Massa udon, 3 porções ⋅ Akagi ⋅ 270g
Marque : Akagi
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⋅ Fabricadas com trigo de Hokkaido
⋅ Para saltear, cozinhar em caldo ou consumir tal e qual
⋅ Cozedura rápida
⋅ Deliciosas quentes ou frias
⋅ 3 porções para partilhar
Udon de trigo espessos, fabricados exclusivamente com trigo cultivado na ilha de Hokkaido, água e sal. A massa é trabalhada segundo um método tradicional que confere aos noodles uma textura suave na boca. Muito populares no Japão, os udon são consumidos sobretudo no inverno, em pratos quentes. Podem ser acompanhados por molho de caril ou cozinhados num caldo quente. A sua textura, mais espessa do que a de outros noodles, também permite salteá-los na frigideira com um molho yaki-men, pois não se desfazem. No verão, são consumidos frios, à maneira de zaru-udon, com tsukemono ou vegetais crus.
⋅ Para saltear, cozinhar em caldo ou consumir tal e qual
⋅ Cozedura rápida
⋅ Deliciosas quentes ou frias
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Udon de trigo espessos, fabricados exclusivamente com trigo cultivado na ilha de Hokkaido, água e sal. A massa é trabalhada segundo um método tradicional que confere aos noodles uma textura suave na boca. Muito populares no Japão, os udon são consumidos sobretudo no inverno, em pratos quentes. Podem ser acompanhados por molho de caril ou cozinhados num caldo quente. A sua textura, mais espessa do que a de outros noodles, também permite salteá-los na frigideira com um molho yaki-men, pois não se desfazem. No verão, são consumidos frios, à maneira de zaru-udon, com tsukemono ou vegetais crus.
SKU:1011534
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