Meias-folhas de alga nori torrada 20 folhas ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g

Name: Meias-folhas de alga nori torrada 20 folhas ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g
Brand: Kobayashi Noriten
Price: 9.3 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

Marque : Kobayashi Noriten

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⋅ Algas especialmente selecionadas para preparar maki e temaki
⋅ Produção artesanal
⋅ Também podem ser utilizadas em ramen, sobre arroz ou saboreadas como snack
⋅ A textura é estaladiça e o sabor umami é ligeiramente iodado
⋅ Realçam o sabor do arroz

Estas algas nori são especialmente selecionadas pelo seu sabor subtil e pela sua textura delicada. A sua forma é perfeitamente adequada para preparar maki e temaki. São cultivadas no Japão, onde são colhidas à mão para garantir a sua qualidade e frescura. Depois de colhidas, as algas são cuidadosamente limpas e secas para preservar o seu sabor natural e a sua textura estaladiça. Fáceis de utilizar, basta colocá-las sobre uma esteira de bambu para preparar rolos de maki e temaki. Acrescentam um delicioso sabor umami às suas criações e são ricas em nutrientes.

SKU:1001338

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Les astuces iRASSHAi

Astuce anti gaspi : pour utiliser les feuilles restantes, badigeonnez les d'un peu d'huile (de sésame si vous avez), un peu de sel et de graines de sésame), passez quelques instants au four ou au micro onde et savourez.

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Pour un tartare d'algues avec les restes de nori, coupez les en petits morceaux et mélangez avec cornichons et échalotte mixés, un peu de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre.<br>Pour un tartare d'algues avec les restes de nori, coupez les en petits morceaux et mélangez avec cornichons et échalotte mixés, un peu de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre.

Saiba mais sobre o produtor

Sediada em Kashiwa, na prefeitura de Chiba, a Kobayashi Noriten é especializada na transformação e venda de algas marinhas desde 1971. Fiel à sua missão de aproximar produtores e consumidores através do sabor, a empresa defende uma visão sustentável, assente em relações comerciais justas e na melhoria contínua. Seleciona as suas matérias-primas em mais de dez prefeituras, domina as principais etapas de torrefação e embalagem, e fornece clientes profissionais e particulares, tanto no mercado como online.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Nori 100% (Japão)

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energia: 188 kcal/787 kJ
Proteínas: 14,4 g
Lípidos: 3,7 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 44,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,04 g