Alga nori torrada 10 folhas ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g
Marque : Kobayashi Noriten
⋅ Textura crocante e sabor umami ligeiramente iodado
⋅ Também pode ser incorporada em pratos de noodles, ramen ou saladas
⋅ Deliciosa como snack
Estas algas nori são perfeitas para quem deseja criar os seus próprios pratos de sushi em casa. São cuidadosamente selecionadas e secas para preservar o seu sabor e textura autênticos. Muito fáceis de utilizar e enrolar para fazer maki ou sushi temaki, são também deliciosas quando grelhadas ou utilizadas como guarnição para saladas e pratos de noodles.
SKU:1001339
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Pour redonner du croustillant à des feuilles ramollies, passez les quelques instants au four.<br>Pour un tartare d'algues avec les restes de nori, coupez les en petits morceaux et mélangez avec cornichons et échalotte mixés, un peu de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre.
Sediada em Kashiwa, na prefeitura de Chiba, a Kobayashi Noriten é especializada na transformação e venda de algas marinhas desde 1971. Fiel à sua missão de aproximar produtores e consumidores através do sabor, a empresa defende uma visão sustentável, assente em relações comerciais justas e na melhoria contínua. Seleciona as suas matérias-primas em mais de dez prefeituras, domina as principais etapas de torrefação e embalagem, e fornece clientes profissionais e particulares, tanto no mercado como online.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Nori 100% (Japão)
por 3 g (1 folha):
Energia: 5 kcal/21 kJ
Proteínas: 1,2 g
Lípidos: 0,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 1,24 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,04 g
22 cm x 22 cm x 1 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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