Coleção: Hanayuki

Hanayuki é uma marca japonesa especializada em produtos essenciais da cozinha nipónica, reconhecida pela autenticidade dos seus ingredientes. Destaca-se sobretudo pelo seu pão ralado panko, fino e estaladiço, que respeita os métodos tradicionais de fabrico: pão branco sem côdea, secagem lenta e textura leve.

Fiel ao espírito da cozinha japonesa – precisa, sóbria e saborosa – Hanayuki propõe produtos acessíveis, adequados tanto para cozinheiros principiantes como para profissionais. O seu panko, símbolo da marca, é utilizado em muitas receitas clássicas, como tonkatsu, korokke ou ebi fry, mas também em criações mais modernas.