Fécula de batata katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg
Marque : Minami Tokachi
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Fabricado a partir de batatas de alta qualidade cultivadas na região de Tokachi, Hokkaido, este amido é um ingrediente versátil, utilizado tanto em pastelaria como na cozinha. Também conhecido como katakuriko, serve para ligar molhos, envolver alimentos para fritar ou ainda como farinha para mochis.
Este amido puro, sem alergénios, garante uma textura leve e um eficaz poder espessante. Ideal para uso profissional, conserva-se até dois anos em condições ideais.
Este amido puro, sem alergénios, garante uma textura leve e um eficaz poder espessante. Ideal para uso profissional, conserva-se até dois anos em condições ideais.
SKU:2000206
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