Coleção: Sakata Beika

Situada em Sakata, na região de Yamagata, a empresa Sakata Beika foi fundada em 1951. Especializada em produtos à base de arroz, orgulha-se da sua produção artesanal de senbei (bolachas de arroz), um produto emblemático da cultura alimentar japonesa. A empresa utiliza arroz local da região de Shonai, conhecida pelas suas condições ideais para o cultivo de arroz, e conseguiu transmitir esta tradição através de produtos como o senbei de cozedura fina, vencedor de prémios prestigiados.

Com um forte compromisso com a qualidade, a Sakata Beika mantém uma produção integrada, desde a colheita do arroz até à entrega, preservando simultaneamente os métodos artesanais. O seu objetivo é transmitir a cultura do arroz às gerações futuras através de produtos saborosos e autênticos.