Flor de sakura em salmoura ⋅ Yamashin ⋅ 30g
Marque : Yamashin
⋅ Perfeita como cobertura para os seus caldos, tartes ou quaisquer outros pratos
⋅ Cerejeiras das montanhas de Kanagawa
⋅ Acompanha na perfeição arroz, noodles e outras bases japonesas
Flores de cerejeira conservadas em salmoura. Estas flores conferem um toque de elegância a todas as suas preparações. São cuidadosamente colhidas de cerejeiras Seki-Yama nas montanhas de Kanagawa e depois colocadas em salmoura, para preservar toda a sua beleza e frescura. Depois de enxaguadas, são perfeitas para acompanhar sopas leves, doces tradicionais como mochi ou ainda para preparar «sakura gohan», arroz com sakura.
SKU:1012347
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A Yamashin e a Hanabirasha, fundadas em 1998 em Okayama, especializam-se em ingredientes tradicionais à base de folhas de cerejeira, nomeadamente sakurazuke. Desenvolvem matérias-primas para sobremesas, valorizando as flores sazonais e os frutos locais. Comprometidas com a segurança alimentar e o apoio à agricultura sustentável, participam ativamente na revitalização regional, personificando um pioneiro da cultura japonesa em torno da cerejeira.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Flor de sakura (Japão), marinada (sal, vinagre de ameixa) / acidificante, alúmen
Por 30 g:
Energia: 16 kcal/67 kJ
Proteínas: 0,3 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 3,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 20,6 g
2 cm x 11 cm x 13 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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