Alga wakame em pedaços de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g
Marque : Tokushima Gyoren
⋅ Rica em minerais
⋅ Para adicionar textura e sabor às sopas miso
⋅ Deliciosa em saladas
Esta alga wakamé é cultivada no Japão, nas águas límpidas do mar de Naruto, famoso pelas suas fortes marés. Este produto é apresentado a granel, permitindo doseá-lo de acordo com as suas necessidades. O wakamé é cortado finamente para facilitar a sua preparação e consumo. O wakamé é rico em vitaminas e minerais, nomeadamente vitaminas B12, C e E, ferro e cálcio. É também uma fonte importante de ácidos gordos ómega-3, benéficos para a saúde cardiovascular. Ideal para enriquecer as suas sopas, saladas e outros pratos. É fácil de utilizar e de integrar na sua cozinha do dia a dia. A sua textura suave e o seu sabor ligeiramente salgado conferem um toque de autenticidade aos seus pratos.
SKU:1000411
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A Federação das Cooperativas de Pesca da Prefeitura de Tokushima (JF Tokushima Gyoren) é uma organização que reúne as cooperativas de pesca costeira da região. Fundada em 14 de outubro de 1949, apoia a produção e o desenvolvimento das comunidades piscatórias, garantindo simultaneamente uma gestão sustentável dos recursos marinhos locais. Tokushima beneficia de um mar rico, fonte de produtos marinhos de qualidade, nomeadamente wakame e nori. Perante desafios modernos, como o envelhecimento da população piscatória e a flutuação dos preços do peixe, a organização trabalha para manter a estabilidade económica dos pescadores e desenvolver produtos marinhos destinados a um público alargado.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Wakame desidratado 100% (Tokushima, Japão)
por 18 g:
Energia: 33 kcal/138 kJ
Proteínas: 3,2 g
Lípidos: 0,7 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 7,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,3 g
24 cm x 14 cm x 1 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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