Molho agridoce de ameixa ume e yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml
Marque : Otone Zuke
⋅ Molho ideal para acompanhar ou marinar
⋅ Realça carnes, peixe e pratos de massa
Um molho à base de ameixa ume, yuzu e pimento togarashi verde, com um sabor equilibrado, simultaneamente suave, fresco e picante. O molho é produzido com ameixas Karinko Ume da prefeitura de Gunma, conhecidas pela sua textura crocante, cuidadosamente descaroçadas e depois preparadas artesanalmente com yuzu e pimentos selecionados. Muito versátil, este molho é ideal para conferir frescura às preparações e criar contrastes de textura e sabor. Realça na perfeição carnes, peixe, pratos de massa e carpaccio. Pode também ser utilizado como molho de acompanhamento ou como marinada.
SKU:1012483
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Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Vinagre (Japão), açúcar, yuzu, pimento togarashi, ameixa ume, ameixa umeboshi, sal, intensificadores de sabor (aminoácidos), regulador de acidez, espessantes (polissacáridos).
16 cm x 4 cm x 4 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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