Mochis redondos para cozinhar ⋅ Maeda ⋅ 350g
Marque : Maeda
⋅ Sem glúten
⋅ Forma redonda
⋅ Para cozinhar no forno, ferver ou preparar na frigideira
⋅ Numa sopa quente
Estes bolos de arroz redondos são feitos com arroz glutinoso colhido na prefeitura de Ehime. O mochi é obtido através de um método tradicional, esmagando o arroz com um pilão e um almofariz. É adicionado um toque de sal para realçar o sabor do arroz. Grelhados na frigideira, no forno ou cozidos, podem ser acompanhados por coberturas salgadas ou doces, japonesas ou reinventadas: manteiga e molho de soja, compota, kinako e kuromitsu, matcha, creme para barrar...
SKU:1012864
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Fundada em 1924 e situada em Uwajima, na região de Ehime, a Maeda é especializada na produção de alimentos à base de cereais, nomeadamente cevada e arroz. A empresa dá especial atenção à utilização de ingredientes locais e naturais, sem aditivos nem corantes. A sua filosofia assenta na criação de produtos seguros, saudáveis e saborosos, respeitando simultaneamente as tradições e integrando tecnologias modernas para responder às necessidades dos seus clientes. A Maeda aposta também na inovação, com produtos funcionais como o arroz GABA.
No forno: coloque o mochi no forno, na função de grelhador, durante 2 a 3 min. Deixe repousar durante 1 min.
Na panela: coloque o mochi numa panela com água e aqueça. Deixe cozinhar em lume brando durante 2 min após levantar fervura.
No micro-ondas: coloque o mochi numa taça com água e aqueça no micro-ondas durante 3 min. Deixe repousar durante 1 min.
Atenção ao risco de asfixia. No caso de crianças e pessoas idosas, corte o mochi antes de o consumir.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Arroz glutinoso (Japão), sal
Por 100 g:
Energia: 245 kcal/1025 kJ
Proteínas: 4,7 g
Lípidos: 0,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 55,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,15 g
45 cm x 21 cm x 3,5 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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