Coleção: Utensílios de corte
Explore a nossa coleção de utensílios de corte japoneses, que reúne raladores, mandolinas e ferramentas práticas para preparar facilmente legumes, gengibre, alho e outros ingredientes. Selecionados de marcas japonesas reconhecidas, como Pearl Life, Kai Store e Maekawa Alumi, estes utensílios combinam qualidade, precisão e funcionalidade para elevar as suas preparações culinárias no dia a dia. Quer pretenda picar finamente, ralar ou cortar com precisão, encontrará as ferramentas essenciais para uma cozinha eficiente e inspirada na gastronomia japonesa
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Mandolina ⋅ Pearl life
⋅ Mandolina para fatias finas e uniformes⋅ Perfeita para cebolinhas e outros legumes pequenos e crocantes⋅ Rápida, prática e perfeita para a cozinha do dia a...
Preço habitual 6.70 €Preço promocional 6.70 € Preço habitualPreço unitário / porRalador com pega de alumínio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideal para ralar wasabi, gengibre ou parmesão⋅ Formato compacto, fácil de arrumar⋅ Design minimalista, elegante e funcional⋅ Lavar à mãoConcebida para ralar finamente daikon, formando...
Preço habitual 3.90 €Preço promocional 3.90 € Preço habitualPreço unitário / porRalador de gengibre e alho ⋅ Pearl life
⋅ Alho e gengibre ralados num só gesto, sem esforço⋅ Polpa recolhida de forma limpa graças ao recipiente integrado⋅ Formato compacto, fácil de arrumar e limpar⋅...
Preço habitual 6.30 €Preço promocional 6.30 € Preço habitualPreço unitário / porRalador pequeno de alumínio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideal para ralar wasabi, gengibre ou parmesão⋅ Formato compacto, fácil de guardar⋅ Design minimalista, elegante e funcional⋅ Lavar à mãoIdeal para ralar wasabi, gengibre, alho,...
Preço habitual 5.20 €Preço promocional 5.20 € Preço habitualPreço unitário / porRalador grande de alumínio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideal para ralar wasabi, gengibre ou parmesão⋅ Formato compacto, fácil de arrumar⋅ Design minimalista, elegante e funcional⋅ Lavar à mãoFabricado em aço inoxidável, este ralador...
Preço habitual 7.50 €Preço promocional 7.50 € Preço habitualPreço unitário / porRalador de legumes com recipiente ⋅ Pearl life
⋅ Rale finamente os seus legumes sem esforço⋅ Pires integrada para manter a bancada limpa⋅ Ideal para daikon, pepinos ou cenouras⋅ Pega confortávelEste ralador de daikon...
Preço habitual 15.80 €Preço promocional 15.80 € Preço habitualPreço unitário / porRalador com recipiente ⋅ KAI Store
⋅ Ralador ideal para alimentos de grandes dimensões⋅ Recipiente integrado⋅ Permite uma preparação limpa, sem salpicosPerfeito para alimentos de grandes dimensões, o seu recipiente contém uma...
Preço habitual 22.00 €Preço promocional 22.00 € Preço habitualPreço unitário / porOs nossos parceiros
Selecionamos cuidadosamente os nossos parceiros para oferecer utensílios de corte que combinam tradição japonesa, inovação e qualidade profissional.
Descubra os nossos três principais fabricantes:Maekawa Alumi
Fundada em 1949, em Osaka, a Maekawa Alumi é uma empresa japonesa especializada no fabrico de utensílios de cozinha em alumínio. A sua gama inclui produtos como chaleiras, bules e panelas, que combinam leveza e robustez. Cada artigo reflete décadas de saber-fazer artesanal, garantindo produtos duradouros e funcionais para a sua cozinha
Pearl Life
Desde a sua criação, em 1968, a Pearl Life é uma das marcas mais reconhecidas no domínio dos acessórios de cozinha no Japão. Com sede na região de Tsubame-Sanjo, célebre pela sua excelência na metalurgia, a Pearl Life disponibiliza uma vasta gama de produtos, desde raladores a tábuas de corte, passando por facas especializadas. Cada artigo é concebido para aliar funcionalidade, design e qualidade, respondendo assim às necessidades de cozinheiros amadores e profissionais.
Kai Store
A Kai Corporation, fundada em 1908, em Seki City, é líder mundial no fabrico de facas de cozinha de gama alta. Seki City, conhecida pela sua tradição no fabrico de lâminas, com mais de 800 anos, é o berço da marca Kai. Combinando técnicas ancestrais e inovações modernas, a Kai disponibiliza utensílios que oferecem precisão e durabilidade excecionais, ideais para chefs profissionais e amadores exigentes.
Os nossos conjuntos
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Caixa com 6 pastas de feijão yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 210g
Preço habitual 12.50 €Preço promocional 12.50 € Preço habitualPreço unitário 59.52 € / por kgCaixa de crackers de arroz arare ⋅ Minoya Arare ⋅ 155g
Preço habitual 9.50 €Preço promocional 9.50 € Preço habitualPreço unitário 61.29 € / por kgConjunto de utensílios para matcha azul-noite ⋅ Emro Aziatica
Preço habitual 42.00 €Preço promocional 42.00 € Preço habitualPreço unitário / porConjunto de utensílios para matcha azul e branco ⋅ Emro Aziatica
Preço habitual 42.00 €Preço promocional 42.00 € Preço habitualPreço unitário / porConjunto de taça para udon azul-noite Ø 170mm ⋅ Emro Aziatica
Preço habitual 42.00 €Preço promocional 42.00 € Preço habitualPreço unitário / porCaixa de shichimi e shichimi de yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
Preço habitual 16.00 €Preço promocional 16.00 € Preço habitualPreço unitário 615.38 € / por kgConjunto de taças para ramen em cerâmica vidrada bronze e verde Ø 220mm ⋅ Emro Aziatica
Preço habitual 48.00 €Preço promocional 48.00 € Preço habitualPreço unitário / porCaixa de degustação com 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
Preço habitual 18.50 €Preço promocional 18.50 € Preço habitualPreço unitário 37.00 € / por kg
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Entrega gratuita
*desde 50 € num ponto de recolha em França desde 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa
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10% de desconto
*na sua próxima encomenda, ao subscrever a nossa newsletter (exceto artigos excluídos)
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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Clube de Fidelidade
Compras e missões recompensadas e recompensas exclusivas





































