Edições du Chêne

Fundadas em 1941, as Les Éditions du Chêne publicam magníficos livros ilustrados sobre arte, fotografia, gastronomia e estilo de vida. O seu catálogo alia exigência editorial, estética e ecletismo, fazendo desta editora uma referência no domínio dos livros de excelência.

1 produto

  • Livro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du ChêneLivro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du Chêne
    Livro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du Chêne

    Livro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du Chêne

    No restaurante Noma, em Copenhaga, de René Redzepi — várias vezes eleito o melhor restaurante do mundo —, todas as receitas incluem uma componente de ingredientes...

    39.90 €
    39.90 €