Arroz integral yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg
Marque : Yumenishiki
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⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari
⋅ Cultivado em Itália
⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari
⋅ Ideal para o dia a dia
⋅ Tão bom quente como frio
Trata-se de um arroz japonês Koshihikari adaptado ao clima europeu! É colhido em arrozais situados nos Alpes italianos. O seu sabor e textura são muito semelhantes aos do Koshihikari, o que faz dele uma alternativa mais ecológica ao Koshihikari japonês. Apenas a casca exterior não comestível foi removida: o farelo e o gérmen são conservados para realçar o seu ligeiro sabor a avelã e preservar as suas qualidades nutricionais. O Koshihikari caracteriza-se pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que não se perde durante a cozedura, o que faz dele o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato ligeiro à base de tsukemono ou peixe cru.
⋅ Cultivado em Itália
⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari
⋅ Ideal para o dia a dia
⋅ Tão bom quente como frio
Trata-se de um arroz japonês Koshihikari adaptado ao clima europeu! É colhido em arrozais situados nos Alpes italianos. O seu sabor e textura são muito semelhantes aos do Koshihikari, o que faz dele uma alternativa mais ecológica ao Koshihikari japonês. Apenas a casca exterior não comestível foi removida: o farelo e o gérmen são conservados para realçar o seu ligeiro sabor a avelã e preservar as suas qualidades nutricionais. O Koshihikari caracteriza-se pelo seu aspeto brilhante e pelo sabor umami, que não se perde durante a cozedura, o que faz dele o arroz ideal para o dia a dia, como acompanhamento de um prato ligeiro à base de tsukemono ou peixe cru.
SKU:1001425
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