Massa de trigo udon pré-cozinhada, 3 porções ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g

Name: Massa de trigo udon pré-cozinhada, 3 porções ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g
Brand: Miyakoichi
Price: 5.4 EUR
Rating: 5.0 (8 reviews)

Marque : Miyakoichi

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⋅ Noodles espessos
⋅ Saboreie quentes num caldo ou caril
⋅ Perfeitos frios com um molho men
⋅ tsuyu
⋅ 3 porções

Estes noodles udon distinguem-se pela sua textura firme e lisa, obtida através da técnica de esticar à mão a massa de farinha de trigo.
Estes noodles são perfeitos para preparar pratos clássicos de udon, como udon quente num caldo de dashi ou udon frio (zaru udon) acompanhado de um molho à base de molho de soja e daikon ralado. O gokuhira nobe udon também é excelente com coberturas como tempura, frango grelhado ou carne de porco.

SKU:1001258

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Fundada em 1930 em Chiba, a Miyakoichi fabrica noodles de qualidade sem fritura nem aditivos, segundo um método tradicional. Disponibiliza noodles chineses secos e noodles de longa duração (udon, yakisoba), distribuídos no Japão e internacionalmente.

Instructions

Para 1 a 2 pessoas: coloque 1 porção (200 g) de udon em 2 l de água a ferver. Coza durante 10 minutos, mexendo suavemente. Escorra e passe por água fria. Saboreie frio, à maneira "zaru", com molho tsuyu, ou quente, num caldo, com os acompanhamentos à sua escolha (tempura, cebolinho, rabanete branco daikon, aves grelhadas, wasabi, alga nori cortada em tiras,...).

Ajuste o tempo de cozedura e a firmeza das noodles ao seu gosto.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Água, farinha de trigo 27%, óleo de colza, sal, acidificante E270.

Allergènes

Trigo

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energia: 122 kcal/510 kJ
Proteínas: 2,9 g
Lípidos: 1,9 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 23,2 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Chiba

Dimensions produit

16cm x 12cm x 4cm

Les nouilles de blé précuites sont appréciées pour leur texture et leur qualité excellentes. Les clients disent qu'ils sont « parfaits avec un bon bouillon » et qu'ils se marient bien avec les sautés. Certains clients ont été surpris par leur forme plate et large, mais les ont trouvés délicieux. Toutes les critiques sont positives avec des notes 5 étoiles constantes. Des portions généreuses.