Massa udon, 3 porções ⋅ Akagi ⋅ 270g
Marque : Akagi
⋅ Para saltear, cozinhar em caldo ou consumir tal e qual
⋅ Cozedura rápida
⋅ Deliciosas quentes ou frias
⋅ 3 porções para partilhar
Udon de trigo espessos, fabricados exclusivamente com trigo cultivado na ilha de Hokkaido, água e sal. A massa é trabalhada segundo um método tradicional que confere aos noodles uma textura suave na boca. Muito populares no Japão, os udon são consumidos sobretudo no inverno, em pratos quentes. Podem ser acompanhados por molho de caril ou cozinhados num caldo quente. A sua textura, mais espessa do que a de outros noodles, também permite salteá-los na frigideira com um molho yaki-men, pois não se desfazem. No verão, são consumidos frios, à maneira de zaru-udon, com tsukemono ou vegetais crus.
SKU:1011534
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Plus de détails sur ce produit
Gardez l'eau de cuisson pour préparer votre bouillon ou votre curry.
A Akagi Foods Co., Ltd. é uma empresa japonesa fundada em 1950, especializada na produção de massas como udon, soba, esparguete e outras massas, bem como na gestão de restaurantes de cozinha tradicional japonesa. Sediada em Ota, na prefeitura de Gunma, distingue-se pelo seu compromisso com a qualidade e a segurança dos produtos alimentares. Com uma filosofia centrada na criação de refeições saborosas e seguras, a empresa utiliza ingredientes de qualidade, como trigo local, para oferecer produtos que deliciam, apoiando simultaneamente a agricultura local.
Para 1 pessoa: coloque 1 porção de udon em 1 l de água a ferver. Coza durante 10 minutos, mexendo suavemente. Escorra e passe por água fria.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Farinha de trigo, sal
Trigo
Por 100 g:
Energia: 327 kcal/1368 kJ
Proteínas: 8,4 g
Lípidos: 0,9 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 71 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 3,5 g
2 cm x 8 cm x 22 cm
Produtos vistos recentemente
Les clients font l'éloge de ces nouilles udon, toutes les critiques leur attribuant 5 étoiles. Les clients les décrivent comme « très faciles à cuisiner », avec une « texture parfaite » et « idéales pour la cuisine japonaise ». De nombreux clients les considèrent comme leur « udon préféré » après les avoir comparés à d'autres marques. Ils conviennent parfaitement à divers plats comme le curry udon.
- Texture parfaite
- Très faciles à cuisiner, je les ai utilisés dans de délicieux udon au curry !
- Après avoir essayé d'autres marques, celles-ci sont clairement mes préférées.
- 5 stars: 7 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Veramente molto buoni
Top. Idéal en cuisine japonaise
Texture parfaite
Mes Udon préférés. Je les adolre
Après avoir essayé d'autres marques, ces Udon sont clairement mes préférées.
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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