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Praliné de amêndoa e chá matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

Marque : Biomomo Hashimoto

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⋅ Fabricado com matcha japonês
⋅ Perfeito para incorporar em pastelaria
⋅ Notas frescas e caramelizadas
⋅ Fabricado no Gard, em França, por um casal de pasteleiros japoneses
⋅ Delicioso em torradas, crepes ou para acompanhar fruta


Esta pasta para barrar artesanal, à base de praliné de amêndoas com chá matcha, foi várias vezes premiada pelos seus sabores subtis e requintados. A sua textura cremosa e aveludada oferece um equilíbrio perfeito entre a doçura das amêndoas torradas e o ligeiro amargor do chá matcha. O açúcar de cana acrescenta uma nota caramelizada que realça o conjunto. Ideal para acompanhar torradas, crepes, waffles ou fruta fresca, esta pasta para barrar é também um ingrediente de eleição para valorizar pastelaria, gelados ou smoothies.

SKU:1000313

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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A Biomomo Hashimoto é um atelier de pastelaria biológica situado em Bellegarde, no Gard, em França. Fundado por um casal de pasteleiros japoneses radicados em França desde 2001, o atelier alia o saber-fazer japonês e francês para criar especialidades artesanais originais e de elevada qualidade. As suas criações incluem compotas de fruta escalfada, condimentos e guloseimas de gengibre, tabletes de chocolate e pralinés de amêndoa.

Como uma pasta para barrar

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Amêndoa biológica (52%), açúcar de cana biológico, matcha biológico (1,6% – Japão)

Amêndoa

7 cm x 8 cm x 8 cm