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Conjunto de degustação de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

Marque : Yamabuki Miso

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• Perfeito para oferecer
• Seleção de 5 miso em saquetas de 100 g
• Ideal para explorar a diversidade de sabores e intensidades do miso.
• Formatos de 100 g, do mais suave ao mais intenso.


Um conjunto que reúne cinco variedades de miso, especialmente selecionadas pelos funcionários da casa Yamabuki na sequência de uma votação interna. Cada miso é apresentado num formato de 100 g, do mais suave ao mais intenso, ideal para descobrir toda a riqueza e diversidade dos sabores do miso. O conjunto contém as seguintes variedades: ⋅ Miso branco enriquecido com koji ⋅ Miso vermelho enriquecido com koji ⋅ Miso castanho rico ⋅ Miso branco ⋅ Miso vermelho Seja para oferecer ou para experimentar, esta seleção única permite explorar os diferentes sabores e possibilidades culinárias que o miso oferece nas suas várias fases de fermentação.

SKU:1012563

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Descubra a coleção Yamabuki Miso, uma seleção de miso japonês autêntico, ideal para enriquecer as suas sopas, molhos, marinadas e caldos. Escolha entre variedades de miso branco doce, miso enriquecido com koji ou miso castanho, rico em umami.

Quer seja em marinada, molho ou caldo, este conjunto convida-o a explorar todas as possibilidades que o miso oferece na cozinha.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Para identificar o miso, consulte o número apresentado no canto superior esquerdo do rótulo traseiro do produto
Número 1 - Miso branco enriquecido com koji (Yamabuki koji): arroz (América, Japão), soja, sal, álcool
Número 2 - Miso vermelho enriquecido com koji (Kyuzaemon): arroz (Japão), soja (Japão), sal / álcool
Número 3 - Miso castanho rico (Koku to kaori): soja (Japão), arroz, sal
Número 4 - Miso branco (Shiro Yamabuki): soja (Canadá, EUA), arroz, sal / álcool
Número 5 - Miso vermelho (Kaden Yamabuki): soja (Canadá, EUA), arroz, sal / álcool

soja

Para identificar o miso, consulte o número apresentado no canto superior esquerdo do rótulo traseiro do produto.
Por 100 g
Número 1 — Miso branco enriquecido com koji (Yamabuki koji):
Energia: 200 kcal
Proteínas: 9,5 g
Lípidos: 4,2 g
Hidratos de carbono: 31,0 g
Sal: 10,4 g

Número 2 — Miso vermelho enriquecido com koji (Kyuzaemon):
Energia: 202 kcal
Proteínas: 9,5 g
Lípidos: 4,5 g
Hidratos de carbono: 30,9 g
Sal: 11,9 g

Número 3 — Miso castanho rico (Koku to kaori)
Energia: 183 kcal
Proteínas: 10 g
Lípidos: 4,5 g
Hidratos de carbono: 25,7 g
Sal: 12,4 g

Número 4 — Miso branco (Shiro Yamabuki)
Energia: 196 kcal
Proteínas: 11,0 g
Lípidos: 6,2 g
Hidratos de carbono: 24,0 g
Sal: 12,3 g

Número 5 — Miso vermelho (Kaden Yamabuki)
Energia: 193 kcal
Proteínas: 10,8 g
Lípidos: 6 g
Hidratos de carbono: 23,9 g
Sal: 11,8 g

20cm x 9cm x 10cm