est un peu plus corsé .
Très bon dashi à utiliser en bouillon ou même une soupe de nouilles minute.
Bien mais je préfère de très loin celui de la marque Ohsawa malheureusement en rupture de stock.
Délicieux, bonne composition et très pratique car il s'intègre à pleins de recettes différentes tout en élevant le goût de chacunes !
J'ai utilisé ce dashi pour préparer des soupes miso. Il est de très bonne qualité.
Et délicieux! Sans trop de produits transformés !
Très savoureux !
Une excellente option pas chère de dashi végétarien
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