• Saké kuromatsu Senjo junmai - 720ml - 16° - Senjo - iRASSHAi
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Saqué Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

Marque : Kuromatsu Senjo

21.00 €
21.00 €
29.17 € l
Esgotado
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⋅ Perfil límpido e distinto, perfeito para acompanhar peixe cru ou um prato de oden
⋅ Seco e redondo, com um toque de sub-bosque e um final seco e curto
⋅ Um sabor subtil, leve e fresco, que realça a doçura do arroz
⋅ Para degustar frio ou quente, conforme a preferência
⋅ Perfeito para os apreciadores de saké aquecido
⋅ Um saké junmai

Este saké distingue-se pelos seus sabores umami límpidos e precisos. Pode ser degustado frio com peixe cru ou quente com um prato de oden. Este saké seco apresenta sabores redondos e macios, com um toque de sub-bosque, e termina com um final seco e curto. Com um sabor raro e subtil, este saké foi concebido para oferecer uma bela frescura e grande clareza. Realça uma doçura profunda do arroz, mantendo-se leve e agradável. É também ideal quando aquecido, o que faz dele uma excelente escolha para os apreciadores de saké quente.


O consumo excessivo de álcool é prejudicial para a saúde. Beba com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.

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Cervejaria situada no vale de Ina, na prefeitura de Nagano, rodeada pelos Alpes do Sul e Centrais. Fundada em 1866, utiliza a água pura das nascentes dos Alpes para produzir o seu saké. A cervejaria é especializada na utilização de arroz de qualidade cultivado localmente, nomeadamente o "Hitogokochi", um arroz que desempenha um papel crucial na produção de saké. A empresa faz questão de combinar tradição e inovação, integrando técnicas modernas e preservando simultaneamente os conhecimentos ancestrais da produção de saké. A sua filosofia assenta na valorização de culturas fermentadas à base de arroz e soja, com o objetivo de enriquecer a cultura gastronómica japonesa.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Arroz Miyamanishiki (Nagano, Japão), arroz koji (Japão)

Kagoshima

7 cm x 30 cm x 7 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce saké sec Junmai pour son excellent équilibre et sa polyvalence. « Très facile à boire » et à déguster aussi bien chaud que froid, bien que beaucoup le préfèrent frais. Les clients ont souligné son association parfaite avec les sushis, les sashimis, le poisson et même la viande. Le profil sec a été particulièrement apprécié, les clients le recommandant vivement.

  • Très facile à boire. Excellent avec le poisson, les sushis et les sashimis.
  • Très bon, un bel équilibre, aussi bon à chaud qu'à froid
  • Excellent avec les sushis au thon.
  • 5 stars: 7 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
J
JujuXs

Très bon, un bel équilibre, aussi bon chaud que froid (même si pour celui ci je le préfère froid)

J
Jean-Marie L.

Excellent avec un thon ekijime en sushi.

T
Thierry V.

Excellent je conseille vivement.

C
Clovis
tres bon

je l ai bu avec de la viande comme ils disaient et ca aillait bien ensemble j ai trouve

T
T.K.
Excellet Saké

Très facile à boire. C'est excellent saké avec des poissons, des sushis et des sashimis. à recommander à tous.

X
Xavier
Bien sec

Bien ça, comme je les aime :)