Marmelada de tangerina de verão ⋅ Muramatsu ⋅ 260g
Marque : Muramatsu
⋅ As mandarinas são processadas de forma a utilizar o mínimo de açúcar possível
⋅ Sabor fresco, com um toque de amargor e acidez
⋅ Deliciosa no pão, como base de tartes, incorporada em sobremesas...
Esta marmelada de mandarina de verão, ou natsu mikan, é fabricada a partir de mandarinas acabadas de colher na região de Hiroshima. Os frutos são cuidadosamente selecionados junto de produtores locais, cortados, espremidos e processados utilizando o mínimo de açúcar possível, de forma a preservar o seu sabor autêntico e os seus aromas únicos.
O equilíbrio subtil entre a doçura da mandarina e o seu ligeiro amargor é realçado por notas frescas e um toque de acidez, enquanto as cascas, perfeitamente integradas na marmelada, conferem uma textura agradável.
Certificada halal, esta marmelada é ideal não só para acompanhar pão, mas também para enriquecer pastelaria, sobremesas ou até infusões e chás, acrescentando um toque frutado e original às suas criações.
SKU:1012318
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Sediada em Setoda, na ilha de Ikuchi, na prefeitura de Hiroshima, a Muramatsu especializou-se na seleção, transformação e distribuição de fruta, nomeadamente citrinos do mar interior de Seto. A empresa conta com uma rede de mais de 600 produtores parceiros e abastece-se diretamente junto de cooperativas e explorações agrícolas de todo o Japão. A empresa disponibiliza os seus produtos, frescos ou transformados, tanto a profissionais como a particulares.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Tangerina natsumikan (Hiroshima, Japão), açúcar, agente de textura E440
Por 100 g:
Energia: 219 kcal/916 kJ
Proteínas: 0,5 g
Lípidos: 0,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 53,7 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,08 g
10cm x 7cm x 7cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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