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Infusão de trigo-sarraceno sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

Marque : Naraya

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Uma infusão de sementes de trigo-sarraceno torradas, com aromas tostados. Sem glúten, o trigo-sarraceno oferece diversos benefícios para a saúde. É rico em rutina, um flavonoide com poderosos efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, o seu elevado teor de magnésio torna-o uma bebida ideal para combater o stress. Naturalmente sem cafeína, o trigo-sarraceno pode ser apreciado a qualquer hora do dia, quente ou frio. As suas sementes podem ser incorporadas no arroz antes da cozedura ou numa massa de pão, mas também em saladas, iogurtes ou gelados, para lhes conferir textura e sabor.

SKU:1011968

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Situada na cidade de Minami Aizu, a 500 m de altitude, coberta de neve durante um terço do ano, a Naraya Soba fabrica noodles e miso segundo técnicas agrícolas tradicionais, utilizando a água resultante do degelo, bem como cereais grosseiramente moídos para obter uma farinha rica em sabor.

A empresa, que venceu a edição de 2019 do concurso Fukushima Mantendô graças às suas soba, vê regularmente os seus produtos serem recomendados em artigos de imprensa ou reportagens.

Infunda 2 c. de chá (8 g) em 360 ml de água a ferver durante 2 minutos.
Para um sobacha frio: infunda 6 c. de chá (24 g) em 1 l de água a ferver durante 2 minutos e deixe arrefecer. Beba com gelo.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Trigo-sarraceno 100% (Japão)

Por 100 g:
Energia: 401 kcal/1678 kJ
Proteínas: 8,6 g
Lípidos: 2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 87,2 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

10 cm x 17 cm x 25 cm