Brotos de bambu menma marinados ⋅ Momoya ⋅ 100g
Marque : Momoya
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⋅ Textura crocante
⋅ Sabor umami, ligeiramente doce
⋅ Ideal como cobertura de uma taça de ramen ou de uma sopa miso
O menma é aquela cobertura crocante de rebentos de bambu que encontramos em quase todas as taças de ramen no Japão. A sua utilização vai muito além disso. Este prático formato em frasco permite adicioná-lo facilmente a uma sopa miso ou a uma salada de pepino, apenas com um fio de óleo de sésamo. Pique-o grosseiramente para criar uma cobertura original para massa ou ovos mexidos, simplesmente com manteiga e molho de soja.
⋅ Textura crocante
⋅ Sabor umami, ligeiramente doce
⋅ Ideal como cobertura de uma taça de ramen ou de uma sopa miso
O menma é aquela cobertura crocante de rebentos de bambu que encontramos em quase todas as taças de ramen no Japão. A sua utilização vai muito além disso. Este prático formato em frasco permite adicioná-lo facilmente a uma sopa miso ou a uma salada de pepino, apenas com um fio de óleo de sésamo. Pique-o grosseiramente para criar uma cobertura original para massa ou ovos mexidos, simplesmente com manteiga e molho de soja.
SKU:1012951
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