Pasta de sésamo branco ⋅ Henko ⋅ 225g

Name: Pasta de sésamo branco ⋅ Henko ⋅ 225g
Brand: Henko
Price: 13.5 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Henko

Variantes de produtos

13.50 €

60.00 € kg

Esgotado

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⋅ Rico em sabor
⋅ Textura cremosa e leve
⋅ Para pratos salgados e doces

Uma pasta de sésamo branco de textura leve e sabor intenso e persistente, ideal para preparações doces e salgadas. A pasta é obtida através da moagem dupla das sementes de sésamo num almofariz de pedra, até obter uma pasta espessa. Esta receita foi desenvolvida pela esposa do fundador da Yamada Kyoto Corporation, que lhe chamava «manteiga de sésamo». Trata-se de um dos primeiros produtos comercializados pela empresa. Quer seja em preparações doces, como um bolo mármore, ou salgadas, como um risotto, a pasta de sésamo acrescenta sabor e textura a todos os seus pratos, com um distinto travo de sésamo. Também pode utilizá-la em molhos e vinagretes, ou simplesmente sobre gelado de baunilha, um bolo ou tofu.

SKU:1011693

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Les astuces iRASSHAi

Pour une sauce salade originale : mélangez 1CS de cette pâte avec 1CS de sauce soja et 2 CS de mayonnaise<br>Ajoutez cette pâte à un bouillon, une sauce, une vinaigrette ou un dessert.

Saiba mais sobre o produtor

Yutaka Yamada, fundador da Yamada Kyoto Corporation, era originalmente maquinista de comboios, mas adoeceu devido ao excesso de trabalho. Foi então que conheceu Yukikazu Sakurazawa, que o iniciou na macrobiótica, o que terá permitido que recuperasse a saúde. Para lhe agradecer, Yamada decidiu também dedicar-se à produção de alimentos macrobióticos «bons para as pessoas e para a sociedade». Inicialmente, fabricava óleo, bem como noodles de trigo e de trigo-sarraceno, antes de se especializar em produtos à base de sésamo.

O nome pelo qual a empresa é conhecida, «Henko», que significa «determinado», simboliza a determinação de Yutaka Yamada em fabricar produtos de boa qualidade.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Sésamo branco 100%

Allergènes

Sésamo

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 699 kcal/2925 kJ
Proteínas: 18,1 g
Lípidos: 100 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 13,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,41 g

Préfecture d'origine de la marque

Tóquio

Dimensions produit

8 cm x 10 cm x 10 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette pâte de sésame blanc pour sa qualité exceptionnelle et sa saveur subtile et intense. La texture est décrite comme « super fluide » et « fine », et les clients remarquent qu'elle est « plus subtile et grillée » que le tahini. Les critiques ont souligné qu'une petite quantité suffit dans les recettes. Tous les clients ont attribué une note de 5 étoiles, la qualifiant de « meilleure » qu'ils aient essayée.

Texture super fluide et goût vraiment intense, il vous en faut très peu dans vos recettes !
La meilleure pâte de sésame que j'ai mangée. Le goût et la texture sont parfaits !
Différent du tahini : il est plus subtil et grillé !

5 stars: 5 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

La meilleure purée de sésame que j'ai goûté. La texture est super fluide et le goût vraiment intense, il en faut peu dans vos recettes pour avoir le goût bien prononcé !

texture fine et saveur délicate

Cette pate de sésame a un gout très subtil et délicieux. Prochainement, je vais préparer une des recettes proposées par votre épicerie.
Merci Merci !

ça change du tahin : c'est plus subtil et toasté !

La meilleure

J'ai découvert cette marque il y a peut, c'est la meilleure pâte de sésame que j'ai mangé.
Elle vaut clairement son prix, le goût et la texture sont parfait!