Farinha para okonomiyaki ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g
Marque : Okumoto Flour Milling
⋅ Preparação fácil e rápida
⋅ Com couve, camarão, carne de porco, queijo... vale tudo!
⋅ Também adequada para tempura crocantes
Farinha especial fabricada em Osaka e utilizada na preparação de okonomiyaki, para proporcionar aos seus pratos uma textura fofa e um sabor rico e delicioso. Fácil de utilizar, é ideal para pessoas com pouca experiência na cozinha japonesa.
SKU:1001564
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Sediada em Kaizuka, na prefeitura de Osaka, a Okumoto Seifun foi fundada em 1937 e constituída como sociedade em 1949. A empresa segue uma abordagem centrada na qualidade dos ingredientes e na inovação técnica ao serviço dos profissionais de panificação, pastelaria e cozinha. Especialista em farinha, misturas pré-preparadas, massas e produtos à base de massa fermentada, desenvolve gamas reconhecidas, valorizando simultaneamente os saberes artesanais de Osaka.
Misture o conteúdo da saqueta com 250 ml de água, adicione um ovo e misture bem. Cozinhe os okonomiyaki durante 3 a 4 minutos, virando-os a meio da cozedura, com os ingredientes à sua escolha. Depois de cozinhados, adicione por cima o molho da sua preferência (molho okonomiyaki, se tiver), um pouco de maionese, raspas de bonito seco katsuobushi e alga aonori em pó. Bom apetite!
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Farinha de trigo 87%, farinha de milho, açúcares (glucose, açúcar em pó), sal, pó de batata-doce/condimento (aminoácidos), fermento em pó, espessante.
Trigo
22 cm x 16 cm x 3 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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