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Óleo de sésamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163g

Marque : Kadoya

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⋅ Extraído a frio a partir de sementes de sésamo
⋅ Óleo versátil, fácil de utilizar em temperos ou na confeção
⋅ Cor âmbar que realça as cores dos alimentos
⋅ Um essencial da cozinha japonesa
⋅ Ideal para preparar molhos, vinagretes e também para temperar


Um óleo prensado a frio para preservar todos os sabores e nutrientes do sésamo. O seu sabor e aroma são mais intensos do que os do óleo de sésamo clássico. Acrescenta um sabor umami aos seus pratos e é ideal para pratos asiáticos, como noodles, guisados, salteados e marinadas. Muito versátil, pode ser utilizado numa grande variedade de pratos, desde saladas a sopas. É também perfeito para marinadas e vinagretes.

SKU:1001120

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Plus de détails sur ce produit

Fondée en 1858 sur l’île de Shodoshima, au cœur de la mer intérieure de Seto, Kadoya Sesame Mills incarne l’art de produire des huiles et produits à base de sésame. Grâce à un climat doux et stable toute l'année, cette région est idéale pour la production de sésame, permettant à Kadoya de perpétuer son savoir-faire traditionnel. Kadoya met un point d’honneur à préserver le goût authentique de son huile de sésame, grâce à des méthodes de production soigneuses, centrées sur la qualité plutôt que sur la quantité. En suivant la devise "tendrement, doucement et avec soin", chaque étape de fabrication, de la torréfaction à la filtration, vise à préserver les saveurs naturelles du sésame.
Les graines de sésame utilisées par Kadoya sont sélectionnées parmi les meilleures variétés du monde entier, notamment d’Afrique.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Huile de sésame 100%

Sésame

Pour 100ml :
Énergie : 828kcal/3464kj
Protéines : 92g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 0g
Dont sucres : g
Sel : 0g

18cm x 6cm x 6cm